李八哥市井火鍋：李八哥成都市井火鍋誕生于7年前成都老巷子，是一家擁有地道成都味道的火鍋品牌。創(chuàng)始人李八哥憑借 三代的炒料秘方贏得街坊鄰里的廣泛贊譽(yù)，成立以來(lái)排隊(duì)不斷，深受消費(fèi)者歡迎，同時(shí)市井裝修沉浸式裝修情懷受到廣大食客的青睞。發(fā)展至今，李八哥始終堅(jiān)持用 精益求精的態(tài)度，嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量和口味，優(yōu)化火鍋體驗(yàn)，打造市井火鍋博物館的路上砥礪前行。

筋牛哥筋頭巴腦：赤燊國(guó)際，成立于2001年，是全球 的酒店餐飲供應(yīng)鏈服務(wù)商。 集餐飲開發(fā)、品牌孵化、品牌合作、品牌托管、店鋪直營(yíng)、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)、管理培訓(xùn)為一體的綜合性大型餐飲酒店連鎖機(jī)構(gòu)，公司致力于特色餐飲、酒店行業(yè)投資和發(fā)展，擁有自己的原物料加工廠，成熟完善的供應(yīng)鏈體系，覆蓋物流公司、工程裝飾公司、商超連鎖、豫農(nóng)國(guó)際貿(mào)易等，在全球酒店餐飲市場(chǎng)上擁有強(qiáng)大的品牌影響力和絕佳的市場(chǎng)占有率。

有拈頭市井火鍋：有拈頭成都市井火鍋?zhàn)鳛槠煜轮攸c(diǎn)的發(fā)展品牌，深挖成都80年代的味道，以懷舊復(fù)古為主題，將專屬于四川的特有滋味遍布各地，打造全國(guó) 有時(shí)代情懷的知名火鍋品牌。

朝天門火鍋：朝天門餐飲控股集團(tuán)旗下有朝天門火鍋、朝天門碼頭、渝城味都等多個(gè)知名品牌。集團(tuán)建有產(chǎn)品研發(fā)基地、人才培訓(xùn)基地、商貿(mào)銷售公司、物流配送中心、數(shù)字化運(yùn)營(yíng)中心、營(yíng)運(yùn)示范店等完善的運(yùn)營(yíng)支持體系。

爺爺那輩鹵味火鍋：傳世之鹵，山城火鍋——“爺爺那輩”起源于1942年，爺爺為了生計(jì)在重慶走街串巷賣鹵味，鹵香飄街串巷；食客贊不絕口，在積累資金后爺爺開設(shè)了一家火鍋店，鍋沸百味升，轉(zhuǎn)眼爺爺?shù)氖炙嚲蛡鞒辛巳?/p>

東鎮(zhèn)老火鍋：東鎮(zhèn)老火鍋始于1958年創(chuàng)立，選用京派涮肉傳統(tǒng)式碳鍋方式，并與山東人口感緊密結(jié)合，貢獻(xiàn)了如今口感特有的東鎮(zhèn)老火鍋。東鎮(zhèn)老火鍋家的肉類食品所有現(xiàn)切，開放式的操作室看的清清楚楚，老總在內(nèi)蒙古自治區(qū)內(nèi)置養(yǎng)殖廠，一手貨源，飼養(yǎng)的羊牛店內(nèi)顧客，切完后也有秤重階段，不短一分，不缺一毫。

寬城子美蛙自助火鍋：蘇州寬加窄餐飲管理公司2016年成立于美麗的園林之都蘇州，寬加窄是一家從事餐飲品牌連鎖管理及飲食文化傳播的公司。寬加窄從2016年6月頭家餐飲門店開業(yè)至今，公司已經(jīng)發(fā)展成為擁有多個(gè)餐飲品牌，全國(guó)管理門店300余家的大型餐飲管理公司。

超級(jí)李毛肚火鍋：超級(jí)李毛肚火鍋”隸屬于重慶味誠(chéng)品牌管理有限公司，超級(jí)李以現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)式現(xiàn)撕毛肚為核心賣點(diǎn)，并提出了“毛肚不脆，老板包退”的口號(hào)，成立以來(lái)常年霸占火鍋火熱榜，并在2021年重慶4萬(wàn)多家火鍋店競(jìng)爭(zhēng)中獲得“大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜餐廳”，解放碑總店更是連續(xù)三年天天排隊(duì)的超級(jí)火鍋品牌。