有拈頭市井火鍋：特有的味道優(yōu)勢：由名師精心調(diào)制市場難以復(fù)制的特有原料配方、口味地道純正、口感鮮美醇厚，好吃不上火，產(chǎn)品豐富、且多元化，以顯著的特有性吸引消費者，迅速形成一種習(xí)慣性的消費模式，穩(wěn)定客源迅速啟動市場,占據(jù)有利競爭優(yōu)勢。

爺爺那輩鹵味火鍋：“爺爺那輩”起源于1942年，爺爺為了生計在重慶走街串巷賣鹵味，鹵香飄街串巷；食客贊不絕口，在積累資金后爺爺開設(shè)了一家火鍋店，鍋沸百味升，轉(zhuǎn)眼爺爺?shù)氖炙嚲蛡鞒辛巳?。為了將爺爺?shù)氖炙嚨靡愿殉尸F(xiàn)，五斗米餐飲集團傳承爺爺那輩精髓，為“爺爺那輩火鍋”做出全新升級。

李八哥市井火鍋：李八哥成都市井火鍋誕生于7年前成都老巷子，是一家擁有地道成都味道的火鍋品牌。創(chuàng)始人李八哥憑借 三代的炒料秘方贏得街坊鄰里的廣泛贊譽，成立以來排隊不斷，深受消費者歡迎，同時市井裝修沉浸式裝修情懷受到廣大食客的青睞。發(fā)展至今，李八哥始終堅持用 精益求精的態(tài)度，嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量和口味，優(yōu)化火鍋體驗，打造市井火鍋博物館的路上砥礪前行。

大龍燚：大龍燚火鍋產(chǎn)品研發(fā)團隊多次深入食材種植原產(chǎn)地，為保證其香料的特有口味和安全，按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)先后在四川茂汶、河南安陽、山東金鄉(xiāng)等地建立原料培育基地，直采直供。無數(shù)次選取原料進行產(chǎn)品試驗，研制的綠色健康的一次性鍋底。用心做好每一口鍋和互聯(lián)網(wǎng)思維營銷為大龍燚贏得好評。

超級李毛肚火鍋：超級李毛肚火鍋”隸屬于重慶味誠品牌管理有限公司，超級李以現(xiàn)場體驗式現(xiàn)撕毛肚為核心賣點，并提出了“毛肚不脆，老板包退”的口號，成立以來常年霸占火鍋火熱榜，并在2021年重慶4萬多家火鍋店競爭中獲得“大眾點評必吃榜餐廳”，解放碑總店更是連續(xù)三年天天排隊的超級火鍋品牌。

豪渝火鍋：豪渝火鍋，自成立以來始終以“美味還要綠色，新鮮還要價廉，服務(wù)還要至上”為理念，以“傳承重慶火鍋地道口味”為己任，在保持重慶火鍋“麻、辣、鮮、香”等本色的基礎(chǔ)上，不斷創(chuàng)新花樣美感，嵌入時令新鮮之食材、燴入營養(yǎng)保健之原料，打造出具有“豪渝”品牌的標(biāo)簽化特色產(chǎn)品。

庖丁家鮮牛肉火鍋：重慶市大渡口區(qū)庖丁家餐飲有限公司集餐飲連鎖、食品加工、中央物流中心、種植養(yǎng)殖業(yè)為一體的餐飲運營機構(gòu)。庖丁家餐飲人本著傳承中華美食匠人精神，以探尋食材原生本味為己任，致力于打造餐飲連鎖 品牌，為國人的健康美食而奮斗終生。

朝天門火鍋：朝天門餐飲控股集團曾先后獲得重慶 、重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、重慶市著名商標(biāo)、中國火鍋十大品牌、中國五星級火鍋企業(yè)、全國綠色餐飲企業(yè)等榮譽稱號，連續(xù)九年入圍中國餐飲企業(yè)百強，并從第45名一路成長到第6名好成績。

寬城子美蛙自助火鍋：