朝天門(mén)火鍋：朝天門(mén)火鍋全球門(mén)店1000余家，體系員工3萬(wàn)余人，已進(jìn)入全國(guó)270多個(gè)城市，業(yè)務(wù)擴(kuò)展至迪拜、英國(guó)、西班牙、加拿大、韓國(guó)、菲律賓、馬來(lái)西亞等國(guó)家。

寬城子美蛙自助火鍋：寬城子美蛙自助火鍋將選取優(yōu)質(zhì)魚(yú)蛙，并配以多樣化的配菜、飲品、小吃、甜品等。經(jīng)營(yíng)售賣(mài)方式定位于“單人自助模式”，區(qū)別于點(diǎn)餐結(jié)賬制。

東鎮(zhèn)老火鍋：東鎮(zhèn)老火鍋始于1958年創(chuàng)立，選用京派涮肉傳統(tǒng)式碳鍋方式，并與山東人口感緊密結(jié)合，貢獻(xiàn)了如今口感特有的東鎮(zhèn)老火鍋。東鎮(zhèn)老火鍋家的肉類(lèi)食品所有現(xiàn)切，開(kāi)放式的操作室看的清清楚楚，老總在內(nèi)蒙古自治區(qū)內(nèi)置養(yǎng)殖廠，一手貨源，飼養(yǎng)的羊牛店內(nèi)顧客，切完后也有秤重階段，不短一分，不缺一毫。

有拈頭市井火鍋：成都大有拈頭品牌策劃有限公司自創(chuàng)辦以來(lái)，秉承“發(fā)展、創(chuàng)新、務(wù)實(shí)、守信”的核心理念，以德交友，以信立市，歷經(jīng)風(fēng)雨，鐫刻了一幅揮汗耕耘的錚錚畫(huà)圖?；仨鴦?chuàng)業(yè)之艱辛，披荊斬棘歷歷如昔，喜看今朝之碩果，天道酬勤奕奕而賀。

庖丁家鮮牛肉火鍋：以庖丁解牛古法技藝為解牛之道，精細(xì)分解，十年如一日，秉承初心。推出精致鮮切水煮牛排，創(chuàng)新牛排吃飯新定義，發(fā)現(xiàn)牛排通過(guò)水煮的烹飪方式，讓牛排更原生、更健康！水煮牛排甄選散養(yǎng)兩年的小黃牛作為食材，精選有筋牛排牛排經(jīng)湯熬煮三分鐘，肉質(zhì)飽滿、彈性十足，大塊水煮牛排蘸上秘制醬料，入口鮮嫩，更有嚼勁。

十七門(mén)重慶老火鍋：重慶城歷史悠久。據(jù)考證，自宋朝始建洪崖門(mén)后，各朝各代都按當(dāng)時(shí)軍事、交通的需要，分別筑有城墻，辟有城門(mén)，但又都很不“系統(tǒng)”、很不“規(guī)范”。集重慶城門(mén)之“大成”者，乃明朝洪武年間的重慶守將戴鼎。

李八哥市井火鍋：李八哥成都市井火鍋誕生于7年前成都老巷子，是一家擁有地道成都味道的火鍋品牌。創(chuàng)始人李八哥憑借 三代的炒料秘方贏得街坊鄰里的廣泛贊譽(yù)，成立以來(lái)排隊(duì)不斷，深受消費(fèi)者歡迎，同時(shí)市井裝修沉浸式裝修情懷受到廣大食客的青睞。發(fā)展至今，李八哥始終堅(jiān)持用 精益求精的態(tài)度，嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量和口味，優(yōu)化火鍋體驗(yàn)，打造市井火鍋博物館的路上砥礪前行。