展會(huì)時(shí)間：2020年11月18-20日

展會(huì)地址：上海光大會(huì)展中心

主辦單位：上海食文化研究會(huì)食材專(zhuān)業(yè)委員會(huì)

聯(lián)系電話(huà)：021-6840-5229

　　2020第十一屆中國(guó)（上海）國(guó)際餐飲食材博覽會(huì)

　　國(guó)際餐飲食材行業(yè)重要的盛宴

　　時(shí)間：2020年11月18-20日

　　地點(diǎn)：上海光大會(huì)展中心

　　指導(dǎo)單位

　　中國(guó)食文化研究會(huì)

　　國(guó)際美食餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)

　　全國(guó)水產(chǎn)凍品聯(lián)盟

　　亞洲國(guó)際餐飲協(xié)會(huì)

　　主辦單位

　　上海食文化研究會(huì)食材專(zhuān)業(yè)委員會(huì)

　　中國(guó)315誠(chéng)信品牌企業(yè)聯(lián)盟食品安全誠(chéng)信工作委員會(huì)

　　上海食文化研究會(huì)團(tuán)餐專(zhuān)業(yè)委員會(huì)

　　全國(guó)食文化聯(lián)盟

　　承辦單位

　　上海展窯展覽服務(wù)有限公司

　　上海食文化研究會(huì)

　　協(xié)辦單位

　　山東省食文化研究會(huì)

　　江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)

　　各地食文化研究會(huì)

　　支持單位

　　中國(guó)凍品聯(lián)盟

　　中國(guó)綠色食品協(xié)會(huì)

　　中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)

　　上海日用品行業(yè)協(xié)會(huì)

　　廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)

　　重慶市烹飪協(xié)會(huì)

　　上海市冷凍食品協(xié)會(huì)

　　上海市食品學(xué)會(huì)

　　上海蔬菜食用菌行業(yè)協(xié)會(huì)

　　各地食品工業(yè)協(xié)會(huì)

　　全國(guó)旅游飯店業(yè)與餐館協(xié)會(huì)

　　馬來(lái)西亞展團(tuán)、寧夏商務(wù)廳展團(tuán)、太太樂(lè)、九曳供應(yīng)鏈、萬(wàn)潤(rùn)國(guó)際、謙誠(chéng)、驚石農(nóng)業(yè)、江蘇裕灌、泰國(guó)Boonyakeat、廣東珠江橋、每天果、賽卓、上海養(yǎng)吉、西克制冷、統(tǒng)樂(lè)、周口書(shū)田、青海老面坊、糧浩食品、濰坊山水、嘉善隨緣、南通綠海、康之源、老實(shí)人、許蕓生雞湯、鄭明、安鮮達(dá)、臻廚、大京食品、酸辣粉、中街烤串、麥金地集團(tuán)、滬鼎餐飲、江南飲食、星心餐飲、廣東鄉(xiāng)谷村、味泰供應(yīng)鏈、正大食品、傳奇陶瓷、海圣生物、集泰食品、酒食酒、上海卓美、仲景、酒總集團(tuán)、好侍食品、

　　展會(huì)概況

　　作為國(guó)際餐飲食材行業(yè)重要的盛宴-第十一屆中國(guó)（上海）國(guó)際餐飲食材博覽會(huì)以“搭建交流合作平臺(tái)，助推產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展”為主題，展示餐飲行業(yè)名企，捕捉市場(chǎng)機(jī)遇，以國(guó)際化為目標(biāo)，立足中國(guó)走向世界。全面展示健康餐飲食材，食品配料行業(yè)企業(yè)的＊＊產(chǎn)品和品牌形象，加強(qiáng)國(guó)內(nèi)外餐飲食材企業(yè)技術(shù)交流與經(jīng)貿(mào)合作，助推餐飲食材產(chǎn)業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈有效銜接，促進(jìn)餐飲食材行業(yè)健康發(fā)展；展會(huì)宗旨是為國(guó)內(nèi)外生產(chǎn)商、經(jīng)銷(xiāo)商、零售商、專(zhuān)家學(xué)者、愛(ài)好者和消費(fèi)者以及相關(guān)人士能夠與企業(yè)進(jìn)行面對(duì)面的經(jīng)銷(xiāo)洽談、商貿(mào)合作、經(jīng)驗(yàn)交流創(chuàng)造一個(gè) 直接和有效的平臺(tái)。

　　由上海展窯展覽服務(wù)有限公司主辦

　　2020第四屆中國(guó)餐飲與冷鏈物流創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇

　　——?jiǎng)?chuàng)建中國(guó)食材流通新時(shí)代，將圍繞“讓食材流通·順心，讓食物消費(fèi)·安心”展開(kāi)豐富多樣的主題演講，誠(chéng)邀國(guó)內(nèi)外水產(chǎn)海鮮、肉類(lèi)食品、餐飲企業(yè)、火鍋產(chǎn)業(yè)、果蔬、乳制品、冷凍食品、農(nóng)產(chǎn)品、冷鏈物流、冷鏈技術(shù)設(shè)備和連鎖加盟行業(yè)人士前來(lái)一聚，以及相關(guān)協(xié)會(huì) 和專(zhuān)家學(xué)者，共筑中國(guó)食材流通新時(shí)代！

　　往屆回顧

　　上海餐博會(huì)以樹(shù)立行業(yè)標(biāo)桿和推動(dòng)行業(yè)發(fā)展為方向，展會(huì)規(guī)模、參展商家數(shù)量以及參會(huì)觀(guān)眾數(shù)量屢創(chuàng)新高；為中國(guó)餐飲業(yè)提供了優(yōu)質(zhì)的對(duì)接服務(wù)，其中參展品牌有：太太樂(lè)、九曳供應(yīng)鏈、光明食品、江蘇裕灌、咖頓、永樂(lè)食品、獐子島海參、杭州永創(chuàng)智能、福建安井、深圳賽卓、宏偉糧庫(kù)、重慶啟聆、豆黃金、內(nèi)蒙古蒙森、山東魯海、世達(dá)食品、福州川海川、驚石農(nóng)業(yè)、上海水產(chǎn)集團(tuán)、碧海仙山、愛(ài)焙樂(lè)、乾洋水產(chǎn)、大連蓋世、臭鱖魚(yú)、冷聯(lián)天下、蘇州鴻昶、湖北覃姐、龍大食品、華歐淀粉、海通食品、藍(lán)威斯頓、上海米文健、味記王、巴奴毛肚、廣東珠江橋、千味央廚、冷王、福建賽特、萬(wàn)潤(rùn)國(guó)際、康帥、創(chuàng)歷制冷等。2019中國(guó)（上海）國(guó)際餐飲食材博覽會(huì)，吸引了來(lái)自俄羅斯、韓國(guó)、日本、印度、泰國(guó)、土耳其、伊朗、澳大利亞、新加坡、印尼、馬來(lái)西亞、菲律賓、美國(guó)、加拿大、意大利、法國(guó)、臺(tái)灣等28個(gè)國(guó)家和地區(qū)以及國(guó)內(nèi)多個(gè)省市的562家參展商攜豐富食材集體亮相，共接待觀(guān)眾31,280人次，其中專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家、專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾26,901人次，展覽會(huì)總面積突破30,000平方米，為美食愛(ài)好者們提供了品嘗多元美食的饗宴。目前已成為餐飲食材行業(yè)規(guī)模大、效果好的國(guó)際性專(zhuān)業(yè)展覽會(huì)，也是食材行業(yè)發(fā)展的標(biāo)志性展會(huì)。

　　2019年展會(huì)部分觀(guān)眾一覽

　　晨星生鮮、YAOKO、Infinity、Kingsland、吉祥航空、聯(lián)華超市、俏碼頭、我家酸菜魚(yú)、大鯨百貨、陳家壩水產(chǎn)、內(nèi)蒙古一撈、工商銀行、京東、寶鋼集團(tuán)、藍(lán)海酒店集團(tuán)、順豐速運(yùn)、虹橋迎賓館、上海旭洋、綠捷實(shí)業(yè)、虹橋經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)、三胞集團(tuán)、滿(mǎn)三江、君善、中鐵電氣化局、添虹海鮮酒家、Ji Xinlan、座頭鯨、牛小牛、一善餐飲、海洋綠洲、Imilys(SH)、如此生活商城、三得利、鵬鳳食品、豐利餐飲、麗麗食品、杭州尋鮮、外高橋保稅區(qū)、千通國(guó)際、ABF Twinings、錢(qián)包生活、通貿(mào)國(guó)際、寶德、悅思意、上海柔稻、利男居、開(kāi)元投資、長(zhǎng)興島漁港、泰祥集團(tuán)、春園餐飲集團(tuán)、金佃園、?？称贰熍_(tái)味商、星品匯、Hunter Gatherer、太原得時(shí)、杭州西柚、高線(xiàn)餐飲、協(xié)通酒店集團(tuán)、小屋生鮮、吖咪餐飲、泰陽(yáng)水產(chǎn)、國(guó)源水產(chǎn)、馥漁國(guó)際、小螺號(hào)、佛山豪海鮮、鈦狄國(guó)際、麻屋餐飲、湖北惠美家、FURNITURE、拉緹娜西餐廳、漢堡王、新力物業(yè)集團(tuán)、香港鼎貓集團(tuán)、上海田野、東湖集團(tuán)、綠地國(guó)際會(huì)議中心、涵田城市酒店、美宴摩登餐廳、廣東亨利、杏花樓、日本合食、遼寧營(yíng)城集團(tuán)、食珍坊、楓味餐飲、餐幫幫、中糧萬(wàn)威客、辣蜀川渝、希杰、維他奶、永輝、上海外綜服、上海田野、上航實(shí)業(yè)、愛(ài)菲爾會(huì)館...

　　參展范圍

　　◇肉類(lèi)食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；

　　◇水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等；

　　◇禽類(lèi)食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

　　◇蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

　　◇速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包等速食食品；

　　◇其他食材：酒水飲料、豆制品、乳制品、雜糧和面制品、山珍野味及各種新型有機(jī)食材；

　　◇配餐調(diào)料：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、燒烤制品、湯料、火鍋調(diào)料等；

　　◇相關(guān)設(shè)備：食材加工設(shè)備、滅菌設(shè)備、包裝設(shè)備、速凍設(shè)備、倉(cāng)儲(chǔ)及冷鏈物流設(shè)備等；

　　◇生鮮電商：互聯(lián)網(wǎng)+餐飲食材供應(yīng)鏈B2B、生鮮O2O采購(gòu)平臺(tái)，團(tuán)餐供應(yīng)商、農(nóng)副產(chǎn)品電商及物流配送服務(wù)等；

　　◇餐飲收銀管理軟件、觸摸屏點(diǎn)菜軟件、各種餐飲設(shè)備信息軟件類(lèi)，不銹鋼及陶瓷餐具等；

　　協(xié)會(huì)介紹

　　全國(guó)食文化聯(lián)盟——山東省食文化研究會(huì)

　　上海市、天津市食文化研究會(huì)湖北省食文化研究會(huì)貴州省食文化研究會(huì)四川省食文化研究會(huì)廣東省食文化研究會(huì)海南省食文化研究會(huì)陜西省食文化研究會(huì)黑龍江省食文化研究會(huì)吉林省飲食文化研究會(huì)遼寧沈陽(yáng)食文化研究會(huì)重慶中華食文化研究會(huì)

　　參展程序

　　參展條件:具有《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》的相關(guān)行業(yè)企業(yè)。

　　1.填寫(xiě)《參展申請(qǐng)表》郵寄或傳真至組織單位。展位執(zhí)行“先申請(qǐng)，先付款，先安排”的原則；

　　2.申請(qǐng)展位后一周內(nèi)將參展費(fèi)用[50%（訂金）或全款]電匯或交至組織單位，余款于2020年10月1日前付清。參展商在匯出各項(xiàng)費(fèi)用后，請(qǐng)將銀行匯款單傳真至展會(huì)組織單位。

　　同期活動(dòng)

　　2020中國(guó)餐飲與冷鏈物流創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇

　　第三屆上海素食文化節(jié)

　　中國(guó)創(chuàng)意菜烹飪大賽暨酒店特色食材推介會(huì)

　　“舌尖上的海味”水產(chǎn)海鮮推介品鑒會(huì)

　　上海第三屆素食烹飪展示大賽

　　上海美食美器烹飪展示大賽

　　酒店及餐飲行業(yè)采購(gòu)商配對(duì)洽談會(huì)

　　中華優(yōu)秀食材產(chǎn)品/企業(yè)評(píng)選

　　同期展會(huì)

　　第二屆上海團(tuán)餐產(chǎn)品展示交流會(huì)展

　　2020上海火鍋美食文化節(jié)

　　2020上海國(guó)際生鮮配送及冷凍冷鏈冷庫(kù)技術(shù)設(shè)備展覽會(huì)

　　——CFBE CHINA系列主題展

　　聯(lián)系電話(huà)：

　　總機(jī)：021-6840-5229

　　總部：上海市浦東新區(qū)三林路88號(hào)

　　北方地區(qū)：西安市大慶路2號(hào)18-2-13