時間:2021/7/26 14:12:50 來源:餐飲杰 責任編輯:安迪
【摘要】 首先要了解飯店的受眾,可以知道絕大多數(shù)是年輕人和學生。事實上,如果飯店的銷售渠道變的更寬一些,銷售一些比較綠色健康的食物,相信也會有老年人來購買的。
現(xiàn)如今已經(jīng)不再是外出打工的年代了,很多人們都回到了自己家鄉(xiāng)的小縣城開一家小飯店,來完成自己的創(chuàng)業(yè)夢想。并且生活在小縣城還能夠照顧到自己的親人,也不用擔心大城市如何立足,所以現(xiàn)在小縣城也發(fā)展的非常好,出現(xiàn)了很多的飯店。不過想要在小縣城開一家飯店在選址的是需要注意的事情有很多,這需要創(chuàng)業(yè)者們多加認真的了解才行。
一、小縣城開飯店選址要注意受眾人群
首先要了解飯店的受眾,可以知道絕大多數(shù)是年輕人和學生。事實上,如果飯店的銷售渠道變的更寬一些,銷售一些比較綠色健康的食物,相信也會有老年人來購買的。其次,創(chuàng)業(yè)者在開飯店之前一定要做好自己的店鋪定位,只有明確了自己店鋪所面向的消費群體,才能找到適合的位置,這樣一來創(chuàng)業(yè)者也不用擔心后期生意不好的問題了。
二、小縣城開飯店選址要注意人流量
飯店也需要人流。小縣城的人流量可能沒有大城市大,但有時候也綽綽有余。一般小縣城范圍不大,創(chuàng)業(yè)者可以親自去每條街道上的人流情況,這樣就能夠直觀的了解到人流的去向,自然就能夠找到適合子節(jié)點店鋪位置。一般來講,超市或者是商場附近的人流量比較大,但是這里的房租是比較貴的,也非常的難租。建議創(chuàng)業(yè)者選擇電影院或者其他娛樂場所附近,這里的人流量也是比較穩(wěn)定,能夠滿足開店的需求。
三、小縣城開飯店選址要離寫字樓近
飯店很大一部分是年輕人花錢的地方,離寫字樓近肯定沒什么不好。因為現(xiàn)在的年輕人上班的壓力實在是太大了,會經(jīng)常性的加班,自己沒有太多的時間回家做飯吃,一般都會選擇在樓下的飯店吃點飯解決溫飽問題。同時小縣城開飯店選址的時候離寫字樓近,也能夠保證店鋪擁有充足的客源,畢竟那些上班族都是成群結(jié)隊的用餐,只要創(chuàng)業(yè)者能夠保證食物的口味,人流量自然是不在話下了。
四、小縣城開飯店選址要注意租金
飯店一般店面小,不需要太多租金。其實房租壓力很大,畢竟他們不想白交房租。在小縣城,性價比高的店還是很多的,但是需要創(chuàng)業(yè)者認真的對比,才能夠挑選到適合的位置。同時近幾年來小縣城的發(fā)展也是非常迅速的,房租的上漲速度也是非??斓模瑸榱吮WC房租方面的穩(wěn)定,建議創(chuàng)業(yè)者在簽訂房屋租賃合同的時候,一定要商議好房租的問題,避免出現(xiàn)房東隨意漲房租的情況出現(xiàn)。
由此可見,在小縣城開一家飯店也不是一件容易的事情,需要創(chuàng)業(yè)者們格外的用心挑選店鋪位置才行。與此同時,飯店的位置直接關乎到了店鋪的生意,相當于店鋪的命脈,創(chuàng)業(yè)者在挑選位置的時候,一定要多進行對比,千萬不要盲目的進行創(chuàng)業(yè)開店。以免出現(xiàn)不好的后果。