時間:2021/6/30 14:51:21 來源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 鮮榨果汁是屬于大眾消費人群一般都能夠接受的消費水準(zhǔn),基本上在城市里開的鮮榨果汁店都不會存在有客人買不起的情況,然后鮮榨果汁主要針對的是年輕消費者,像白領(lǐng),學(xué)生這一類人群。
春天已經(jīng)到了,炎熱的夏天還會遠(yuǎn)嗎?鮮榨果汁作為健康飲品的代表,在這個春暖花開、綠樹成蔭的季節(jié)里怎么能少呢?城市化的進(jìn)程在不斷的加快著,人們的生活越來越繁忙,整日整夜的為了城市建設(shè)以及生活而奔波,在這快節(jié)奏的生活里,很少有能靜下心享受片刻休憩的時候,飲食不規(guī)律、不健康都是現(xiàn)在很多人腸胃多多少少有點問題的根源,所以也有不少人就開始重視起健康飲食,也有不少人看重商機(jī)選擇經(jīng)營健康飲品鮮榨果汁的,那么鮮榨果汁一般開在什么地方?怎么選址呢?
一、鮮榨果汁一般開在交通便利的地方
現(xiàn)在市面上的飲品店種類有很多,人們喝飲品基本上不會舍近求遠(yuǎn),大多數(shù)都會在自己身處地附近去選擇,所以把鮮榨果汁開在交通便利的地方是很重要的,不僅顧客方便到達(dá),而且還可以經(jīng)營外賣,騎手也方便找到店鋪。往往交通越便利的地方也是人員越集中的地方,在這一地區(qū)的交通便利性越強(qiáng),它的聚集效應(yīng)也越明顯。在這個地方的車、人會越多,飲品的出售也就會更加有利。
二、鮮榨果汁一般開在人流密集的地方
一般人流密集的地方無非就是商圈附近,在這樣的地方,年輕消費者比較多,也符合鮮榨果汁的消費定位。零售商業(yè)網(wǎng)點的分布與人口規(guī)模分布形態(tài)密切相關(guān),一定規(guī)?;蛎芏鹊娜丝谑巧虡I(yè)網(wǎng)點布局的必要條件。人流密集的地方通常消費需求也就會更大,也就為鮮榨果汁打開了市場。鮮榨果汁是屬于白天營業(yè)的飲品店,所以可以選擇開在白天人流量大的地方,就像學(xué)校周邊或是辦公樓附近等等,晚上營業(yè)的,例如酒吧這樣就可以開在酒吧一條街。
三、鮮榨果汁一般開在競爭小的地方
現(xiàn)在市面上五花八門,各色各樣的飲品實在太多了,品種多,店面多,也就意味著市場的競爭壓力是很大的,如果自己的鮮榨果汁店稍微遜色一些,很快就會被淘汰的,所以在選址的時候可以盡量把鮮榨果汁店選在競爭壓力較小的地方周圍,競爭者較少,鮮榨果汁店的客源也就會更多,要生存下去才有辦法。
四、鮮榨果汁一般開在目標(biāo)人群附近
鮮榨果汁是屬于大眾消費人群一般都能夠接受的消費水準(zhǔn),基本上在城市里開的鮮榨果汁店都不會存在有客人買不起的情況,然后鮮榨果汁主要針對的是年輕消費者,像白領(lǐng),學(xué)生這一類人群,在選擇開店地址的時候經(jīng)營者就要注意優(yōu)先選擇這類人群聚集的地方。
鮮榨果汁一般開在什么地方?就是以上這幾個點,不管是開一家果汁店還是什么店,店面的選址對于這家店后期經(jīng)營尤其重要,把店面選址重視起來,選擇一個好的開店地址,后期經(jīng)營都會輕松很多。再加上鮮榨果汁本身就是現(xiàn)代人追求的健康美食,會有很多人都愿意來品嘗,如果鮮榨果汁的味道好,慢慢的自然就能收獲到穩(wěn)定的客源。
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