時(shí)間:2019/3/23 10:12:44 來(lái)源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 奶茶店現(xiàn)在好開(kāi)嗎?奶茶加盟還是自己開(kāi)好?奶茶是一個(gè)時(shí)尚,很親民的小項(xiàng)目,投資不多,開(kāi)店簡(jiǎn)單,口味頗多,也是很多朋友開(kāi)店的首選,奶茶是很多女孩喜歡喝的,其中也包括我,我和朋友出去玩,手里肯定都會(huì)拿上一杯自己喜歡喝的奶茶。
奶茶店現(xiàn)在好開(kāi)嗎?奶茶加盟還是自己開(kāi)好?奶茶是一個(gè)時(shí)尚,很親民的小項(xiàng)目,投資不多,開(kāi)店簡(jiǎn)單,口味頗多,也是很多朋友開(kāi)店的優(yōu)選,奶茶是很多女孩喜歡喝的,其中也包括我,我和朋友出去玩,手里肯定都會(huì)拿上一杯自己喜歡喝的奶茶,想開(kāi)一家奶茶店,不知道奶茶加盟還是自己開(kāi)好呢?相信這個(gè)問(wèn)題,很多人都猶豫了很久,下面,餐飲杰小編我就為大家介紹一下,希望能夠幫助大家,以供參考。
奶茶加盟還是自己開(kāi)好
為了更好的解答這個(gè)問(wèn)題,接下來(lái),小編將從以下比較明顯的幾個(gè)因素入手,進(jìn)行比較分析,相信大家就心中有數(shù)了
一、開(kāi)店成本:
經(jīng)營(yíng)奶茶店,可以自主經(jīng)營(yíng),可以品牌加盟,從成本上講,區(qū)別在于總部多收一筆費(fèi)用,即品牌授權(quán)費(fèi)、管理費(fèi)和保證金,總稱加盟費(fèi)。當(dāng)然,這個(gè)錢(qián)不是白收的,繳納之后,總部可授權(quán)你使用該品牌的權(quán)利,獲得專人指導(dǎo)創(chuàng)業(yè)方案,以及全方位支持。
自主經(jīng)營(yíng)當(dāng)然不需求有這筆開(kāi)支,但是,所謂任何事情都是要學(xué)費(fèi)的,裝修、選址、設(shè)備、原料購(gòu)買(mǎi),每一個(gè)階段都可能有坑,當(dāng)然,如果你經(jīng)驗(yàn)豐富,那就無(wú)所謂了。
二、制作技術(shù):
在激烈的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中,奶茶店想要順利持久的經(jīng)營(yíng)下去,口味當(dāng)然是核心要素。這里,當(dāng)然就是品牌加盟更占優(yōu)勢(shì)了,畢竟已經(jīng)在市場(chǎng)中存活已久,有口碑嗎,有穩(wěn)定客戶,創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)驟降,一旦合作開(kāi)啟,總部將會(huì)提供技術(shù)培訓(xùn),并且保證有新品研發(fā),也就是說(shuō),后期留住客戶也是有保障的,而且,一般來(lái)說(shuō),品牌總部會(huì)提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)和全方位的幫扶支持,這一點(diǎn)明顯更占優(yōu)勢(shì)。
自主經(jīng)營(yíng),一方面可能需要自己學(xué)習(xí),通過(guò)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)、培訓(xùn)班等渠道,但是畢竟是一次性的,之后如果新品更新,還是要付費(fèi),且始終更不上市場(chǎng)的腳步,明顯處于弱勢(shì)。
三、運(yùn)營(yíng)管理:
能夠被稱為品牌,從運(yùn)營(yíng)管理的角度講,自然已經(jīng)經(jīng)過(guò)市場(chǎng)歷練,形成了一套成熟的市場(chǎng)策略,如此,不管在創(chuàng)業(yè)的哪個(gè)階段,店鋪選址、原料配比、形象包裝、廣高宣傳等,均有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),可以做到更好的輔助和指導(dǎo)作用。
如果是自己開(kāi)店,當(dāng)然也可以在不斷摸索中取得成功,但是,畢竟力量微薄,耗時(shí)耗力,如果于遇到自己意料之外的情況,更是束手無(wú)策。
奶茶加盟還是自已開(kāi)好
一、加盟奶茶店
優(yōu)點(diǎn):選擇一個(gè)好的奶茶加盟品牌,等同于擁有了一定的市場(chǎng)占有率。這樣,即使是新開(kāi)業(yè)的奶茶店,生意也能更快的做起來(lái)。另外,奶茶加盟店的原料配送、新品研發(fā)、活動(dòng)促銷(xiāo)等都有品牌總部加以支持,開(kāi)店經(jīng)營(yíng)更省心。
缺點(diǎn):奶茶加盟店享受著品牌總部強(qiáng)有效的支持,同時(shí)也限制了店鋪的自主性。不同于自己開(kāi)奶茶店那般想怎么來(lái)就怎么來(lái),奶茶加盟店更多時(shí)候要考慮到統(tǒng)一性,很難擅自變更。
二、自己開(kāi)奶茶店
優(yōu)點(diǎn):自己開(kāi)奶茶店,簡(jiǎn)而言之就是自給自足。這種開(kāi)店模式更自由,沒(méi)有加盟品牌風(fēng)格的限制。店鋪的整體風(fēng)格、飲品種類都可以自己決定。
缺點(diǎn):絕對(duì)的自由也意味著絕對(duì)的主動(dòng),自己開(kāi)奶茶店大部分時(shí)候都要身體力行,從奶茶店的選址、裝修、菜單制定到店鋪運(yùn)營(yíng),處處都要自己操心。
奶茶加盟還是自己開(kāi)好,如果想自己創(chuàng)業(yè),那就要多下些功夫,可以先在奶茶店里打工,學(xué)學(xué)人家的經(jīng)營(yíng)之道,解決原料、設(shè)備、以及技術(shù)方面的難題。
奶茶加盟還是自己開(kāi)好。店面裝修不可含糊,不一定奢華,但是一定要時(shí)尚新穎,還有服務(wù)很重要,也是在眾多競(jìng)爭(zhēng)中的制勝法寶,讓顧客在消費(fèi)的同時(shí),能體會(huì)到溫馨。認(rèn)真準(zhǔn)備用心經(jīng)營(yíng),一定會(huì)成功!
至此,奶茶加盟還是自己開(kāi)好?希望通過(guò)小編以上詳細(xì)分析,相信大家心里已經(jīng)有自己的答案了。創(chuàng)業(yè)需要經(jīng)驗(yàn),要是沒(méi)有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),還是加盟一個(gè)好品牌比較好,與期一會(huì)省時(shí)又省心,可以在不斷經(jīng)營(yíng)中積累經(jīng)驗(yàn),加盟一個(gè)好品牌,總部會(huì)為您考慮一切,開(kāi)店就很簡(jiǎn)單了,如果您正好想開(kāi)一家奶茶店就趕快行動(dòng)吧。
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