現(xiàn)在的社會有很多人為了掙錢而從事各行各業(yè)，有的人為了掙錢而朝九晚五的沒有休閑時光，有的人則選擇開一家屬于自己的店來獲得利潤以維持日常的花銷?，F(xiàn)在的餐飲行業(yè)發(fā)展的十分迅速，很多人都在這個行業(yè)里賺得了家用開銷的費用，因為開一家店所獲得的利潤比上班獲得的工資要高很多。而現(xiàn)在喜歡喝奶茶的人也越來越多了，所以開奶茶店也是一個不錯的選擇。

但是開奶茶店的風(fēng)險也是有的，那么，作為一個新手，貿(mào)然踏入到這個行業(yè)，他所要面臨的風(fēng)險究竟有多大呢?是不是一定會失敗一次作為學(xué)費呢?這當然是一種危言聳聽的說法。實際上，盡管開一家奶茶店會有一部分人失敗，但是更多的人是成功的。這也是為什么現(xiàn)在的街頭上奶茶店比比皆是的根本原因。開一家奶茶店，將要面臨風(fēng)險那是肯定的事情。關(guān)鍵的是在于怎么樣采取措施去面對風(fēng)險。

　　那么想要降低開奶茶店的風(fēng)險，就需要做到以下幾點：

　　一，開奶茶店風(fēng)險-資金問題

首先就是資金問題了，開奶茶店重要的一個問題就是店面了，而擁有一個合適的能夠吸引顧客的店面就需要有一定的資金來租用一個店面來開奶茶店，而租用一個店面則需要一大筆資金來維持。除此之外，還需要另外一筆資金來購入原料，除了購入原料需要的資金外，同時，員工的工資以及奶茶加工的費用都需要考慮進去。另外，依然需要一筆資金作為儲備，避免特殊情況的發(fā)生。

　　二，開奶茶店風(fēng)險店面問題

　　有了充足的資金，就需要考慮店面選擇問題。這個店面無論是在黃金地段還是在比較偏遠的地方，前提是一定能夠獲得大量的客源，否則將會使自己的努力付之東流，改付諸東流無法收回成本。選擇店面可以說是一種技術(shù)活，并不單單是隨便找一家店就可以了，而是需要經(jīng)過精挑細選、百般確認才可以。因為店面的選擇不僅僅關(guān)乎到自己問題，而且也關(guān)乎到未來奶茶店受歡迎程度的問題。

　　三，開奶茶店風(fēng)險奶茶品種問題

　　一個需要注意的點就是奶茶品種的選擇問題，好喝的奶茶會吸引更多的顧客，奶茶的選擇也是一種學(xué)問奶茶之間。在選擇奶茶品種之前，仍然需要做大量的調(diào)查，選出幾種比較受顧客歡迎的奶茶品種，這樣才有機會是奶茶大賣，趁機收回成本并且獲利。