開一家休閑食品店，但是自己不會選址，如何才能夠在眾多的同質(zhì)化店鋪當(dāng)中脫穎而出呢？提到這個問題一定讓很多創(chuàng)業(yè)者有些望而卻步，因為經(jīng)營好一家休閑食品店真的不太容易，前期的投入成本雖然不是特別高，但是后續(xù)經(jīng)營過程卻很復(fù)雜。其實關(guān)于這個問題提醒創(chuàng)業(yè)者可以從選址入手，選址的正確度有多高，就能決定自己的店鋪有多成功，創(chuàng)業(yè)者可以從細(xì)節(jié)方面入手。

　　一、休閑食品開店選址，注意觀察周邊店鋪

休閑食品開店在選址過程中，創(chuàng)業(yè)者要學(xué)會留意觀察一下周邊的店鋪，有一些街道看上去非常繁華，但是卻有一些店鋪總是在門面轉(zhuǎn)讓，要知道這樣的街道又怎么會出現(xiàn)生意不景氣，隨時轉(zhuǎn)讓的現(xiàn)象呢？但是如果發(fā)現(xiàn)一條街道確實有這種問題，而且同時出現(xiàn)了三家以上的店鋪都在轉(zhuǎn)讓，那么這種繁華有可能是假象，創(chuàng)業(yè)者就一定要觀察周邊店鋪的生意到底怎么樣，如果周邊生意都比較不錯，那么觀察一下競爭對手的情況，如果一切發(fā)展都比較順?biāo)?，那么?chuàng)業(yè)者才可以進行選擇不然，千萬不要貿(mào)然選擇。

　　二、休閑食品開店選址，注意做好實地考察

　　創(chuàng)業(yè)者如果有大概想開店的地方，那么就要到這條街道進行實地考察，統(tǒng)計周圍有多少同類型的店面，什么時間是人群高峰，查看周邊火熱的高峰可以容納多少人。這些問題了解清楚以后，對自己店鋪的整體發(fā)展是有幫助的，當(dāng)然還可以了解一下店鋪都有什么特色，店內(nèi)顧客什么人群居多，盡可能要選擇有固定時間流動的人群，因為這樣的話整條街道是比較繁華和熱鬧的，消費潛力也就比較明顯，如果沒有固定的流動人群，提醒創(chuàng)業(yè)者一定要考慮清楚再做選擇，實地考察無論是開什么店面都非常需要，所以創(chuàng)業(yè)者不要忽視這個問題。

　　三、休閑食品開店選址，注意了解偏好需求

　　很多人認(rèn)為休閑食品多數(shù)都是比較相似的，如果是以小零食為主，那么什么零食都應(yīng)該有，貨物全面才是顧客需要的，當(dāng)然聽上去理論上確實如此。但是需要創(chuàng)業(yè)者注意的是，有一些街道本身就有特殊的偏好需求，例如開在學(xué)校周邊，那么價格便宜又有特色的小零食；才是他們喜歡的，但是如果開在居民樓周邊，則有必要擔(dān)心這種便宜有特色的小零食不太健康，那么臨時的水平和檔次又要適當(dāng)提升一些。所以這種具有偏好需求的休閑食品，才應(yīng)該入住到不同的街道上去，這樣的話也才更加容易被他人所接納。

　　其實休閑食品開店選址過程確實需要多花費一些心思，因為小食品本身就是薄利多銷的，如果選址不正確導(dǎo)致虧損，那么對于很多創(chuàng)業(yè)者來說確實得不償失。所以不僅僅是做生意需要貨比三家，想要開好一家店也同樣應(yīng)該如此，創(chuàng)業(yè)者在這個問題上還是千萬不要忽視哦！