開一家小吃店，經(jīng)營一家小本店，對(duì)很多創(chuàng)業(yè)者來說是一個(gè)小小的夢(mèng)想。這個(gè)小小的夢(mèng)想有時(shí)承擔(dān)的是一個(gè)家庭的全部生計(jì)。所以店雖小，夢(mèng)想雖不大，但卻承載著大責(zé)任。在寒冷的冬夜街頭，一家小吃店冒著熱氣，這店的煙火氣可以給過路的行人一點(diǎn)溫暖。這些責(zé)任溫暖，大概就是小吃店能夠屹立餐飲市場(chǎng)成為特色風(fēng)景的魅力所在，也是吸引創(chuàng)業(yè)者開小吃店的魅力所在。那么，開一家小吃店必備的東西，小編為大家整理了，清單都在這里。

　　一、開小吃店必備“三證”

對(duì)于開一家小吃店來說，首先有一個(gè)基本條件就是證件齊全。首要證件就是衛(wèi)生許可證，沒有衛(wèi)生許可證，你是開不了任何一家餐飲店的，所以開小吃店必須要有衛(wèi)生許可證。其次是辦理營業(yè)執(zhí)照，有了營業(yè)執(zhí)照才能開店?duì)I業(yè)，否則就是違法開張。有這兩個(gè)證書之后，再去辦理稅務(wù)登記證，既然作為一家新開業(yè)的小吃店，可定要按規(guī)定向國家納稅。因此，開小吃店首先要備好三證，有了三證才能合法合規(guī)開業(yè)。

　　二、開小吃店要設(shè)備齊全

　　小吃店雖然小，但是設(shè)備也要齊全。就像麻雀雖小，但是五臟俱全。不管是開什么小吃店，店內(nèi)的基本設(shè)備都要配置齊全。因?yàn)椴煌男〕缘晷枰脑O(shè)備不一樣。這里小編就不一一例舉了。想要開小吃店的朋友可以先去了解，自己所想要開的小吃店屬于什么小吃，再去了解需要哪些設(shè)備。有一些基礎(chǔ)設(shè)備比如桌子椅子等，其中制作設(shè)備就因小吃的種類不同而不同了。還有一個(gè)值得注意的問題就是，設(shè)備費(fèi)用控制，因?yàn)樾〕缘晔切”窘?jīng)營，創(chuàng)業(yè)者再采購設(shè)備時(shí)需要控制費(fèi)用支出。

　　三、小吃店必備消毒碗柜

　　消毒碗柜的配置，會(huì)頓時(shí)讓你的小吃店檔次提升。就小編的觀察來看，現(xiàn)在很多小吃店已經(jīng)配備消毒碗柜了。相信在不久的將來，消毒碗柜將成為很多小吃店的標(biāo)配?，F(xiàn)在很多不愿去小吃店吃，因?yàn)橛X得不干凈不衛(wèi)生，吃了容易拉肚子。做好小吃店干凈衛(wèi)生工作，也是點(diǎn)家門一直致力于解決的一件事。所以，給開業(yè)的小吃店配一個(gè)消毒碗柜，不是擺設(shè)而是真正使用，為消費(fèi)者的身體健康保駕護(hù)航。這也會(huì)大大增加小吃店吸引顧客的魅力，尤其是注重個(gè)人衛(wèi)生的顧客。

　　小吃店的開店必備三項(xiàng)，小編就為大家介紹到這兒了。當(dāng)然還有很多其他項(xiàng)，比如選址問題、產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格定位問題都是一些開小吃店老生常談的問題。但是小編今天告訴大家一些開小吃店的硬件注意事項(xiàng)，像開店三證，缺一不可，以及店內(nèi)設(shè)備要購置齊全，其中消毒柜的配置，會(huì)為小吃店增色不少。所以開一家小吃店的必備事項(xiàng)，想要開小吃店的朋友們，可以了解下。