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沒有經(jīng)驗(yàn)開炸雞店,關(guān)鍵是做好幾點(diǎn)

時(shí)間:2021/10/6 11:39:41 來源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪

【摘要】 不管開什么店,首先要做的就是確定店鋪的位置,尤其是炸雞店這種對(duì)人流量要求比較高的餐飲項(xiàng)目,建議選在商業(yè)街、校園附近、辦公樓、機(jī)場(chǎng)、地鐵站等場(chǎng)所。

沒有經(jīng)驗(yàn)開炸雞店要注意哪些問題?今天跟大家好好聊一聊這個(gè)話題?,F(xiàn)在越來越多的人都想要選擇經(jīng)營(yíng)炸雞店作為自己創(chuàng)業(yè)的開始,但是很多人都存在的一個(gè)問題就是沒有經(jīng)驗(yàn),沒有經(jīng)驗(yàn)的人可以開炸雞店嗎?答案是肯定的,只是其中會(huì)遇到一些問題,下面就給大家介紹一個(gè)新手開炸雞店需要注意的問題,希望對(duì)大家有所幫助。

  一、沒有經(jīng)驗(yàn)開炸雞店要選好位置

沒有經(jīng)驗(yàn)開炸雞店,關(guān)鍵是做好幾點(diǎn)

不管開什么店,首先要做的就是確定店鋪的位置,尤其是炸雞店這種對(duì)人流量要求比較高的餐飲項(xiàng)目,建議選在商業(yè)街、校園附近、辦公樓、機(jī)場(chǎng)、地鐵站等場(chǎng)所,跟大部分項(xiàng)目相比,炸雞店的選址范圍還是比較大的,這里只給大家推薦幾個(gè)地方,具體要開在什么位置還是要看創(chuàng)業(yè)者自己怎么做抉擇了。

  選好位置后,店鋪的裝修也是很大的工程,往往一個(gè)門店的裝修效果直接決定了到店的消費(fèi)人群,所以門店的設(shè)計(jì)風(fēng)格除了要貼合炸雞的主題以外,還要迎合消費(fèi)人群的審美;此外,在裝修和設(shè)計(jì)上也要有自身的特色,千萬不能和其他的炸雞店裝修類似,這樣就失去了很大的競(jìng)爭(zhēng)能力。

  二、沒有經(jīng)驗(yàn)開炸雞店要做好經(jīng)營(yíng)

  現(xiàn)在有很多經(jīng)營(yíng)炸雞店的方法,今天簡(jiǎn)單給大家分享幾個(gè)。在價(jià)格上,炸雞店的餐品定價(jià)要符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的消費(fèi)水平,不知道行情的可以調(diào)查一下周邊炸雞店的定價(jià),在基于成本的情況下定一個(gè)比較優(yōu)惠實(shí)在的價(jià)格。其次,在宣傳促銷方面,也要多加注意,促銷是指通過利用媒體廣告方式而進(jìn)行階段造勢(shì),刺激銷量、塑造品牌,它對(duì)單個(gè)店面運(yùn)營(yíng)有著聚集人氣、吸引人流、增加銷量的價(jià)值。

  三、沒有經(jīng)驗(yàn)開炸雞店要保證口感

  一家炸雞店的核心競(jìng)爭(zhēng)力就是口味,現(xiàn)在很多炸雞店做出來的炸雞表皮色澤金黃,非常好看,大家在經(jīng)營(yíng)炸雞店的時(shí)候也要追求這樣色香味俱全的口感,如果還能搭配上一些流行的時(shí)尚元素,那么肯定會(huì)更加受到消費(fèi)者的喜愛。

  四、沒有經(jīng)驗(yàn)開炸雞店要注意產(chǎn)品搭配

  要開好一家炸雞店的話,還需要做好產(chǎn)品搭配,也就是說要能夠讓消費(fèi)者有更多的選擇。現(xiàn)在很多消費(fèi)者都有選擇困難癥,面對(duì)很多單品的時(shí)候,往往不知道應(yīng)該怎么選擇,那么通過固定套餐搭配,給予一定的優(yōu)惠折扣,可以讓消費(fèi)者迅速下單,從而促進(jìn)店鋪銷售額的增長(zhǎng)。

  以上就是關(guān)于沒有經(jīng)驗(yàn)開炸雞店要注意哪些問題的解答了,今天給大家說了四個(gè)關(guān)于在沒有經(jīng)驗(yàn)的情況下,應(yīng)該如何開炸雞店的技巧。當(dāng)然這四個(gè)方法并不是 的,具體情況還需要根據(jù)創(chuàng)業(yè)者所在城市和地區(qū)的情況具體對(duì)待。在這里也要提醒各位,創(chuàng)業(yè)前期一定要充分做好市場(chǎng)調(diào)查,切忌急功近利,堅(jiān)持一步一個(gè)腳印地將炸雞店運(yùn)作起來,這樣才能成功。

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