在我國，餐飲行業(yè)是體量非常龐大的行業(yè)，對于餐飲行業(yè)來講，選址是非常重要的，正所謂“選址定生死”，人流量高、地段好的位置往往都是餐飲創(chuàng)業(yè)者的優(yōu)選，而大學(xué)城附近則是一個優(yōu)質(zhì)的餐飲開店選擇。

一個大學(xué)學(xué)生人數(shù)都有上萬人，大學(xué)周邊擁有穩(wěn)定的人流量，加上大學(xué)生的消費能力較高，因此，在大學(xué)附近基本都有小吃街，囊括著各式各樣的美食，炸雞便是其中的一種。那么，在大學(xué)城附近開炸雞店有什么優(yōu)勢？

　　受眾群體明確

　　炸雞、漢堡、披薩在國外是人們非常喜歡的食物之一，而在國內(nèi)，這些外來西式美食的受眾是很明確的，小孩子、中學(xué)、高中、大學(xué)階段的學(xué)生和年輕人更喜歡一些。

　　大學(xué)城附近 主力的消費大軍就是大學(xué)生，因此大學(xué)生就是炸雞店的主要顧客，大學(xué)生基本上都是二十來歲，對于好吃、好玩、好看的食物十分熱忱，也正是喜歡漢堡炸雞、奶茶果汁等食品的年齡，從目標受眾角度來講，漢堡店十分適合開在大學(xué)附近。

　　客群穩(wěn)定性高

　　國內(nèi)一般的大學(xué)基本上都會有至少一萬名學(xué)生，大學(xué)城學(xué)校眾多，因此學(xué)生數(shù)量也是非常龐大的。一批畢業(yè)生順利畢業(yè)后，同時也會迎來新的一批大一新生。循環(huán)往復(fù)，學(xué)生這一消費群體非常穩(wěn)定。

　　這對學(xué)校周邊的店鋪來說是非常有利的一件事，在很大程度上增強了店鋪抵御風(fēng)險的能力。

　　多元化經(jīng)營優(yōu)勢明顯

　　拿路邊攤或者中餐店來講，這些菜品一般都是單一品類的食物，比如面條、奶茶、炸串、煎餅等，而對于炸雞店來講，多元化的經(jīng)營優(yōu)勢則十分明顯。

　　炸雞店除了有炸雞類食品，還會有甜品、飲料、小吃、漢堡等美食，有的還會有而這些食品都是學(xué)生群體十分鐘愛的。相比單一化的經(jīng)營模式，炸雞店豐富的品類選擇在大學(xué)附近也顯得更具有優(yōu)勢。

　　在大學(xué)附近開炸雞店有哪些優(yōu)勢？相信看熊家炸雞的分析你應(yīng)該明白了吧。作為一種受年輕人喜愛，市場歡迎的快餐美食，炸雞在國內(nèi)發(fā)展得越來越好。想要開店的朋友們趕快行動起來吧。