一、開一家老火鍋店的成本之租金

　　老火鍋開店時肯定要有合適的店面，那店面就需要花錢來租。創(chuàng)業(yè)者開餐飲店鋪都要選在人流量豐富的地區(qū)，這樣店鋪才能夠招攬更多顧客進店，店鋪生意也會更好，但是開在人流量豐富的地區(qū)，帶來的房租價格也比較高，像一線城市的繁華區(qū)域，一平方米租金就在五十到一百左右，這樣開一個300平方米的店鋪，一個月下來的租金要幾萬元。當然也并不是所有地區(qū)的租金價格都這么貴，像三四線城市租金價格就會低一些，開一家300平方米的店鋪，一個月租金也就是2萬元左右。

　　大家開店的時候可以結合自己所在地區(qū)的經濟發(fā)展情況和消費者的消費水平來確定一下租金價格，如果超出了自己的實際能力，必須更換位置。

　　二、開一家老火鍋店的成本之裝修費用

　　開火鍋店還必須要裝修才能夠讓自己在眾多的餐飲店鋪中脫穎而出，裝修時風格要根據當地消費者喜好來定?，F在餐飲市場上的火鍋店經常會設置不同的主題，大家也可以按照需求借鑒。老火鍋店裝修的費用也是不固定的，但一般來說都不會超過10萬。

　　三、開一家老火鍋店的成本之設備費用

　　開老火鍋店時，大家還需要購買一系列的設備，比如說桌椅板凳、儲存蔬菜的冰箱、鍋碗瓢盆等，這些設備數量會根據店鋪面積的大小來改變，如果說店鋪大的話，設備需要的也就多下來，花費的資金肯定也就更多。這里還要提醒大家一下，開了火鍋店時一定要選擇優(yōu)質的設備，不好的設備可能會引發(fā)災害，尤其火鍋店用電的頻率比較高，出現火災就得不償失了。

　　四、開一家老火鍋店的成本之員工費用

　　開火鍋店如果店鋪面積大的話，大家還需要招聘員工，員工的工資也和當地的經濟情況有關的，像一些城市因為經濟水平比較發(fā)達，然后服務員的工資也就高一點，一個月大概是3000元左右，二三線城市的話會依次降低，普通的四線城市大概就是2000塊錢左右。

　　五、開一家老火鍋店的成本之宣傳費用

　　開店時，大家還要進行宣傳。宣傳必然要花費一定的費用，如果大家只是利用微信朋友圈宣傳的話，可能活動力度不是太高，但卻不需要花費多大的成本；如果利用線上媒體比如說抖音或者一些微博平臺推廣，就需要花費一筆不小的費用。

　　這些都要考慮的