開一個傳統(tǒng)糕點店，在如今的發(fā)展社會，競爭也是達到了空前的激烈，每天都有不少的傳統(tǒng)糕點店，因經(jīng)營不善而關門，但是也有新的傳統(tǒng)糕點店誕生。傳統(tǒng)的糕點店，要想做好，做強，必須要用科學的管理手段，采用適合自己傳統(tǒng)糕點店營銷經(jīng)營的模式結合實際情況去運作，做好這些還是可行的。

　　一、開一個傳統(tǒng)糕點店，要做好體現(xiàn)傳統(tǒng)糕點的個性化

一個傳統(tǒng)糕點店的個性化的體現(xiàn)，要消費者看一眼就能記住糕點店，留下好的印象，就會常常來光顧了。體現(xiàn)傳統(tǒng)糕點店的個性化，在多點點的，裝修上風格上必須體現(xiàn)個性化，裝修風格在清新簡潔，前提下干凈衛(wèi)生也是必須的，抓住當下消費者的心理，盡量給消費者留下深刻印象。店名有意思含義深刻，就這樣，就會手機游戲，回頭客就會大有人在，因此不要小看傳統(tǒng)糕點店的店名一定要把糕點店的店名考慮好。

　　二、開一個傳統(tǒng)的糕點店，要做好糕點店的定位問題

　　一個傳統(tǒng)糕點店，在糕點店的選址上考慮成熟。除了考慮周邊人群的穩(wěn)定性和成熟度，還要考慮旅游活動的路線，車流量等問題。如果把傳統(tǒng)糕點店開在學校附近，就要抓住重點時間段的生意，伴隨新生優(yōu)惠，學會引導新生來店里來搞點消費，中午11點半下課時間和下午5:30下課時間，及晚上9:30宵夜時間，都是糕點店經(jīng)營的黃金時間。段這時候來店里消費的學生，相對來講誤會比較多，在這段時間段進行優(yōu)惠的促銷活動效果也會不錯，或者定期的在學生的圈子中組織糕點店社團節(jié)，區(qū)域團購等活動，參與者有獎勵，可以獲得糕點店的免費的小禮品，這樣去拉攏人氣在學生中的圈子。那么糕點店在學生中的圈子影響力就出來了。

　　三、開一個傳統(tǒng)糕點店，要把糕點店的引流基礎打好

　　開一個全統(tǒng)糕餅店，要在線上或者線下都做好充分的營銷準備找當?shù)氐木W(wǎng)紅代言或者自己拍抖音快手，打造網(wǎng)紅打卡店傳統(tǒng)糕點店，引流當?shù)氐闹苓叺奈⑿湃篞Q群工作平臺，用于溝通傳播糕點店的特價活動，用這些平臺與消費者建立相互關注的關系，鼓勵消費者對，傳統(tǒng)糕點店題意見和建議，采納以后獎勵糕點店的現(xiàn)金抵用券提高消費者的參與度。在顧客購買糕點打包準備要帶走的時候，拿出糕點店小禮品贈送給顧客這樣會讓消費者有一種驚喜的心理心情也會很好起來，可以在宣傳單上寫上，歡迎大家來親自動手制作糕點，如果是特殊的日子，或者是送給特別的人，這樣一來讓顧客覺得比較有意義，興趣也就產(chǎn)生了?；仡^客自然而然的越來越多。

　　開一個傳統(tǒng)糕點店，不但要定期推出新品吸引顧客，還要加大宣傳的力度，到人流量大的地方去發(fā)代金券，也是一個很好的引流方式。運用好線上線下的資源,把傳統(tǒng)糕點店的基礎打好，讓傳統(tǒng)糕點店有一個好的發(fā)展前景。