燒烤是很多人喜歡的一種美食，因此市場上也有不少的創(chuàng)業(yè)者想要通過燒烤加盟的方式來進(jìn)行創(chuàng)業(yè)。不過，對于創(chuàng)業(yè)者來說，創(chuàng)業(yè)也是存在一定的風(fēng)險(xiǎn)的。而對于燒烤加盟來說，創(chuàng)業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)主要是來源于如何獲取顧客。因?yàn)闊炯用俗鳛橐患也惋嬓袠I(yè)，顧客源是決定后期經(jīng)營的一個重要因素。因此，燒烤加盟是需要掌握一定的獲取客源的技巧的。

　　一、燒烤加盟可以通過新媒體的方式獲得客源

提高食客對燒烤加盟店的關(guān)注度，宣傳必不可少，因此做一些微信，微博宣傳，在自己的朋友圈中做一些廣告，都是可以積累客源，提升人氣的。隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，顧客通過新媒體獲取信息的渠道變多，因此在吸引顧客源這方面，通過新媒體宣傳的方式是比傳統(tǒng)方式是更加有效的。當(dāng)然，為了更快速的獲取顧客源，也可以通過線上線下兩種方式同時進(jìn)行宣傳。

　　二、燒烤加盟在選址上下功夫也可以獲得客源

　　怎么保證燒烤加盟店有穩(wěn)定的客源，而要想實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)就要在選址方面多下功夫。創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌龅陌l(fā)展?fàn)顩r，根據(jù)燒烤加盟店的特色去考慮，在在實(shí)際操作中找準(zhǔn)消費(fèi)群體，就能進(jìn)一步獲得好位置，從而就能駕馭住更多的客源。而創(chuàng)業(yè)者在選擇店鋪地址的時候，需要仔細(xì)進(jìn)行，店鋪的地址不能將就，這樣對于獲取客源也有不少的幫助。

　　三、燒烤加盟做好產(chǎn)品可以獲得客源

　　對于餐飲行業(yè)來說，燒烤加盟店鋪是否有一個好的產(chǎn)品對于能否吸引顧客是有著很大的關(guān)系的。顧客在選擇燒烤加盟店的時候，考慮的首要因素還是燒烤的口味，因此一個好的產(chǎn)品對于吸引顧客是有著很大的幫助的，而且也可以給燒烤加盟店帶來一個好的口碑。而有了好的口碑之后，燒烤加盟店不管是在新顧客的開發(fā)還是在老顧客的維護(hù)上面，都是比較容易的。

　　四、燒烤加盟做好細(xì)節(jié)也可以獲得客源

　　在經(jīng)營燒烤加盟店的時候，做好細(xì)節(jié)也是可以獲得顧客的信任，從而實(shí)現(xiàn)獲得客源的目標(biāo)的。在經(jīng)營燒烤加盟店的過程當(dāng)中，吸引消費(fèi)者的關(guān)鍵還是經(jīng)營過程當(dāng)中的一些小細(xì)節(jié)，比如說店鋪是否干凈衛(wèi)生，服務(wù)人員是否能注意到顧客需求。這些看似是比較小的細(xì)節(jié)，對于帶給顧客的感受是不一樣的。要想開好燒烤加盟店，就需要從小細(xì)節(jié)做好。

　　燒烤因?yàn)槭艿讲簧偃说南矚g，所以說燒烤市場還是有著不錯的發(fā)展前景的，這也是不少人想要加入到這個行業(yè)的原因。不過，作為餐飲行業(yè)的燒烤加盟店，如何獲取顧客是影響店鋪后續(xù)經(jīng)營的一個重要因素。所以說，在燒烤加盟店開業(yè)之前，創(chuàng)業(yè)者就需要制定一系列的增加客源的計(jì)劃，在有了客源之后，店鋪需要有一個好的口碑，這樣才能夠讓燒烤加盟店不斷的發(fā)展下去。