一、盲目選址

　　火鍋店的選址對門店的未來運(yùn)營是比較重要的，創(chuàng)業(yè)者不可以僅僅隨意就做出決定。挑選火鍋加盟店的開店地址時(shí)，創(chuàng)業(yè)者要考慮的首要因素就是人流量大不大，一個(gè)人流量大的地方可以為門店帶來更多的顧客。其次，考慮到門店中的顧客大多是年輕人，在一些年輕人經(jīng)常出現(xiàn)的地方開火鍋店也是一個(gè)較好的選擇。

　　二、裝修粗糙

火鍋店不需要裝修得特別豪華，但它要時(shí)尚和個(gè)性化，適合顧客的視覺需求。還有火鍋店的招牌，也是裝修中的關(guān)鍵，做好招牌往往可以讓更多的顧客挑選到你的店內(nèi)進(jìn)行消費(fèi)。

　　三、宣傳辦法單一

　　一般新開的火鍋店都會(huì)有一段空檔期。由于顧客不知道你這兒有一家火鍋店，自然也就不會(huì)來了。為了打破這種困境，新店應(yīng)在開業(yè)時(shí)大力推廣，讓顧客了解到創(chuàng)業(yè)者的火鍋店，自動(dòng)與顧客交流，介紹火鍋店內(nèi)可以供給的顧客的菜品，并向顧客引薦合適的火鍋底料。

　　四、承受不了壓力

　　俗話說“萬事開頭難”，對于想運(yùn)營火鍋加盟店的投資者亦是如此，在開店之初，肯定會(huì)遇到這樣那樣的問題，這個(gè)階段是艱難度過的，但往往也是對經(jīng)營者的歷練。