市井火鍋就像是一個保留美好記憶的時光機，在這里，你可以重新認識火鍋的魅力，在這里，你會發(fā)現(xiàn)，記憶中的市井老成都次那么清晰。

市井火鍋從名字可以看出是一家非常有四川特色的火鍋，難得在真資格成都老巷子里吃頓火鍋，雖然是在一環(huán)路內(nèi)，但卻需要走街串巷，真應了酒香不怕巷子深的道理。整個店子很有市井氣息：隨處可見的簸箕、竹架，刻意做舊的茶壺、杯子，墻面的角落里滿鋪充滿年代感的雜志頁面，而且本身又身處老式建筑群之中，恍然間，有種回到了八九十年代的錯覺。店面整體被抬高一米左右，坐在窗邊對著熱氣騰騰的火鍋，聽著往來路人說話聲和小販的吆喝聲，別有一番特有的滋味。

　　市井火鍋品牌故事

記得小時候，父母下班總帶我在小巷里玩耍，小巷里有穿校服覓食的學生，時尚的小姐姐，也有略帶疲憊的大叔，小攤小販的叫賣聲彼此交錯，嘈雜但溫馨淳樸。逛完熱鬧小巷，我們找一家熱氣騰騰的火鍋店犒勞犒勞自己。小時候的火鍋啊，只香氣騰騰的紅湯鍋底，簡簡單單的擺盤，沒有浮夸繁瑣的各種吃法，只用筷子，輕輕一拈，人間五味在口中散開。

　　隨著時光的流逝，這種小時候美味的記憶越來越淡；直到遇見它走進她，熟悉的墻繪、擺件、餐具，瞬間喚起了我們腦海里記憶的味道，仿佛又回到當初穿過的那條充滿市井氣息的小巷，白墻綠漆，瓦片屋頂，回想起小時候那一筷子拈出成都味的市井老火鍋；

　　市井火鍋加盟優(yōu)勢

一、消除門檻化解風險：采取平民化的營銷策略，通過多種合作模式向大中型投資者提供全新的賺錢武器，降低進入門檻、化解市場風險；

　　二、品牌優(yōu)勢立體宣傳：依托有拈頭市井火鍋連鎖品牌優(yōu)勢，斥巨資在電視媒體、網(wǎng)絡媒體、戶外廣告、強勢雜志等進行立體宣傳；

　　三、特色工藝技術(shù)優(yōu)勢：研發(fā)制作特有的核心原料，總部集中配送全國，以市場難以復制的原料配方，降低運營成本提高投資者核心競爭力，確立市場優(yōu)勢；

　　四、特有的味道優(yōu)勢：由名師精心調(diào)制市場難以復制的特有原料配方、口味地道純正、口感鮮美醇厚，好吃不上火，產(chǎn)品豐富、且多元化，以顯著的特有性吸引消費者，迅速形成一種習慣性的消費模式，穩(wěn)定客源迅速啟動市場,占據(jù)有利競爭優(yōu)勢。

　　五、多重道路快速滲透：運用多種營銷策略手段吸引顧客，以富有濃郁的市井特色與年代感極強的裝飾，營造活躍的就餐環(huán)境讓消費者流連忘返；

　　六、全程督導啟動：公司總部多年來已經(jīng)確立專家指導系統(tǒng)、培訓支持系統(tǒng)、點對點物流快速系統(tǒng)、點對點營運支撐系統(tǒng)，根據(jù)不同市場區(qū)域及營業(yè)階段向投資者提供個性化服務方案，專業(yè)部門提供巡回上門督導、24小時互動咨詢指導解決投資者遇到的各種問題，讓投資者后顧無憂，讓火鍋加盟店一開始就占據(jù)有利形勢；

　　七、成熟模式商機共贏：經(jīng)過近十來家火鍋加盟店發(fā)展管理經(jīng)驗，形成并擁有成熟的區(qū)域市場操作模式，能快速啟動市場實現(xiàn)營銷策略；

　　八、壁壘高企百變平臺：憑借特有配方、迷人口味、強大品牌、超值性價比形成不易逾越的市場壁壘，實行市場保護政策限額發(fā)展加盟門店，確保投資者利益形成良性循環(huán)，占據(jù)各種有利形勢；

　　九、頻創(chuàng)佳績屢獲榮譽：公司先后榮獲“2017中國十大文化主題火鍋”，“2017年人氣餐飲品牌”，“2017年度更具投資潛力火鍋品牌”、“2017成都十大網(wǎng)紅火鍋”等多項榮譽稱號，在同行中脫穎而出，為您的投資提供信譽保障；

　　十、遠矚超前發(fā)展優(yōu)勢：有拈頭市井火鍋連鎖依靠強大的后臺支持以及市場把控能力，為投資者做強項目、做大市場，并能提供永續(xù)的發(fā)展空間。

　　市井火鍋行業(yè)定位

　　地區(qū)代表性：以四川傳統(tǒng)火鍋為基礎(chǔ)，是標準化、特色化、工業(yè)化、現(xiàn)代化的層面的代表品牌；

　　特有性：將民間生活與時尚潮流相結(jié)合，以市井文化為中心，凝聚華人共性的當代火鍋。

　　城市差異性：以戰(zhàn)略全國、戰(zhàn)術(shù)城市的方針，以城市為單位導向進行城市差異化經(jīng)營的市井火鍋代表品牌。