韓國(guó)烤肉是韓國(guó)料理中的一道大菜。韓國(guó)烤肉主要以牛肉為主，如牛里脊、牛排、牛舌、牛腰等。還有海鮮、生魚片等都是韓國(guó)燒烤的美味，但是尤以烤牛里脊和烤牛排 有名，因?yàn)槠淙赓|(zhì) 鮮美爽嫩。韓國(guó)烤肉吃法有別于中國(guó)烤肉和巴西烤肉，其吃法很特別，吃烤肉的時(shí)候要包著生菜葉或蘇子葉吃。通常是在手里攤開生菜葉，也可以重疊地鋪上蘇子葉，夾一塊兒烤肉，抹一點(diǎn)兒韓國(guó)的辣醬，也可以隨意地放上泡菜和米飯， 后收攏菜葉，裹成一團(tuán)即可食用，生菜葉或蘇子葉的清爽、烤肉和著辣醬等作料的濃香，使人們享受美食帶來(lái)的快感。

韓國(guó)烤肉公司遵循“誠(chéng)信打造品牌，誠(chéng)心鑄就未來(lái)”的經(jīng)營(yíng)理念，始終奉行“心思薈萃、創(chuàng)新美食、細(xì)膩服務(wù)”的指導(dǎo)方針，將韓式特色菜肴巧妙的與中國(guó)飲食文化相結(jié)合，研發(fā)了特有的韓式燒肉和韓餐系列，主打菜品烤LA牛排、烤秘汁肉、烤牛排，都是選用上好的原材料經(jīng)過(guò)秘制醬料腌制而成；同時(shí)為保證肉類出品質(zhì)量，公司花費(fèi)巨資引進(jìn)國(guó)際前沿的肉類切割、加工、儲(chǔ)存設(shè)備，達(dá)到出品的統(tǒng)一化、標(biāo)準(zhǔn)化。

韓國(guó)烤肉公司在注重菜品、服務(wù)質(zhì)量的同時(shí)，力求在用餐環(huán)境上做到創(chuàng)新，將濃郁的韓國(guó)風(fēng)情與時(shí)尚的都市風(fēng)格相結(jié)合，從內(nèi)部裝飾到餐飲用具以及員工服飾都是經(jīng)過(guò)專業(yè)設(shè)計(jì)，精心制作而成。

目標(biāo)：講誠(chéng)信、塑品牌——謀效益、求發(fā)展、知回報(bào)；

　　韓國(guó)烤肉作風(fēng)：踏實(shí)做人誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)；我們的精神：挑戰(zhàn)自我，一切皆有可能；

　　韓國(guó)烤肉理念——生存理念：不斷進(jìn)取，不斷超越；質(zhì)量理念：質(zhì)量是生存之本；服務(wù)理念：顧客的滿意是追求；

　　韓國(guó)烤肉理念：全心/全力/全時(shí)/全效；團(tuán)隊(duì)理念：優(yōu)質(zhì)/高效；用人理念：中品德/看能力/講誠(chéng)信；

　　韓國(guó)烤肉市場(chǎng)：立足北京面向全國(guó)；行為原則：統(tǒng)一、高效、禮儀、整潔；

　　韓國(guó)烤肉愿景：成為中國(guó)受人尊敬的餐飲連鎖品牌；核心價(jià)值觀：團(tuán)結(jié)合作、回報(bào)社會(huì)；人才觀：重德性、看能力、講忠誠(chéng)；

　　韓國(guó)烤肉盈利模式——連鎖經(jīng)營(yíng)，標(biāo)準(zhǔn)化的管理，可復(fù)制模式，使企業(yè)快速發(fā)展的同時(shí)保證經(jīng)營(yíng)管理的標(biāo)準(zhǔn)化。以超強(qiáng)的原料進(jìn)貨成本，嚴(yán)格的采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，科學(xué)的加工工藝、苛刻的出品要求，誠(chéng)實(shí)的工作作風(fēng)，使食材新鮮營(yíng)養(yǎng)、品質(zhì)上乘。

　　韓國(guó)烤肉通過(guò)豐富的美食，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，溫馨的就餐環(huán)境、地定位吸引眾多的消費(fèi)者前來(lái)就餐，以超過(guò)十年的運(yùn)作管理經(jīng)驗(yàn)壓縮公司運(yùn)作成本。