四川人吃火鍋由來已久,而牛油鍋更是四川火鍋的傳統(tǒng)。尤其在山城重慶街頭巷尾,非牛油類火鍋幾乎無跡可尋。牛油提香加味,可保持火鍋辣而不燥,溫和、少上火。觀牛油鍋底湯色,紅亮紅亮,誘人食欲。聞鍋底之味,濃香四溢,每一個(gè)以牛油為底料的四川火鍋店外總漂浮著一種氤氳不散的鍋底香,這是個(gè)川派火鍋的標(biāo)志。
董家灣堅(jiān)持重慶老火鍋的熬制工藝,采用上等的牛油、辣椒、花椒等調(diào)料,熬制出麻、辣、鮮、香的特殊鍋底,選用優(yōu)質(zhì)天然原輔材料,董家灣重慶老火鍋致力于打造不添加化學(xué)添加劑、色素的全綠色火鍋,董家灣重慶老火鍋呈現(xiàn)麻辣鮮香的重慶本土老火鍋味。
牛羊肉火鍋特制香油
傳統(tǒng)的麻醬調(diào)料在這里已經(jīng)失寵了,吃正宗董家灣重慶老火鍋必備的調(diào)料搭配為:芝麻調(diào)和油+蒜末+蠔油+重慶特質(zhì)調(diào)味鹽+味精,然后可根據(jù)個(gè)人口味加適量香菜、香蔥。絕配!超級(jí)香!而且一點(diǎn)兒不會(huì)覺得膩。
牛羊肉火鍋品牌文化
企業(yè)愿景:傾力打造中國(guó)時(shí)尚豆撈新形象,做中國(guó)時(shí)尚火鍋品牌。
企業(yè)使命:弘揚(yáng)中華餐飲文化,打造中國(guó)經(jīng)典時(shí)尚火鍋品牌,讓中國(guó)經(jīng)典時(shí)尚火鍋?zhàn)呦蚴澜纭?br />
品牌理念:新時(shí)尚、新感覺、新體驗(yàn)。文化理念:超越時(shí)尚、創(chuàng)造經(jīng)典、中西交融、各臻其美。
企業(yè)宗旨:把更新鮮、健康、創(chuàng)意的美食奉獻(xiàn)給顧客。
經(jīng)營(yíng)理念:堅(jiān)持品質(zhì)、口味、管理、服務(wù)、環(huán)境并重的連鎖服務(wù)體系,打造中國(guó)時(shí)尚豆撈新標(biāo)準(zhǔn)。
服務(wù)理念:用心服務(wù),創(chuàng)造感動(dòng),用細(xì)節(jié)感動(dòng)世界。核心價(jià)值觀:誠(chéng)信、敬業(yè)、團(tuán)隊(duì)、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、激情、感恩。
合作理念:共創(chuàng)、共贏、共享、共榮。管理理念:專業(yè)、高效、規(guī)范、卓越、精細(xì)。品質(zhì)理念:人品決定產(chǎn)品,標(biāo)準(zhǔn)決定水準(zhǔn)。發(fā)展理念:為社會(huì)創(chuàng)造進(jìn)步,為客戶創(chuàng)造財(cái)富;為員工創(chuàng)造價(jià)值,為企業(yè)創(chuàng)造未來。
競(jìng)爭(zhēng)理念:創(chuàng)造消費(fèi)新體驗(yàn),搶占消費(fèi)新空間。團(tuán)隊(duì)理念:同一個(gè)聲音,同一個(gè)目標(biāo)。
企業(yè)人才觀:適合的,就是人才,關(guān)愛員工,讓每塊金子發(fā)光。
牛羊肉火鍋十項(xiàng)創(chuàng)業(yè)扶持,全程無憂創(chuàng)業(yè)!
核心技術(shù):國(guó)內(nèi)頂知名餐飲技師團(tuán)隊(duì)一對(duì)一教學(xué),傳授產(chǎn)品的制作技術(shù),讓您快速掌握核心技術(shù)!
專家選址:為確保加盟商成功創(chuàng)業(yè),總部選址專家團(tuán)隊(duì)協(xié)助考察選址,保證客流量更大化!
裝修指導(dǎo):項(xiàng)目提供品牌形象的完整識(shí)別光盤,讓您的店鋪裝修可以標(biāo)準(zhǔn)化落地完成!
物流配送:物流配送中心運(yùn)用在線訂購(gòu)平臺(tái),降低您的配送成本和時(shí)間成本!
營(yíng)銷策劃:品牌中心知名策劃團(tuán)隊(duì)為您提供節(jié)假日經(jīng)營(yíng)促銷活動(dòng)策劃支持,助您天天熱賣!
區(qū)域保障:總部嚴(yán)格控制加盟區(qū)域,保障加盟商利益,!
新品研發(fā):項(xiàng)目總部依托全國(guó)知名名廚團(tuán)隊(duì),時(shí)刻研發(fā)新品支持各店產(chǎn)品線,讓您的顧客常來常新!
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