開米粉店廚房設(shè)備，在眾多的相關(guān)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目中，不少初次創(chuàng)業(yè)之后選擇開一家米粉店，因?yàn)樵擁?xiàng)目不僅成本低，而且需要的錢也不多。但是開一家米粉店可不是一件容易的事情，就拿廚房設(shè)備來說，不懂的人會在這一步驟吃很多虧。那么，開米粉店需要購買哪些設(shè)備？這些設(shè)備需要多少錢？下面就一起來看看。

　　一、開米粉店廚房設(shè)備

開一家米粉店，廚房所需要的設(shè)備，主要包括煤氣灶，冰箱，排氣扇，調(diào)料盒，托盤，碗，桌子，凳子等等，東西較雜也很亂，在購買的時(shí)候一不小心就會漏掉，大家要特別注意。

　　在這里需要提醒大家一點(diǎn)，不同的米粉品牌所用的設(shè)備會有很大的差別，有些會用到較為特殊的制粉設(shè)備。

　　保鮮工作臺：關(guān)于大小創(chuàng)業(yè)者可以根據(jù)米粉店的規(guī)模進(jìn)行購買。米粉店屬于特色小吃店，因此在開店之前一定要準(zhǔn)備保鮮工作臺。

　　冰箱：在米粉店所選食材的新鮮程度，除了取決于是不是當(dāng)天采購的之外，此時(shí)冰箱也能夠起到一定的作用。像是米粉店這樣的小吃店，食材多余是很常見的，這個(gè)時(shí)候冰箱的作用就很重要了。

　　洗碗池：如果店內(nèi)規(guī)模較小，準(zhǔn)備2~3個(gè)洗碗池即可。

　　大鍋灶：米粉店出售的米粉多數(shù)都不是自己手工制作的，而是半成品，此時(shí)米粉店就需要購買一個(gè)大鍋灶來煮粉。

　　排煙設(shè)備：排煙設(shè)備好了，廚房的空氣也會好。如果說后廚的排煙設(shè)備較差，廚房的油煙排不出去，就會蔓延到整個(gè)米粉店，這樣會給消費(fèi)者留下不好的印象。

　　二、開米粉店廚房設(shè)備費(fèi)用

　　保鮮工作臺的價(jià)格大約在1300~1500元左右。

　　冰箱建議大家買大型冰箱，這樣的冰箱冷凍性能高，價(jià)格會稍微貴一些，大約在2000~4000元。

　　洗碗池的價(jià)格是300元左右。

　　大鍋灶的價(jià)格大約在1600元左右，可根據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行購買。

　　因?yàn)槊追鄣甑囊?guī)模不同，所以說購買廚房設(shè)備的費(fèi)用也會有很大的差別，規(guī)模小了，設(shè)備費(fèi)用會少，當(dāng)然規(guī)模大了，購買廚房設(shè)備的費(fèi)用就會多。

　　三、開米粉店怎么樣

　　把米粉店經(jīng)營好的話，一年的利潤大約在15~20萬元之間，有些做得好的一年會做到10萬元，可見開一家米粉店是非常好的選擇，在正常經(jīng)營的過程當(dāng)中，經(jīng)營者需要做的就是留住消費(fèi)者。

　　米粉是健康而又安全的食物，因此得到不少消費(fèi)者的喜愛，受眾群體多了，消費(fèi)額就更高，但是米粉本身的成本是非常低的，加上每天銷售的數(shù)量不斷增多，米粉店的利潤也就會越來越大。

　　以上就是開米粉店廚房所需的設(shè)備，想必大家對于這個(gè)疑問，心中已經(jīng)有了答案。在購買廚房設(shè)備的時(shí)候，一定要貨比三家，然后從中挑選出好的，千萬不要被售貨員的三言兩語所欺騙，自己看準(zhǔn)了之后再購買，小心上當(dāng)受騙。