開(kāi)一家串串店是中華餐飲網(wǎng)小編我從小的愿望，一直想著自己開(kāi)一家屬于自己的串串店，串串是一種來(lái)自四川的麻辣口味的美食，對(duì)于無(wú)辣不歡的人士來(lái)說(shuō)，確實(shí)能帶給人們味覺(jué)上的無(wú)盡享受。所以這也是為什么我想開(kāi)一家串串店的原因，不僅好吃還掙錢(qián)，那么開(kāi)一家串串店大概要多少錢(qián)呢？

每個(gè)人都想有屬于自己的事業(yè)，同時(shí)也希望通過(guò)自己的努力去賺很多的錢(qián)，開(kāi)一家火鍋店比串串店的投入資金更高，對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，還是開(kāi)一家串串店比較實(shí)惠，畢竟現(xiàn)在的串串香也很受到人們的歡迎，只要經(jīng)營(yíng)得好，未來(lái)也很有前景，那么，開(kāi)一家串串店要多少錢(qián)?

　　一般來(lái)說(shuō)，開(kāi)串串店的方法有2種，一種是自主創(chuàng)業(yè)開(kāi)店，一切活動(dòng)都是自己親力親為，另外一種就是通過(guò)加盟串串店，雖然加盟需要加盟費(fèi)，但是能想享受到總部提供的開(kāi)店服務(wù)，創(chuàng)業(yè)者開(kāi)店更輕松一些?？傮w來(lái)說(shuō)，自主創(chuàng)業(yè)開(kāi)店需要花費(fèi)的資金較少一些，接下來(lái)中華餐飲網(wǎng)小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)自主創(chuàng)業(yè)開(kāi)一家串串店大概要多少錢(qián)?

首先，開(kāi)一家串串店需要選址，其實(shí)這不是可以確定的，畢竟店鋪的地址、面積都會(huì)影響費(fèi)用的多少。就比如說(shuō)一線城市80平米的商鋪，一個(gè)月的租金需要1-2萬(wàn)元，如果是三線小城市，一間80平米的商鋪，一個(gè)月的租金需要8000-10000元，同時(shí)還與地段的好壞有關(guān)系，因此商鋪的租金取決于創(chuàng)業(yè)者的選址。

然后就是商鋪的裝修價(jià)格了，現(xiàn)在市場(chǎng)上裝修的價(jià)格都是差不多的，只是材料不同價(jià)格不一樣，總體來(lái)說(shuō)，即使對(duì)商鋪簡(jiǎn)單裝修也是需要5萬(wàn)元左右的。

　　 后就是一些餐具、廚房設(shè)備，桌子，調(diào)料，食品的購(gòu)買(mǎi)費(fèi)用，這些費(fèi)用是可以靈活控制的，這類用品的支出費(fèi)用在3萬(wàn)元左右，當(dāng)?shù)昝娴臇|西準(zhǔn)備完畢以后，就需要人員招聘了，一般來(lái)說(shuō)，一家80平米的串串店需要6-8個(gè)員工，平均每位員工的薪資在3000元左右，管理層在5000左右，以上就是開(kāi)一家串串店需要支出的費(fèi)用。

　　開(kāi)一家串串店大概要多少錢(qián)?餐飲行業(yè)都是說(shuō)的薄利多銷(xiāo)，其實(shí)餐飲行業(yè)真正的毛利潤(rùn)50%-60%，除去各種開(kāi)支和成本開(kāi)支，純利潤(rùn)大概在20%-35%左右，這是一個(gè)比較普遍的利潤(rùn)回報(bào)。受其本身的限制，做串串香不可能會(huì)出現(xiàn)什么一夜暴富的，所以這是一個(gè)積累的過(guò)程。每一串我們賺一點(diǎn)點(diǎn)錢(qián)，但是當(dāng)一串累積到上千串上萬(wàn)串的時(shí)候，其中的利潤(rùn)還是比較可觀的，而且基本來(lái)吃串串的朋友都是2個(gè)以上的，保守估計(jì)人均消費(fèi)在50元左右。

　　開(kāi)一家串串店大概要多少錢(qián)?總的來(lái)說(shuō)開(kāi)一家小型店串串店需要投入十幾萬(wàn)左右的資金，一年的收入在20萬(wàn)元左右，當(dāng)然這個(gè)數(shù)據(jù)也不是肯定的，畢竟每天的生意情況都不確定，還有很多不確定人為因素，相信只要做好串串香的味道，一定能獲得不錯(cuò)的收入。

　　對(duì)于投資者來(lái)說(shuō)，不管是什么項(xiàng)目，成本都是非常重要的?，F(xiàn)在的餐飲行業(yè)中，串串的行情非常不錯(cuò)，每天晚上都有大量的年輕人光顧，尤其是夏天的夜晚特別火熱?，F(xiàn)在想開(kāi)一個(gè)串串店的人很多，那么，開(kāi)一個(gè)串串店的成本要多少？

　　一、首先確定開(kāi)設(shè)串串店的方式

　　開(kāi)串串店優(yōu)選的就是加盟，為什么很多投資者都選擇加盟呢?主要是省心，不用操心底料制作的味道，不用自己去進(jìn)貨，不用花錢(qián)去宣傳，全程還能得到總部的支持和幫助。尤其是像袁記串串香這樣的品牌，投資小利潤(rùn)大，已經(jīng)在市場(chǎng)上有了客源的積累。

　　加盟串串品牌是要收取一定的費(fèi)用的，每個(gè)品牌的加盟費(fèi)用都不一樣，這部分費(fèi)用是根據(jù)串串品牌的知名度和規(guī)模來(lái)收取的。這部分費(fèi)用占了開(kāi)串串店成本的絕大部分，一般加盟費(fèi)用在3萬(wàn)到5萬(wàn)元之間。

　　如果自己開(kāi)店就要考慮的全面一點(diǎn)了，是不要去學(xué)習(xí)怎么樣制作串串的底料，以及串串配料的制作方式。還要考慮自己制作的底料味道是否符合大眾的口味，以及底料的味道長(zhǎng)時(shí)間會(huì)不會(huì)有偏差，以及以后經(jīng)營(yíng)中新品的推出和開(kāi)發(fā)。雖然省了前期的一筆，但需要花費(fèi)的時(shí)間和精力更大，尤其是對(duì)于餐飲新手來(lái)說(shuō)是非常困難的。

　　二、店鋪選址

　　確立開(kāi)店方式后，接下來(lái)就是選址的問(wèn)題了。如果是開(kāi)設(shè)在社區(qū)，學(xué)校，寫(xiě)字樓附近的話，一家60平方米的店月租金大約是8000元。但要在人流量更高的地方，比如中心商場(chǎng)或美食街的話，那么租金的壓力會(huì)更大，因此投資者要量力而行。

　　三、店鋪裝修

　　串串店的裝修也不用那么講究，不需要進(jìn)行設(shè)計(jì)什么的，簡(jiǎn)單點(diǎn)裝修，再在墻壁上布置一些裝飾畫(huà)和一些涂鴉，就能完全抓住年輕人的心。重要是營(yíng)造氛圍和提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓顧客的體驗(yàn)上升，這部分的費(fèi)用大約要1萬(wàn)。

　　三、設(shè)備采購(gòu)

　　設(shè)備需要采購(gòu)桌椅、鍋碗瓢盆、燃?xì)庠?、柜子等一些設(shè)備，按照60平方米的面積來(lái)算得話，大概需要準(zhǔn)備1.5萬(wàn)元左右的費(fèi)用。

　　四、原材料

　　原材料主要考慮周邊人的飲食習(xí)慣，然后選擇相應(yīng)的菜品。首批的量不用太多，可以慢慢摸索，記錄調(diào)查后再進(jìn)行調(diào)整，一共需要1萬(wàn)左右。

　　五、人員工資

　　串串店的人員主要是廚師和服務(wù)員，人數(shù)的話主要根據(jù)店面規(guī)模決定， 主要是要進(jìn)行技能的培訓(xùn)，不要匆匆忙忙上崗降低了客戶的好感。這部分費(fèi)用浮動(dòng)會(huì)比較大，如果店面一般大的話，8000元就足夠了。

　　除此之外，開(kāi)一個(gè)串串店還要去相關(guān)部門(mén)辦證，每個(gè)月還有水電費(fèi)，預(yù)留一部分資金以備不時(shí)之需，因此開(kāi)一家串串店的費(fèi)用大約在10萬(wàn)-20萬(wàn)之間，主要還得看實(shí)際情況?，F(xiàn)在市面上的串串店不少，如果你本身沒(méi)有餐飲方面的經(jīng)驗(yàn)，還是建議加盟可靠的品牌，這樣才有競(jìng)爭(zhēng)力，做起來(lái)也順利點(diǎn)。

　　希望以上內(nèi)容能幫助到大家開(kāi)一家串串店大概要多少錢(qián)？小編我都心動(dòng)了，開(kāi)始行動(dòng)吧朋友們，加油。