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來年準(zhǔn)備開火鍋店,需要做哪些準(zhǔn)備?

時(shí)間:2021/12/15 8:53:04 來源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪

【摘要】 年前其實(shí)是尋找優(yōu)質(zhì)商鋪的好時(shí)機(jī),因?yàn)閾?jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,年前商鋪空置率較高,并且其中包含許多優(yōu)質(zhì)店鋪,如果能在年前尋找轉(zhuǎn)租門店的話,很可能以低于市場價(jià)的租金拿下門店。

年關(guān)將至,不少外出打工的朋友已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)開始返鄉(xiāng),在本地就業(yè)的朋友也開始收拾心情,準(zhǔn)備迎接新的一年。而在這樣一個(gè)辭舊迎新的關(guān)鍵時(shí)刻,我們除了要對(duì)未來寄予希望外,還應(yīng)該對(duì)來年的事業(yè)做出規(guī)劃。

  如果你來年有開火鍋加盟店的準(zhǔn)備的話,年前就是你籌措準(zhǔn)備的好時(shí)機(jī)。接下來,就跟朝天門火鍋一起來看看需要提前做哪些準(zhǔn)備吧!

  1.尋找合適的轉(zhuǎn)租門店

來年準(zhǔn)備開火鍋店,需要做哪些準(zhǔn)備?

年前其實(shí)是尋找優(yōu)質(zhì)商鋪的好時(shí)機(jī),因?yàn)閾?jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,年前商鋪空置率較高,并且其中包含許多優(yōu)質(zhì)店鋪,如果能在年前尋找轉(zhuǎn)租門店的話,很可能以低于市場價(jià)的租金拿下門店。因此,在年前比較空閑的時(shí)候,我們可以去各大商圈或者找渠道了解一下有沒有合適的門店,趁機(jī)簽下合作門店,千萬不要等年后大家都來爭搶商鋪的時(shí)候,才像無頭蒼蠅一樣四處尋找商鋪。

  2.本地火鍋消費(fèi)水平

  不同區(qū)域的餐飲消費(fèi)水準(zhǔn)完全不同,只有了解好人均消費(fèi)價(jià)格,才能幫助我們篩選適合市場定位的品牌火鍋。因此,我們建議在年前大家可以借助聚餐需求,去本地各大商圈、街道內(nèi)品嘗一下那些比較有名氣的火鍋店,看一下他們的消費(fèi)保持在怎樣一個(gè)水平上,這樣我們才好取一個(gè)平均值,從而劃定自己的經(jīng)營定位。

  3.了解本地餐飲門店的營銷措施及力度

  一般來說,臨近年末,人們的聚餐需求會(huì)陡增,這時(shí)為了捕獲客流,各大餐飲門店都會(huì)推出一系列歲末活動(dòng)聚客引流,而這些活動(dòng)方案對(duì)想開店的朋友來說非常有幫助。一來我們可以了解他們宣傳和促銷的一個(gè)方式,記錄下比較好的宣傳內(nèi)容,用于后續(xù)門店的營銷之中;二來,我們還可以了解一下他們的折扣力度,讓老板做到心里有數(shù),以便后續(xù)劃定優(yōu)惠折扣等級(jí)。

  4.餐飲品牌進(jìn)行考察

  連鎖餐飲加盟,必須得對(duì)背后的餐飲公司進(jìn)行考察,但是由于年關(guān)將近,很多人都取消了考察的計(jì)劃,準(zhǔn)備來年再實(shí)地去考察。但其實(shí),年前才是考察的好時(shí)機(jī),一來年前考察人數(shù)相對(duì)較少,餐飲招商接待人員時(shí)間相對(duì)比較空閑,能空出時(shí)間跟你進(jìn)行深入地交流,再來提前一個(gè)月考察,便能提前一個(gè)月營業(yè),當(dāng)年后別人才開始考察時(shí),你已經(jīng)著手開業(yè)了,這不就搶先一步扎根、穩(wěn)固市場了嗎?

  以上就是朝天門火鍋的相關(guān)分享了,希望能對(duì)你有所幫助,如有其它疑問,可給我們留言,一起交流學(xué)習(xí)!朝天門火鍋始創(chuàng)于1935年,目前已經(jīng)擁有1000余家連鎖加盟店,一直以來致力于做加盟商背后堅(jiān)強(qiáng)的后盾,不斷研發(fā)新品、完善管理體系,提供營銷支持,為加盟商提供成功創(chuàng)業(yè)的捷徑,深受投資者信賴。歡迎有投資意向的朋友前來考察參觀。

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