時(shí)間:2021/7/31 8:51:49 來(lái)源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 開一家火鍋店,前期需要購(gòu)買的物資很多,包括桌椅、餐具、后廚設(shè)備、前廳收銀設(shè)備等等,傳統(tǒng)的采購(gòu)模式是由老板自行在當(dāng)?shù)刭?gòu)買,需要找供貨商,還需要談價(jià)格,并且還得面臨質(zhì)量的問題,有些老板由于不夠?qū)I(yè),在購(gòu)買材料時(shí)被賣方忽悠,錢花了不少,買來(lái)的還是一堆廢材。
火鍋,相對(duì)于其他餐飲類別來(lái)說(shuō)熱度更高,入駐的面積更廣,在各地都有忠實(shí)的消費(fèi)群體,不愁沒有發(fā)展前景。也正是因?yàn)榭匆娏水a(chǎn)業(yè)背后的潛力和利潤(rùn)空間,很多有商業(yè)頭腦的老板便轉(zhuǎn)戰(zhàn)火鍋產(chǎn)業(yè),做起了連鎖加盟,通過(guò)整店輸出模式,讓創(chuàng)業(yè)小白也插上了夢(mèng)想的翅膀。
熱門火鍋店加盟都有哪些合作優(yōu)勢(shì)?
那么,加盟那些熱門的火鍋店都有哪些好處呢?一起來(lái)看看這幾大合作優(yōu)勢(shì)吧!
其一,集團(tuán)化標(biāo)準(zhǔn)采購(gòu)模式
開一家火鍋店,前期需要購(gòu)買的物資很多,包括桌椅、餐具、后廚設(shè)備、前廳收銀設(shè)備等等,傳統(tǒng)的采購(gòu)模式是由老板自行在當(dāng)?shù)刭?gòu)買,需要找供貨商,還需要談價(jià)格,并且還得面臨質(zhì)量的問題,有些老板由于不夠?qū)I(yè),在購(gòu)買材料時(shí)被賣方忽悠,錢花了不少,買來(lái)的還是一堆廢材。而熱門的火鍋加盟品牌采用的是集團(tuán)化的標(biāo)準(zhǔn)采購(gòu)模式,供應(yīng)商穩(wěn)定且集中采購(gòu)量大,能在保質(zhì)保量的同時(shí)火鍋店原料采購(gòu)謹(jǐn)防上當(dāng),對(duì)加盟商來(lái)說(shuō)是好事一件。
其二,全程管家式運(yùn)營(yíng)服務(wù)
開店前期如何拓客?開業(yè)后期如何策劃營(yíng)銷活動(dòng)?產(chǎn)品質(zhì)量總是參差不齊?經(jīng)營(yíng)服務(wù)也缺乏標(biāo)準(zhǔn)化?想必這些問題會(huì)讓老板頭亂如麻吧,但是加盟品牌火鍋就能快刀斬亂麻。由總部提供全程管家式的運(yùn)營(yíng)服務(wù),涉及到眾多的版塊,專業(yè)營(yíng)運(yùn)團(tuán)隊(duì)指導(dǎo),標(biāo)準(zhǔn)的管理培訓(xùn),提供有效的促銷方案支持,不定期巡店,實(shí)時(shí)把控門店動(dòng)向,對(duì)產(chǎn)品塑造、日常營(yíng)銷進(jìn)行指導(dǎo)等等,讓您可以享受專屬的管家式服務(wù),解決開店后的各種煩惱。
其三,全方位品牌宣傳支持
熱門的火鍋品牌之所以能保持熱度,成為一線火鍋品牌,是因?yàn)樗麄兙邆涑墒斓男麄髂J胶腕w系,與多個(gè)線上線下平臺(tái)有良好的合作關(guān)系,并且舍得加大在宣傳版塊的投入,所以才維護(hù)了品牌的市場(chǎng)熱度。我們?cè)诩用诉@樣的火鍋品牌后,非常好的一個(gè)優(yōu)勢(shì)就在于能獲得品牌提供的全方位宣傳支持,相當(dāng)于有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)在幫你操作,維護(hù)口碑、制造熱度,這樣你就能不花一分錢,便享受到百萬(wàn)級(jí)的宣傳效果。
其四,高品質(zhì)產(chǎn)品瘋狂輸出
產(chǎn)品,其實(shí)是當(dāng)前熱門品牌的亮點(diǎn)之一,很多品牌擅于在產(chǎn)品制造的過(guò)程中制造噱頭,推出一些互動(dòng)性強(qiáng),有儀式感、高顏值的高品質(zhì)產(chǎn)品,通過(guò)差異化的產(chǎn)品輸出來(lái)穩(wěn)固客源。這一點(diǎn),也是我們加盟品牌火鍋的好處之一,即我們可以不動(dòng)腦子就能持續(xù)獲得高品質(zhì)的產(chǎn)品輸出,時(shí)刻保持菜單的新穎度,菜品的新鮮感,更能與其他研發(fā)能力較差的品牌拉開差距。
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