隨著社會經(jīng)濟的飛速發(fā)展，面包店的數(shù)量也日益增多，那么，面包店好開嗎？面包作為現(xiàn)代人比較喜愛的主要食品之一，近年來的市場需求不斷增加，面包本身的口味和口感也一直被改良。許多創(chuàng)業(yè)者也開始有開面包店的想法，但是，他們卻有些疑惑，不知道面包店是否好開。接下來，就由小編來分析一下吧。

　　一、面包店市場前景廣闊

近幾年食品行業(yè)的發(fā)展情況顯示，烘焙食品行業(yè)的增長態(tài)勢超過整個食品行業(yè)的平均增長速度。而這種情況也將繼續(xù)保持下去，因為隨著政策的推動，消費的升級，資本的融入，面包店也將迎來更廣闊的市場和發(fā)展空間。因此，開面包店的前途也將是一片光明。

　　二、面包店飲食需求暴增

　　在過去，人們生活艱苦，只能夠追求溫飽，大都以大米為主，粗糧為鋪。但隨著生活水平的提高，人們不再單純追求溫飽，而是追求飲食的多樣化。作為西方文化傳入中國的產(chǎn)物，面包對消費者來說擁有足夠的新鮮度，且口感松軟、口味各異，吸引著消費者品嘗。除此之外，面包一般都是現(xiàn)買即食的，面包店的環(huán)境與廚師著裝看起來也比較干凈衛(wèi)生。所以，既方便又衛(wèi)生的面包受到了不少上班族、學生黨的歡迎。所以，人們對面包的需求量是在不斷增加的。并且，如果面包店因為某一突出的特點被顧客所喜愛的話，面包店也很容易擁有穩(wěn)定的客流量，面包店也就有了好的扶持。

　　三、面包店性價比高

　　面包店的前期投入成本對于其它飲食店來說相對較小。畢竟不用店堂服務，如果是店主親自進行制作的話，也不需要雇傭面包師，這意味著成本大幅度降低。由于面包店的規(guī)模一般都不會很大，所以資金周轉也比較快，收入也十分可觀。如果開在美食街、商業(yè)街、火車站等人流量較大的地段，只要面包師的手藝夠好，面包品質優(yōu)良，那么生意好應該是毫無疑問的。

　　四、面包店收入可觀

　　上文提到，面包店的收入比較可觀，那么，面包店的收入主要是在哪里呢？一般情況下，餐飲店會準備大量的餐飲用具，如筷子、勺子等，但在面包店消費的消費者一般是買完即走，就算是在店里食用，也不會使用這些餐具，因為面包一般都有外包裝，也因此省去了洗餐具的人工費用。桌椅也不需要太多，幾套就可以了。面包店的規(guī)模一般也不會很大，所以，租金也相對不會花費太多。

　　至于食材，面包的主要食材就是面粉、黃油和水，有時也會用到雞蛋等，所以食材方面的花銷也不高。但是，面包的售價相對其它食物來說也不算低，所以，面包店的收入也就來源于這里。

　　面包店好開嗎？答案已經(jīng)在以上四點分析中了。相信通過這篇文章，各位創(chuàng)業(yè)者對面包店有了進一步的了解。如今，我國烘焙行業(yè)，尤其是面包店的發(fā)展已經(jīng)進入了品牌化的關鍵時期，市場需求不斷增加，這對創(chuàng)業(yè)者來說，是個不錯的選擇。