餐飲行業(yè)一直是亙古不變的火熱話題，現(xiàn)如今2019年已經(jīng)過去了一半，如今火熱的餐飲生意有哪些呢？

　　一、餐飲生意未來發(fā)展前景

中國的餐飲行業(yè)是朝陽行業(yè)中蓬勃發(fā)展的一種傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。近年來，我國的餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速，預(yù)計(jì)未來的數(shù)年內(nèi)還會持續(xù)增長。行業(yè)發(fā)展前景十分看好。

　　二、2019火熱的餐飲生意

　　1、早餐。早餐在一個人的生活中還是比較重要的，由于繁重的工作，在早餐的準(zhǔn)備上也是不了了事。在如今的平時生活中，更多的人是選擇外出吃早餐，所以早餐店在餐飲行業(yè)中的發(fā)展前景還是比較好的。

　　早餐店的品種一般都是多樣化的，美食價格也很實(shí)惠，一般幾元錢就可吃飽，非常的劃算。是一個值得創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目。

　　2、特色快餐店。朝九晚五的工作時間，讓許多的上班一族根本沒有足夠的時間來吃飯，所以大多數(shù)就選擇了吃快餐。

　　快餐，不僅給顧客帶來的是時尚，還帶來更多的實(shí)惠?？觳椭谱鰰r間短，不需要過長的等待時間，可以替顧客節(jié)省更多的時間，增加門店的翻臺率。

　　3、西餐店。長期吃一種可能會膩味，偶爾也可能會換一下口味，例如西餐。

　　西餐店經(jīng)營的美食很多，種類也比較齊全，給顧客帶來的美食面對的消費(fèi)人群多，市場廣。西餐內(nèi)的炸雞，漢堡薯?xiàng)l等等，各類特色小吃更是深受廣大消費(fèi)者的喜愛。

　　三、餐飲生意的前期投入

　　1、店鋪?zhàn)饨穑喊凑找患?0平方米的店鋪來說，一般城市的租金大約是在2000-5000元不等。

　　2、裝修費(fèi)用：費(fèi)用是在2萬-5萬之間。

　　3、店鋪雜費(fèi)：例如店鋪每個月的水電氣費(fèi)用等等之類的，而這些費(fèi)用是在1000-2000之間。

　　四、餐飲生意的小竅門

　　1、選對地址。

　　選對的地址不代表選貴的地址。餐飲開業(yè)都想開到繁華的商業(yè)中心。難道是位置越好生意就越好嗎?一到飯點(diǎn)門口都停滿了車，確實(shí)如此。

　　還有一點(diǎn)就是，選在黃金地段開店，和人說起都倍有面子，不是嗎?但是開店選擇也得要看定位和資金。越是繁華的位置，價格也就會越貴，所以還得將兩者對比再選擇。

　　2、執(zhí)照合同，當(dāng)心被“坑”。

　　選中了鋪位，初步談好了價格，選址就算大功告成了嗎?還有哪些“坑”需要避一避?

　　和房東簽訂合約的時候一定要注意，簽訂的條款，租約是多久到期，到期后能否繼續(xù)延續(xù)租金等等一系列的問題。

　　3、專業(yè)的人，做專業(yè)的事。

　　如果你不懂餐飲行業(yè)，那么你就要懂得知人善任，用人不疑。很多的餐廳負(fù)責(zé)人就過于負(fù)責(zé)，凡事都要自己一手操辦。無論是財(cái)務(wù)還是每日的柴米油鹽，這樣的結(jié)果導(dǎo)致他們疲憊不堪，巴不得一天48個小時才夠用。

　　2019年已經(jīng)過去，快一半了，對于想要創(chuàng)業(yè)的人來說可以開始行動了。如果沒有什么想法的話，不如參照上文的推薦。