時間:2020/7/13 18:18:46 來源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 第八屆中國智慧餐飲創(chuàng)新峰會將于2020年7月17日在上海舉辦,探討餐飲行業(yè)熱點話題,為中國餐飲業(yè)智慧發(fā)展助力。
第八屆中國智慧餐飲創(chuàng)新峰會開幕在即,廚芯科技助力餐飲行業(yè)智能化重構(gòu)
當(dāng)新基建改變經(jīng)濟發(fā)展的固有節(jié)奏,千年餐飲業(yè)會發(fā)生哪些未知的變局?
當(dāng)95后“Z世代”成為消費主力軍,誰能踩準(zhǔn)餐飲行業(yè)變動的新鼓點?
當(dāng)黑天鵝頻發(fā)成為常態(tài),餐飲業(yè)該如何擁抱變化、浴火重生?
……
風(fēng)云激蕩,變量激增,2020年的餐飲行業(yè)注定非同尋常。面對新形勢、新難題,無數(shù)餐飲人夜不能寐、輾轉(zhuǎn)反側(cè)。
苦心孤詣、百轉(zhuǎn)千回之后,許多人終于發(fā)現(xiàn),唯有借助新科技、新技術(shù),向內(nèi)尋找、苦練內(nèi)功,餐飲企業(yè)才能乘風(fēng)破浪、高歌猛進。
為此,廚芯科技作為協(xié)辦方,參與籌備了第八屆中國智慧餐飲峰會,并將做以“AIoT洗碗機拉升餐廳運轉(zhuǎn)效率”的主題演講,助力餐飲行業(yè)科技化與智能化發(fā)展。
截至目前,中國智慧餐飲創(chuàng)新峰會已成功舉辦七屆,累計已有3500家餐飲品牌,240多位餐飲大咖,240家行業(yè)知名企業(yè),240余家媒體,160家投資機構(gòu)參與。
據(jù)了解,“第八屆中國智慧餐飲創(chuàng)新峰會”將于2020年7月17日在上海舉辦,探討餐飲行業(yè)熱點話題,為中國餐飲業(yè)智慧發(fā)展助力。
一直以來,廚芯科技都在為推動餐飲行業(yè)的智能化而努力。作為全球增速 快的餐飲設(shè)備和服務(wù)提供商,廚芯科技從一臺洗碗機開始,致力于改變餐廳后廚基礎(chǔ)設(shè)施,驅(qū)動餐飲行業(yè)的智能化和自動化。
在商用洗碗機領(lǐng)域,從2017年到2019年,廚芯科技已連續(xù)三年實現(xiàn)行業(yè)增速 。2019年商?洗碗機全國出貨量第?,占據(jù)超過20%市場份額。
截止目前,廚芯科技業(yè)務(wù)已覆蓋全國超百座主要城市,在上海、深圳、天津、杭州、蘇州、南京、廣州、程度、重慶、西安、太原、鄭州、長沙等29個城市設(shè)立分部。
廚芯科技已服務(wù)呷哺呷哺、木屋燒烤、外婆家、老娘舅、撈王、七欣天、新梅華、知味觀、新白鹿、太二、八合里海記等4300+餐飲品牌,數(shù)量位居?業(yè)第?。
2020年6月29日,廚芯科技全國裝機保有量已累積突破10000臺,成為廚芯科技發(fā)展歷程的又一里程碑事件。
為了解決餐廳洗碗問題,廚芯科技不僅帶來智能洗碗機,?是提供?整套AIoT餐廳洗碗解決方案,比傳統(tǒng)洗碗方案清潔標(biāo)準(zhǔn)?、效果可控、更省心。方案具備三?優(yōu)勢:
1、??掌握洗碗過程和結(jié)果,避免洗碗管理盲區(qū),告別洗碗焦慮
廚芯科技全球?發(fā)洗碗數(shù)據(jù)化管理?具——「廚芯小程序」,商家可實時掌握洗碗相關(guān)數(shù)據(jù),以及廚芯服務(wù)歷史和?店報告,輔助?常后廚管理,提升效率告別焦慮。
為了改變?業(yè)服務(wù)短板,廚芯科技還推出全球?份「洗碗機健康體檢報告」,清晰顯示設(shè)備元件是否存在異常,科學(xué)指導(dǎo)售后?程師上門服務(wù),做到無事不擾、有事勤跑。
2、超高性價比產(chǎn)品組合:省電省功率省空間,每洗?筐節(jié)能15%
廚芯智能洗碗機 產(chǎn)品X1,全球自創(chuàng)內(nèi)置熱回收系統(tǒng),每洗?筐有效節(jié)能15%更省電。創(chuàng)新功率技術(shù)低?8.3kW,無增容煩惱,設(shè)備引入門檻更低。?主研發(fā)店用洗劑+小桶上墻技術(shù),幫助商家省?省空間。
?臺真正的智能洗碗機,不僅具有?規(guī)格配置和精細化?藝,還應(yīng)該擁有聰明的?腦和靈敏的神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)。廚芯智能洗碗機搭載智慧計算芯片,以及智能中樞控制模塊,多種類型傳感器協(xié)同工作,實時監(jiān)測全維度洗碗數(shù)據(jù)。
3、 行業(yè)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)體驗:365全年無休+2小時即速達,售后服務(wù)項目全包
廚芯科技提供365全年無休+2小時即速達(主城區(qū)范圍)的行業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù),售后衛(wèi)星站點沿餐飲商圈蜂巢狀分布,配合云端技術(shù)即速響應(yīng)門店需求。強大的后臺數(shù)據(jù)處理系統(tǒng),實現(xiàn)7x24小時智能巡檢,常駐隱形AI工程師守護后廚,實現(xiàn)線上線下全方位客戶體驗。
為更好的成就客戶,廚芯科技從多個維度著手驅(qū)動餐飲行業(yè)智能化和自動化。
廚芯科技自建設(shè)備產(chǎn)品測試實驗室,研發(fā)和搭建了商用洗碗機環(huán)境測試臺,可以進行低溫環(huán)境和不同水硬度下的洗碗機測試。此外還開發(fā)了繼電器壽命測試工裝、加熱管測試工裝等關(guān)鍵零部件壽命測試設(shè)備。經(jīng)過數(shù)年積累研發(fā)實力不斷完善,已完成三代商用智能洗碗機產(chǎn)品迭代升級。
廚芯科技自建清潔劑研發(fā)應(yīng)用實驗室,研發(fā)和搭建了動態(tài)泡沫測試儀、去污力標(biāo)準(zhǔn)測試系統(tǒng)和洗碗機動態(tài)測試系統(tǒng)等數(shù)個原創(chuàng)的清潔測試平臺,針對中國洗碗機清潔現(xiàn)狀,進行了清潔配方的持續(xù)優(yōu)化,配合廚芯?研的智能洗碗機和分配器,研發(fā)出行業(yè) 的化學(xué)品綜合解決方案。
廚芯科技自建華中生產(chǎn)中心,占地8000平米,擁有200余名專業(yè)產(chǎn)線員工,均來自各大知名企業(yè)專業(yè)團隊,實行科學(xué)化管理,取得了ISO9001質(zhì)量體系、CQC及安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化認證,實現(xiàn)了高品質(zhì)產(chǎn)品交付能力,未來將持續(xù)打造全球 的餐飲設(shè)備制造基地。
廚芯科技是行業(yè)內(nèi)唯?不斷投入研發(fā)的餐飲設(shè)備和服務(wù)提供商,技術(shù)專利及軟件知識產(chǎn)權(quán)數(shù)量均位列行業(yè)第?。榮獲國家科技部中國創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)優(yōu)秀企業(yè)稱號,進入國高新、中關(guān)村高新、中關(guān)村金種?陣營。公司不斷加?研發(fā)投入,未來三年(2020到2022)將投入超過2億元用于研發(fā)。
廚芯科技目前已匯聚上千名各領(lǐng)域?才,產(chǎn)品質(zhì)量交付體系核心成員來?華為、蘋果等公司,大數(shù)據(jù)信息化及運營體系成員均來自騰訊、美團等國內(nèi) 互聯(lián)?公司。
廚芯科技以驅(qū)動餐飲行業(yè)智能化和自動化為使命,致力于成為全球 的餐飲設(shè)備和服務(wù)提供商,始終秉持「成就客戶持續(xù)進步」的價值觀。餐飲設(shè)備和服務(wù)的未來,你們盡情想象,廚芯驅(qū)動想象。