同期舉辦：2018第六屆長(zhǎng)沙火鍋食材節(jié)

　　時(shí)間：11月2325日地點(diǎn)：長(zhǎng)沙紅星國(guó)際會(huì)展中心

　　主辦單位：長(zhǎng)沙市湘菜連鎖餐飲協(xié)會(huì)

　　湖南省健康服務(wù)業(yè)協(xié)會(huì)安全與健康食品分會(huì)

　　支持單位：湖南各地市餐協(xié)

　　承辦單位：長(zhǎng)沙仁創(chuàng)會(huì)展服務(wù)有限公司

　　全程策劃：香港一創(chuàng)會(huì)展服務(wù)有限公司

　　【上屆回顧】

　　2018第五屆湖南餐飲展暨長(zhǎng)沙火鍋食材節(jié)于5月306月1日在湖南國(guó)際會(huì)展中心成功舉辦，共有來(lái)自全國(guó)286家企業(yè)、3000余種新品展出，3天展會(huì)期間共計(jì)接待湖南、江西、湖北專業(yè)觀眾3.2萬(wàn)余人次。省內(nèi)湘潭餐協(xié)、瀏陽(yáng)餐協(xié)、湘鄉(xiāng)餐協(xié)、長(zhǎng)沙湘菜餐飲協(xié)會(huì)等11個(gè)餐飲協(xié)會(huì)組團(tuán)500多名大型餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人、總廚團(tuán)觀摩采購(gòu)。展會(huì)期間組委會(huì)還策劃組織了“第四屆湖湘盛宴108道創(chuàng)新菜比賽交流會(huì)、2018湖南餐飲新財(cái)富論壇、品牌推介路演會(huì)、火鍋節(jié)”等8場(chǎng)專業(yè)性活動(dòng)，本屆展會(huì)再次展現(xiàn)了組委會(huì)專業(yè)的組織、策劃、邀觀能力，展會(huì)再次取得圓滿成功。

　　【仁創(chuàng)簡(jiǎn)介】

　　仁創(chuàng)會(huì)展集團(tuán)作為國(guó)內(nèi) 早一批專業(yè)策劃、組織、運(yùn)營(yíng)會(huì)展的會(huì)展企業(yè)之一，公司成立于2006年。經(jīng)過(guò)11年發(fā)展擁有長(zhǎng)沙仁創(chuàng)、武漢仁創(chuàng)、南昌仁創(chuàng)、廣州仁創(chuàng)、香港一創(chuàng)等5家子公司，專業(yè)的會(huì)展策劃、運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)近200人，同時(shí)也積累了豐富的辦展經(jīng)營(yíng)與海量的行業(yè)資源，并建立了覆蓋面廣的行業(yè)買家數(shù)據(jù)庫(kù)。公司已持續(xù)成功舉辦了“5屆湖南餐飲食材展、9屆武漢糖酒會(huì)、3屆江西糖酒會(huì)、17屆湖南糖酒會(huì)、11屆湖南茶博會(huì)、11屆湖南、湖北餐飲連鎖加盟巡回展“，旗下多個(gè)展會(huì)項(xiàng)目已做成業(yè)內(nèi)標(biāo)桿展覽會(huì)，被省市確定為重點(diǎn)品牌項(xiàng)目，2017年長(zhǎng)沙仁創(chuàng)會(huì)展服務(wù)有限公司光榮的成為國(guó)家商務(wù)部首批全國(guó)182家“重點(diǎn)聯(lián)系企業(yè)”之一，公司多次獲評(píng)為湖北會(huì)展商會(huì)、湖南展覽業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位。

　　【參展優(yōu)勢(shì)】

　　?湖南作為餐飲大省對(duì)餐飲產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈相關(guān)產(chǎn)品歷來(lái)市場(chǎng)需求量巨大；

　　?湖南各大餐飲品牌正進(jìn)入快速擴(kuò)張發(fā)展期，形成新的巨大的需求；

　　?近兩年全國(guó)餐飲品牌、連鎖餐飲紛紛布局湖南，形成新的巨大的需求；

　　?湖南省、市政府越來(lái)越重視餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展，各級(jí)政府、主管部門對(duì)餐飲業(yè)支持力度越來(lái)越大；

　　?5年來(lái)積累8000+中部3省經(jīng)銷商，5000+重點(diǎn)餐飲酒樓負(fù)責(zé)人、大廚數(shù)據(jù)；

　　?20+市、縣級(jí)餐飲協(xié)會(huì)，10+農(nóng)貿(mào)、凍品市場(chǎng)支持。

　　【觀眾組織、宣傳推廣】

　　1、在籌備過(guò)程中組織專門人員深入湖南全省進(jìn)行地推，邀請(qǐng)當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商、配送商、大型餐飲酒樓負(fù)責(zé)人參觀本次大會(huì)；

　　2、與全國(guó)200多家專業(yè)餐飲、食材類網(wǎng)站全面合作，發(fā)布展會(huì)預(yù)告，在展會(huì)籌備過(guò)程中持續(xù)發(fā)布展會(huì)新聞及進(jìn)度進(jìn)行不間斷宣傳；

　　3、通過(guò)前5屆建立的湖南省餐飲供應(yīng)鏈相關(guān)經(jīng)銷商、代理商數(shù)據(jù)，在展會(huì)籌備期間進(jìn)行不間斷的邀約參觀；

　　4、通過(guò)電子郵件、微信、QQ、微信群等媒介面向湖南省及中部地區(qū)餐飲領(lǐng)域相關(guān)群體廣泛深入的傳播本次展會(huì)信息，擴(kuò)大展會(huì)在專業(yè)領(lǐng)域影響力；

　　5、積極與在湘各大媒體合作投放電視、報(bào)紙、公交、樓宇等媒介廣告，營(yíng)造良好的宣傳輿論環(huán)境；

　　6、與20多家餐飲協(xié)會(huì)、烹飪協(xié)會(huì)、總廚聯(lián)盟建立宣傳站點(diǎn)，共同宣傳展會(huì)，同時(shí)在展會(huì)期間利用協(xié)會(huì)資源組團(tuán)觀展；

　　7、策劃組織展會(huì)同期的餐飲論壇，廚師大賽等，邀請(qǐng)行業(yè)知名企業(yè)發(fā)布趨勢(shì)、大廚現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行餐飲大賽引流。

　　【同期活動(dòng)】

　　1、2018年度秋冬季節(jié)特色菜名廚比賽暨菜品交流會(huì)

　　2、2018第六屆湖南餐飲財(cái)富論壇

　　3、連鎖餐飲集團(tuán)采購(gòu)訂貨會(huì)、產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)

　　4、優(yōu)質(zhì)品牌現(xiàn)場(chǎng)品鑒訂貨會(huì)

　　【日程安排】

　　報(bào)到布展：2018年11月21日-11月22日開(kāi)幕儀式：2018年11月23日9：00

　　展示交易：2018年11月23日-11月25日撤展時(shí)間：2018年11月25日15：00

　　【參展范圍】

　　◇肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品；

　　◇水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品；

　　◇禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

　　◇火鍋食材：魚(yú)糜及肉糜制品、豆制品、菌類、調(diào)理品、飲品等；

　　◇蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

　　◇其他食材：豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機(jī)食材；

　　◇調(diào)味品：火鍋底料、醬油、食醋、腐乳雞精、雞粉、日餐系列、泰餐系列、西餐罐頭、薯醬、番茄醬、色拉醬、蛋黃醬等；

　　◇食品添加劑：酸味劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑、著色劑、護(hù)色劑、復(fù)合食品添加劑、乳化劑、酶制劑、食膠姆糖基礎(chǔ)劑等；

　　◇餐廚設(shè)備：廚房食品炊事機(jī)械、飲料點(diǎn)心制造設(shè)備、啤酒釀造設(shè)備、空調(diào)制冷設(shè)備、櫥柜、冷柜、制冰機(jī)械、洗碗機(jī)、賓館飲水系統(tǒng)、廚房設(shè)備、鍍金（銀）餐具、玻璃制品等

　　◇餐飲加盟及餐廳設(shè)備：中西式餐飲、火鍋、咖啡、酒吧、小吃、燒烤、特色飲品等特許連鎖機(jī)構(gòu)，餐飲收銀/點(diǎn)餐系統(tǒng)、管理軟件等。

　　1、展位安排原則：先申請(qǐng)、先交費(fèi)、先安排。

　　2、參展單位及相關(guān)展品均符合組委會(huì)規(guī)定的參展范圍及國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)要求、標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)假冒偽劣產(chǎn)品及侵犯知識(shí)產(chǎn)權(quán)的行為，無(wú)危險(xiǎn)品和其它有不安全因素的物品入場(chǎng)。企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、食品流通許可證、進(jìn)口商品檢驗(yàn)檢疫證明等相關(guān)證件(復(fù)印件加蓋公章)，須在簽定展位合同時(shí)傳真至組委會(huì)，并在參展期間將證照復(fù)印件擺放在顯要位置。

　　3、參展單位不得隨意轉(zhuǎn)租或更換展位，否則組委會(huì)有權(quán)取消參展資格。并嚴(yán)格按照糖酒會(huì)規(guī)定的時(shí)間安排進(jìn)行布展、展示、撤展等工作，不得提前撤展。

　　4、展期按照要求在開(kāi)館時(shí)準(zhǔn)時(shí)到達(dá)展位，閉館時(shí)保安人員及組委會(huì)人員清場(chǎng)到貴企業(yè)展位時(shí)方可離開(kāi)。開(kāi)展期間的展品及個(gè)人物品的安全保管工作自行負(fù)全責(zé)，所有貴重展品閉館時(shí)自行帶離保管。

　　5、服從組委會(huì)規(guī)定不在自身展臺(tái)范圍外亂擺亂賣、亂粘貼廣告，接受相關(guān)音量的控制要求，不準(zhǔn)使用大功率擴(kuò)音設(shè)備，確保良好的交易環(huán)境。若違反組委會(huì)相關(guān)規(guī)定，參展企業(yè)無(wú)條件接受組委會(huì)及相關(guān)部門處理，并全部承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切費(fèi)用及相關(guān)法律責(zé)任。(展館內(nèi)禁止吸煙)

　　【組委會(huì)聯(lián)系方式】

　　聯(lián)系人：15573109243（周）

　　地址：長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū)遠(yuǎn)大一路東方芙蓉大廈19樓