重慶特色小吃遠(yuǎn)近聞名。隨著麻辣串香在餐飲市場(chǎng)的迅速普及，各種品牌一夜之間誕生，參差不齊，難以區(qū)分真假。但是，對(duì)于那些想投資的加盟商來(lái)說(shuō)，如何區(qū)分正宗的重慶麻辣串香品牌呢?

　　服務(wù)是核心。

在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的時(shí)代，人們的生活水平不斷提高。進(jìn)入餐廳消費(fèi)不僅是為了水果和胃的目的，更是為了享受餐廳周到的服務(wù)。海德勞火鍋的服務(wù)模式是行業(yè)的典范。等著吃飯，你會(huì)覺(jué)得排隊(duì)也是一種享受?；馂?zāi)的原因是服務(wù)有毒。因此，麻辣香特許經(jīng)營(yíng)店也應(yīng)提高服務(wù)意識(shí)。服務(wù)是成敗的核心。

　　店鋪選址是關(guān)鍵。

　　麻辣川川香加盟店重要的是味道、裝修還是服務(wù)?相信多年來(lái)，酒店經(jīng)營(yíng)者對(duì)現(xiàn)代餐飲業(yè)有了深刻的了解，打破了酒不怕深巷的老話，不管酒有多好，都怕深巷。在激烈的商法中，除了口味、裝飾和服務(wù)，選址也很重要。

　　創(chuàng)新是關(guān)鍵。

　　隨著生活水平的提高，對(duì)食物的需求自然會(huì)增加。傳統(tǒng)的麻辣菜往往過(guò)于簡(jiǎn)單，缺乏創(chuàng)新。事實(shí)上，菜肴的搭配和口味的改善都可以創(chuàng)新。例如，重慶現(xiàn)在是一個(gè)國(guó)際知名的旅游城市。傳統(tǒng)的芝麻油蘸菜或麻辣蘸菜可能不適合北方口味。此時(shí)，重慶麻辣串香加盟店應(yīng)精心準(zhǔn)備麻辣芝麻油蘸菜，這是一個(gè)親密的小舉動(dòng)。消費(fèi)者可取。