現(xiàn)如今大家非常喜歡吃麻辣拌，因?yàn)楝F(xiàn)在的飲食習(xí)慣就是無(wú)辣不歡，它的出現(xiàn)正好符合消費(fèi)者們的飲食需求。再加上麻辣拌是一款特色的小吃，具有非常不錯(cuò)的發(fā)展前景。因此，有很多的人表示想要開(kāi)一家麻辣拌店。可是作為新手創(chuàng)業(yè)者們來(lái)講，對(duì)這方面并不熟悉，尤其是開(kāi)店的手續(xù)方面，接下來(lái)一起來(lái)了解下。

　　一、麻辣拌店鋪需要辦理的手續(xù)

首先就是營(yíng)業(yè)執(zhí)照，需要攜帶租賃合同或者自己店鋪的產(chǎn)權(quán)證書(shū)，個(gè)人身份證以及健康證明的復(fù)印件去當(dāng)?shù)毓ど滩块T辦理就可以了。其次就是食品經(jīng)營(yíng)許可證，這是餐飲業(yè)開(kāi)店之前必須要辦理的手續(xù)。大多數(shù)地區(qū)由食品藥品監(jiān)督管理局管理，有些地區(qū)與工商行政管理局合并管理，具體情況要咨詢當(dāng)?shù)毓芾聿块T才行。

　　然后就是環(huán)境評(píng)測(cè)和排污許可證的辦理，不過(guò)不同的地區(qū)有不同的政策，在辦理方法略微有一些不同。需要投資者注意的是：1)噪音問(wèn)題是否會(huì)干擾人們。2)污水管、污水管和排煙管的設(shè)計(jì)是否合理。如果附近有居民區(qū)，必須要注意污染和排煙問(wèn)題。3)餐飲布局規(guī)劃及食品加工場(chǎng)所是否合理。4)應(yīng)標(biāo)明店鋪的具體位置和周邊設(shè)施，以確定店鋪是否可以從事商業(yè)經(jīng)營(yíng)。再者就是消防許可證和稅務(wù)登記了，消防許可證需要當(dāng)?shù)毓簿窒啦块T申請(qǐng)，稅務(wù)登記需要去稅務(wù)機(jī)關(guān)進(jìn)行登記就可以了。

　　二、麻辣拌店鋪的選址注意事項(xiàng)

　　投資者在選擇麻辣拌店鋪地址的時(shí)候，先要確定好自己的目標(biāo)消費(fèi)群體，再根據(jù)目標(biāo)消費(fèi)群體選擇一個(gè)合適的商業(yè)圈。如果把麻辣拌店鋪開(kāi)設(shè)在居民區(qū)的話，在菜肴的選擇和搭配方面應(yīng)該盡可能豐富，這樣才能滿足不同年齡段消費(fèi)者們的需求。而且開(kāi)設(shè)在居民區(qū)附近，在淡季和旺季的時(shí)候沒(méi)有明顯區(qū)別。

　　如果把麻辣拌開(kāi)設(shè)在學(xué)校周圍的話，就會(huì)有很大的淡旺季區(qū)別了。畢竟學(xué)生暑假寒假時(shí)間太長(zhǎng)了，很容易影響生意。不過(guò)學(xué)生的消費(fèi)水平還是挺高的，再加上他們的重復(fù)消費(fèi)能力強(qiáng)，建議投資者開(kāi)在學(xué)校附近有社區(qū)的地方，這樣就不用擔(dān)心生意問(wèn)題了。

　　三、麻辣拌的產(chǎn)品介紹

　　麻辣拌的菜肴非常豐富，例如：土豆、海帶、豆皮、丸子、魚(yú)丸、卷心菜、寬面、卷心菜、小白菜、蟹棒、蘑菇、素丸子等食物，能夠滿足極大多數(shù)消費(fèi)者的飲食需求。并且店鋪內(nèi)的所有配料都是在非常嚴(yán)格的監(jiān)管制度下購(gòu)買的，以確保消費(fèi)者能夠品嘗健康、新鮮的食品，也能滿足現(xiàn)代人的健康飲食需求。

　　相信大家通過(guò)以上內(nèi)容的介紹，對(duì)麻辣拌有了很深的認(rèn)識(shí)了。其實(shí)麻辣拌的食物豐富、價(jià)格實(shí)惠、口味好，具有非常廣闊的發(fā)展前景。再加上麻辣拌的投入成本非常少，給廣大年輕創(chuàng)業(yè)者帶來(lái)了新的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)，那些對(duì)這方面有意向的朋友們，一定要抓緊行動(dòng)起來(lái)，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)了。