時(shí)間:2020/7/6 9:02:26 來(lái)源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 對(duì)于不少的外賣(mài)店鋪來(lái)說(shuō),給顧客送小禮品也是比較常見(jiàn)的一個(gè)吸引顧客的方法。不過(guò),店家在選擇小禮品的時(shí)候,不要貪圖便宜選擇一些顧客從來(lái)沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)的品牌,這樣會(huì)讓顧客難以接受,反而可能起到負(fù)面的作用。
現(xiàn)在市場(chǎng)上外賣(mài)行業(yè)發(fā)展的速度還是比較快的,也有不少的餐廳也開(kāi)通了外賣(mài)這個(gè)業(yè)務(wù),當(dāng)然,也有的餐飲店鋪是只做外賣(mài)這個(gè)業(yè)務(wù)。不過(guò),雖然市場(chǎng)上對(duì)于外賣(mài)的需求是比較高的,但是也有不少的店家會(huì)有一個(gè)感覺(jué),那就是外賣(mài)生意還是比較難做的,尤其是純外賣(mài)生意比較難做,其實(shí),這是因?yàn)椴欢萌绾稳ノ櫩汀?br />
一、純外賣(mài)生意可以通過(guò)送小禮品吸引顧客
對(duì)于不少的外賣(mài)店鋪來(lái)說(shuō),給顧客送小禮品也是比較常見(jiàn)的一個(gè)吸引顧客的方法。不過(guò),店家在選擇小禮品的時(shí)候,不要貪圖便宜選擇一些顧客從來(lái)沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)的品牌,這樣會(huì)讓顧客難以接受,反而可能起到負(fù)面的作用。店家在選擇小禮品的時(shí)候,需要選擇比較大眾化的禮品,這樣顧客的接受程度也是比較高的,從而也能夠達(dá)到吸引顧客的目的。
二、善于運(yùn)用外賣(mài)圖片吸引顧客
顧客在外賣(mài)平臺(tái)進(jìn)行點(diǎn)餐的時(shí)候,跟文字相比較,外賣(mài)的圖片更能夠吸引顧客的關(guān)注。因此,外賣(mài)商家也需要合理的利用圖片來(lái)吸引顧客??梢詫⒚恳粋€(gè)菜品都配上圖片,這樣更能夠吸引顧客的目光。當(dāng)然,外賣(mài)商家在運(yùn)用圖片的時(shí)候,也需要做到照片與實(shí)物相符,如果單純用圖片吸引顧客,實(shí)物達(dá)不到要求,也會(huì)降低外賣(mài)店鋪的口碑。
三、及時(shí)溝通能夠吸引回頭客的關(guān)注
通過(guò)外賣(mài)平臺(tái)達(dá)成的交易,商家不能及時(shí)的跟顧客進(jìn)行交流,因此在顧客遇到問(wèn)題的時(shí)候也不能及時(shí)解決,很容易就會(huì)造成不好的評(píng)價(jià)。這就需要商家要及時(shí)關(guān)注顧客的評(píng)價(jià),在出現(xiàn)問(wèn)題的時(shí)候要做到及時(shí)溝通,幫助顧客解決問(wèn)題。這樣也能夠拉進(jìn)跟顧客之間的距離,從而會(huì)吸引更多的回頭客的關(guān)注,對(duì)于打開(kāi)市場(chǎng)有著很大的幫助。
四、做好產(chǎn)品才能吸引更多顧客
現(xiàn)在隨著人們生活水平的提高,對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量的要求也在不斷的提高,因此,做外賣(mài)行業(yè),只有做好產(chǎn)品才能夠吸引顧客的關(guān)注。外賣(mài)店鋪在開(kāi)業(yè)之前,也需要對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的顧客進(jìn)行一定的調(diào)研,看一下顧客的口味偏好等問(wèn)題。只有做到充足的準(zhǔn)備,才能夠做出讓顧客滿意的外賣(mài)。而一個(gè)好的產(chǎn)品,也才會(huì)吸引顧客不斷的回購(gòu),也會(huì)有老顧客介紹新顧客前往購(gòu)買(mǎi)。所以說(shuō),外賣(mài)行業(yè),做好產(chǎn)品的質(zhì)量和口味是十分重要的。
外賣(mài)行業(yè)是現(xiàn)在市場(chǎng)上比較受歡迎的一個(gè)行業(yè),但是有的外賣(mài)店鋪有著不錯(cuò)的生意,有的外賣(mài)店鋪的生意則不好。其實(shí),外賣(mài)店鋪要想讓生意變好,關(guān)鍵還是需要吸引更多顧客的關(guān)注。而要想吸引顧客的關(guān)注,除了做好產(chǎn)品讓顧客滿意之外,還需要及時(shí)跟顧客進(jìn)行溝通,解決顧客遇到的一些問(wèn)題,提高外賣(mài)店鋪在顧客當(dāng)中的口碑和知名度,這樣外賣(mài)店鋪才能慢慢發(fā)展起來(lái)。