時間:2020/5/3 9:39:57 來源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 飲品加盟店在向顧客介紹飲品的時候,要看客戶的口味。要想客戶在飲品加盟店得到一個好體檢,那么在介紹飲品的時候,應(yīng)該先問下客戶的口味是什么,比如喜歡加糖、半糖、無糖等,喜歡冷飲還是熱飲等,根據(jù)顧客的口味做出針對性的推薦。
加盟了一家飲品店,如何向顧客介紹飲品都是有一定技巧。隨著人們對生活水平質(zhì)量的追求逐漸提升,飲品類市場的消費潛力得到巨大挖掘,許多創(chuàng)業(yè)者在選擇創(chuàng)業(yè)方向都選擇向飲品市場進軍,比如選擇一些比較優(yōu)質(zhì)的加盟店。但是想要店鋪獲得消費者的認可,就要讓消費者知名行消費,那么如何向顧客介紹飲品就是非常關(guān)鍵的一環(huán)了。
一、飲品加盟店介紹飲品要看品牌
一個出名、優(yōu)質(zhì)的飲品加盟店品牌,還未開口,其實就已經(jīng)成功了一半,足以見得加盟店品牌的重要性。那么在向顧客介紹飲品的時候,可以先向顧客簡單介紹一些飲品的品牌,比如品牌產(chǎn)生的淵源、創(chuàng)立歷史、至今取得的成功等,讓客戶明白這是一個很出名的品牌。
二、飲品加盟店介紹飲品要看口味
飲品加盟店在向顧客介紹飲品的時候,要看客戶的口味。要想客戶在飲品加盟店得到一個好體檢,那么在介紹飲品的時候,應(yīng)該先問下客戶的口味是什么,比如喜歡加糖、半糖、無糖等,喜歡冷飲還是熱飲等,根據(jù)顧客的口味做出針對性的推薦。
當(dāng)然,在這里介紹口味除了需要根據(jù)客戶口味來進行推薦之外,也可以做出額外介紹??梢韵蝾櫩徒榻B店鋪的經(jīng)典飲品,鼓勵客戶去嘗試不同類型的飲品,可能會起到更好的效果。這里也在要求加盟店店主在口味的研發(fā)需要多花點功夫,定期對競爭市場、消費者口味進行調(diào)研,研制出緊跟潮流的流行口味。
三、飲品加盟店介紹口味要看食品安全
在向客戶介紹飲品的時候,可以給客戶介紹飲品的制作過程是非常安全、干凈衛(wèi)生的。要想在現(xiàn)在的加盟店品牌飲品市場中取得一席之地,除了口味符合消費者要求之外,店鋪的衛(wèi)生環(huán)境更需要注意。在向顧客介紹飲品的時候,可以告訴他們,飲品制作都是在無菌化的環(huán)境中制作的,采用一次性用品,每天早晚定期消毒等,保證店鋪的干凈衛(wèi)生,讓客戶能夠得到更好體驗。
四、飲品加盟店介紹口味要看價格
其實,除了小編以上給大家介紹的幾點外,飲品價格也是顧客非常看重的一點。飲品市場受到目前消費者的青睞,也是由于飲品價格的親民決定的。畢竟對于很多消費者來說,一個合理的價格直接決定了能否購買這個飲品。所以在向顧客介紹飲品的時候,可以重點說下價格方面,比如說在同類產(chǎn)品中,價格都是比較合適的,完全能夠讓消費者接受。
飲品加盟店向客戶介紹飲品,從本質(zhì)上來說就是一個技術(shù)活。顧客對加盟店飲品的認可度可能就是在介紹過程中確定下來的,所以創(chuàng)業(yè)者可以在經(jīng)營中,重點針對服務(wù)員進行話術(shù)培訓(xùn),讓他們充分了解店鋪飲品的種類以及品牌優(yōu)勢等,從而更好將這些信息傳達給顧客,達到消費的目的。
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