2020年12月1日-5日，由世界中餐業(yè)聯(lián)合會、紅餐網(wǎng)聯(lián)合舉辦的“首屆中國餐飲品牌節(jié)暨2020中國餐飲品牌力峰會”在廣州越秀國際會議中心盛大開幕。此次活動以“餐飲新時代·品牌新征程”為主題，吸引了餐飲界、文化界、學(xué)術(shù)界、傳媒界、管理界、大數(shù)據(jù)等跨界影響力人物及國內(nèi)外眾多知名餐飲品牌。

　　世界中餐業(yè)聯(lián)合會常務(wù)副會長邢穎在開幕式上發(fā)表致辭。他希望在提振消費信心、豐富消費舉措、振興消費市場、擴大消費收入的消費形式的狀態(tài)下，“首屆中國餐飲品牌節(jié)”能夠促進中國餐飲品牌化發(fā)展，助力中國餐飲行業(yè)的復(fù)蘇與騰飛。

　　小身量，大能量

　　今年的新冠疫情對餐飲行業(yè)的沖擊是前所未有的，但也加速了中國餐飲品牌智能化轉(zhuǎn)型步伐。在展會現(xiàn)場，致力于為餐飲行業(yè)提供全新科技體驗的商用服務(wù)機器人成為一道亮麗的風(fēng)景線。尤其是來自擎朗智能的系列商用服務(wù)機器人，憑借一觸即發(fā)的便捷操作、巨能裝的多層托盤、全自主自主導(dǎo)航、智能瞬時避障等科技優(yōu)勢，一經(jīng)亮相便吸引了餐飲行業(yè)，各大媒體以及廣大消費者的高度關(guān)注。

　　具體到此次亮相的擎朗送餐機器人PEANUT，它除了擔(dān)任“傳菜員”角色，幫助餐飲企業(yè)提高傳菜能力，正在成為中國餐飲品牌的標(biāo)配，通過智能化解決餐飲行業(yè)用工難、人力成本高等問題，并幫助減少用餐聚集和接觸，提高自動化水平，改善安全衛(wèi)生條件。

　　據(jù)送餐機器人PEANUT后臺數(shù)據(jù)，平均每臺機器人一天跑一兩百趟，它的配送效率完全超過了一個人的效率；成本方面，對比住宿和餐飲業(yè)就業(yè)人員不斷上漲的綜合成本，機器人一次性投入的方案優(yōu)勢也是顯而易見。

　　除了為餐飲企業(yè)降本增效，送餐機器人、導(dǎo)引機器人、收盤機器人、智能消殺機器人等智能化設(shè)備對促進中國餐飲品牌化發(fā)展，助力中國餐飲行業(yè)的復(fù)蘇與騰飛有積極意義。

　　智能機器人提供的用餐體驗充滿科技感與趣味性,不但可以引起各界媒體、博主的關(guān)注，主動向受眾及粉絲推薦，讓餐廳嶄露頭角，還能讓客流量增長兩到三倍，機器人在門口招攬顧客，只要吸引了小朋友，就可以吸引一個家庭；另外，機器人還能與人互動增加趣味性，粘住粉絲，很多顧客會因為機器人自帶的高科技即視感，多次前來“打卡”用餐。

　　目前，擎朗智能與國內(nèi)百強餐飲品牌的合作達(dá)到了70-80%的品牌覆蓋度，涵蓋海底撈、巴奴毛肚火鍋、外婆家、廣州酒店、豐茂烤串等餐飲百強品牌。擎朗送餐機器人還被CCTV多次推薦，更是抖音上超火的送餐機器人，擁有數(shù)十萬粉絲，抖音播放量達(dá)6000萬，抖音點贊量230W+，是中國餐飲品牌提升競爭力的必備流量爆款。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，隨著大數(shù)據(jù)、智能機器人技術(shù)的發(fā)展以及應(yīng)對疫情挑戰(zhàn)的常態(tài)化，餐飲品牌力正在從一個相對虛化的概念，逐漸變得更加可以直觀感知，并且對餐企經(jīng)營起到立竿見影的加持作用。擎朗智能將繼續(xù)從餐飲企業(yè)實際需求出發(fā)，進行商用服務(wù)機器人的研發(fā)生產(chǎn)和商用落地，為中國餐飲品牌化發(fā)展出一份力。