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明年五一后,外賣不再主動(dòng)提供餐具了

時(shí)間:2019/12/13 10:20:29 來(lái)源:北京商報(bào) 責(zé)任編輯:于桂桂

【摘要】 呼聲不斷的北京生活垃圾分類終于要來(lái)了!這次輪到北京的朋友開(kāi)始為處理垃圾“焦慮”了,這次修改后的《北京市生活垃圾管理?xiàng)l例》不僅僅對(duì)個(gè)人生活垃圾進(jìn)行了規(guī)范,對(duì)于外賣環(huán)保問(wèn)題也做標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

呼聲不斷的北京生活垃圾分類終于要來(lái)了!這次輪到北京的朋友開(kāi)始為處理垃圾“焦慮”了,這次修改后的《北京市生活垃圾管理?xiàng)l例》不僅僅對(duì)個(gè)人生活垃圾進(jìn)行了規(guī)范,對(duì)于外賣環(huán)保問(wèn)題也做標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

  《條例》規(guī)定,餐飲經(jīng)營(yíng)者、餐飲配送服務(wù)提供者和旅館經(jīng)營(yíng)單位不得向消費(fèi)者主動(dòng)提供筷子、勺子、洗漱用品等一次性用品,并應(yīng)當(dāng)設(shè)置提示標(biāo)識(shí)。同時(shí),餐飲經(jīng)營(yíng)者在提供服務(wù)過(guò)程中應(yīng)當(dāng)提示消費(fèi)者合理消費(fèi),并適量點(diǎn)餐;提供自助餐的,餐飲經(jīng)營(yíng)者可在做出提示后,對(duì)超過(guò)合理限度的剩餐收取費(fèi)用。同時(shí),《條例》禁止在北京生產(chǎn)、銷售超薄塑料袋,明確超市、商場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)等商品零售場(chǎng)所不得使用超薄塑料袋,不得免費(fèi)提供塑料袋?!稐l例》將于2020年5月1日起施行。

  也就是說(shuō),明年五一之后,我們的外賣餐具將會(huì)被節(jié)制使用,從源頭緩解外賣餐具帶來(lái)的環(huán)保問(wèn)題。近兩年,隨著國(guó)人外賣消費(fèi)越來(lái)越頻繁,有關(guān)外賣垃圾激增所引發(fā)的一系列關(guān)于環(huán)保問(wèn)題的討論不絕于耳。甚至像美團(tuán)、餓了么等外賣平臺(tái)因?yàn)檫^(guò)度產(chǎn)生外賣垃圾而被起訴,并被強(qiáng)制要求在手機(jī)App端設(shè)置“無(wú)需餐具”的選項(xiàng)。

  但是小編發(fā)現(xiàn),即使外賣平臺(tái)加入了“無(wú)需餐具”的選項(xiàng),有些商家還是會(huì)主動(dòng)配上餐具,導(dǎo)致該選項(xiàng)成為一個(gè)以環(huán)保為噱頭的空架子。另外在外賣商家方面,星巴克、喜茶以及西貝等餐飲品牌均推出了環(huán)保包材,來(lái)踐行外賣環(huán)保,然而這些包材的成本較高,無(wú)法進(jìn)行批量廣泛推行。

  隨著《條例》的推行,以上外賣環(huán)保所遇到的問(wèn)題將會(huì)有所緩解,有了政策和監(jiān)管部門(mén)的規(guī)范和監(jiān)督,一次性餐具使用將被節(jié)制使用,同時(shí)不環(huán)保的包材將被禁止,中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為,外賣環(huán)保問(wèn)題有效得到解決,需要在相關(guān)部門(mén)的監(jiān)管下,外賣平臺(tái)協(xié)同外賣商戶、餐盒生產(chǎn)方以及消費(fèi)者等多個(gè)相關(guān)方共同發(fā)力。

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