時(shí)間:2018/6/29 18:25:58 來源:野草新消費(fèi) 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 最近一個(gè)熱門的說法是,消費(fèi)品的大航海時(shí)代要到來了。不論是新一代消費(fèi)者的需求,創(chuàng)業(yè)者新的動(dòng)力機(jī)制,還是整個(gè)消費(fèi)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)方向,都在推動(dòng)新消費(fèi)品牌的快速產(chǎn)生和成長(zhǎng),更是有多位投資人對(duì)野草新消費(fèi)直言,一批世界級(jí)消費(fèi)品公司有望這幾年在中國誕生。
更近一個(gè)熱門的說法是,消費(fèi)品的大航海時(shí)代要到來了。不論是新一代消費(fèi)者的需求,創(chuàng)業(yè)者新的動(dòng)力機(jī)制,還是整個(gè)消費(fèi)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)方向,都在推動(dòng)新消費(fèi)品牌的快速產(chǎn)生和成長(zhǎng),更是有多位投資人對(duì)野草新消費(fèi)直言,一批 消費(fèi)品公司有望這幾年在中國誕生。
其中,新茶飲是消費(fèi)品崛起一個(gè)非常熱門的領(lǐng)域,在中國,茶葉消費(fèi)群體將近5億人,城市與農(nóng)村消費(fèi)人群數(shù)量相當(dāng)。今年三四月份,奈雪的茶、喜茶等品牌紛紛獲得數(shù)億元融資,估值達(dá)幾十億元,同時(shí)因味茶、煮葉、答案茶等各式新茶飲也在不斷強(qiáng)化自己的定位,試圖在廣大潛在用戶中獲取更縱深的發(fā)展空間。
街頭巷尾的一個(gè)火熱新式茶飲店,未來幾年說不定通過資本化、連鎖化路徑,就可能成為細(xì)分領(lǐng)域的“星巴克”。其中,相比以前來說,資本對(duì)消費(fèi)品的關(guān)注強(qiáng)化了很多。
更近,圍繞細(xì)分領(lǐng)域新消費(fèi)品牌的發(fā)展路徑,創(chuàng)業(yè)者匹配的個(gè)性、特質(zhì)和項(xiàng)目具體的投資邏輯,野草新消費(fèi)專訪了天圖投資合伙人潘攀,潘攀在投行、風(fēng)投有過十多年的投資經(jīng)驗(yàn)。
他主導(dǎo)投資的奈雪的茶,由趙林、彭心夫婦創(chuàng)立,成立兩年多來,先后獲得天圖投資總計(jì)數(shù)億元的A輪、A+輪投資,估值達(dá)60億元,目前已經(jīng)擴(kuò)展到60多家門店。
那么,天圖的消費(fèi)投資方針主要是什么,是如何延伸到新茶飲領(lǐng)域,并且在遍布街頭的茶飲店中選擇奈雪的茶?奈雪的茶本身的產(chǎn)品、營(yíng)銷和規(guī)?;刭|(zhì)是什么?為何中國幾年內(nèi)會(huì)出現(xiàn) 品牌?通過本次和潘攀的深度對(duì)話,我們來一一揭曉。
一、錨定新人群、新消費(fèi)、新生活方式
我是2004年進(jìn)入國信證券,2008年進(jìn)入國信弘盛做投資,當(dāng)時(shí)拿了券商的第三張直投牌照,在里面,我算是1號(hào)員工,弘盛當(dāng)時(shí)做的更多是Pre-IPO的項(xiàng)目,以做創(chuàng)業(yè)板為主。
投行主要是看規(guī)范性和財(cái)務(wù)數(shù)據(jù),你去賺一二級(jí)市場(chǎng)的差價(jià),是把握階段性的機(jī)會(huì),對(duì)產(chǎn)業(yè)本身的理解不會(huì)那么深,所以當(dāng)時(shí)我也很迷茫。
2007年,我就和馮總(天圖投資管理合伙人馮衛(wèi)東)聊過,后面還上了定位課,啟發(fā)很大,但是光從消費(fèi)方法論去看這個(gè)理論是不夠的,要結(jié)合大量實(shí)踐系統(tǒng)性地去理解,包括什么樣的消費(fèi)品才能做到行業(yè) 者?什么樣的消費(fèi)品能讓消費(fèi)者喜歡,什么樣的品類長(zhǎng)久不衰等等。
之后我又和天圖體系的很多合伙人有比較多的交流,在一些項(xiàng)目上進(jìn)行合作,到2013年,我就加入了天圖。
在天圖投資消費(fèi)部門,指導(dǎo)我們的投資方針是新人群、新消費(fèi)、新生活方式。
新人群比如說80后、90后、00后,我們?nèi)パ芯克麄冊(cè)谙M(fèi)什么樣的東西,過什么樣的生活方式,如果是特別傳統(tǒng)的東西我們是不碰的。像奈雪的茶,五年前沒有這個(gè)東西,只有奶茶,但它是對(duì)奶茶的升級(jí),對(duì)準(zhǔn)的是新人,是一種新的生活方式。
怎么去真實(shí)地去推進(jìn)這種投資方針,我們主要會(huì)從兩塊出發(fā):一是從歷史中汲取經(jīng)驗(yàn);二是依托大量的樣本,做嚴(yán)肅的調(diào)研分析。
其實(shí)不同國家消費(fèi)發(fā)展的歷史階段是一樣的,只是我們可能用更短的時(shí)間跨越那個(gè)階段,這些東西都是可重復(fù)的。比如說在美國的GDP過了多少之后,會(huì)出現(xiàn)什么樣的品牌企業(yè),那些品牌有什么特點(diǎn)。和日本、中國GDP過了多少以后,人群消費(fèi)的特點(diǎn),可以相互比較。
沿著這條路徑繼續(xù)思考,美國出現(xiàn)了星巴克,那什么樣的企業(yè)才是中國的星巴克?才是中國人的生活方式?
這并不是說我一上來判斷就對(duì)了,我們會(huì)看大量的咖啡企業(yè),發(fā)現(xiàn)有很多問題,比如說可能不是中國人喜歡的消費(fèi)習(xí)慣,運(yùn)營(yíng)上也有各種問題。然后我們也去看了各種奶茶企業(yè),也存在不同的問題。 后才會(huì)去投奈雪的茶這樣的企業(yè)。
全球性的企業(yè)7-11,中國會(huì)出嗎?有可能。但中國會(huì)出完全一樣的7-11嗎?不會(huì),必須有中國的特點(diǎn)。那什么樣的特點(diǎn)才是中國企業(yè)應(yīng)該具備的,包括共性和特性。共性是說,在哪個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)哪個(gè)渠道會(huì)出現(xiàn)這些東西,特性就是根據(jù)中國的情況,它應(yīng)該會(huì)怎么出。這是我們長(zhǎng)期研究的話題。
二、尋找 產(chǎn)品主義創(chuàng)業(yè)者
1.創(chuàng)始人首先得是個(gè)產(chǎn)品主義者
那在一個(gè)具體的案例中,它到底是怎么一步步深入的呢?下面我就來說說由奈雪的茶所引發(fā)的一些投資思考。
我們開始接觸了很多大大小小的茶飲店,但很多人開店只是為了掙錢,奶茶里面會(huì)添加香精、奶精等。什么樣的東西是年輕人喜歡的?
個(gè)有品質(zhì),第二個(gè)是有審美。從宏觀來講,GDP上去以后,大家開始有了新的訴求。以前我們父母吃飽穿暖就很開心了,現(xiàn)在大家對(duì)價(jià)格不是那么敏感,更喜歡有品質(zhì),能彰顯身份的東西。
在奈雪的茶開第三家店的時(shí)候,我們就確認(rèn)它出來的是我們想要的形態(tài)。它出來就跟別人很不一樣, 個(gè)是產(chǎn)品品質(zhì),第二個(gè)就是整個(gè)呈現(xiàn)出給消費(fèi)者的體驗(yàn)。
這個(gè)市場(chǎng)很大,店家也很多,為什么很少有這種形態(tài)出現(xiàn),可以分內(nèi)部和外部原因來講。
,這個(gè)市場(chǎng)它本身很掙錢,所以對(duì)店家而言改變的動(dòng)力不大。第二個(gè)很多店家本身不是做品牌和創(chuàng)業(yè)的人,只是生意人,我認(rèn)為生意人跟企業(yè)家還是有非常大的區(qū)別。
我和彭心、趙林(奈雪的茶創(chuàng)始人)聊的時(shí)候還是比較震撼的, ,他們是真正想做一個(gè)具有持續(xù)生命力的品牌,他們真正抓到了年輕消費(fèi)者的心。第二,他們真正深刻地理解到什么東西才是現(xiàn)在新消費(fèi)人群想要的東西。第三,彭心更好的地方在哪里?就是我自己不喜歡的東西,自己不喝的東西,我堅(jiān)決不賣給顧客。
當(dāng)然她不是不為了掙錢,這個(gè)要糾正。掙錢是 后你的品牌做起來的附帶過程,真正偉大的品牌都是很掙錢的,但核心是什么樣的東西能成為偉大的品牌,并不是說任何偉大的品牌都是通過性價(jià)比來表現(xiàn)的,一定是有特有的品質(zhì),一定是抓住消費(fèi)者的心理,一定是擁有特別好的品牌形象,給消費(fèi)者更好的體驗(yàn)。
彭心為什么會(huì)有這種追求?這和她的生長(zhǎng)環(huán)境有關(guān),她對(duì)品質(zhì)有著強(qiáng)烈的追求。頭一年因?yàn)檎麄€(gè)研發(fā)體系還是以她為主,她一天要喝十五杯茶,而且不是喝一口,是從 口到 后一口一直到喝完,你才能體會(huì)到茶的變化。
同時(shí),盡管他們很忙,但她很享受這個(gè)過程,對(duì)她來說,生命的意義就在于我能打造出一個(gè)偉大的品牌。
我也發(fā)現(xiàn),不管是奈雪的茶的彭心,還是我們天圖投的江小白的陶石泉,周黑鴨的周富裕、還是小紅書的毛文超,都屬于 的產(chǎn)品主義者,特別處女座,極其敏感,一點(diǎn)點(diǎn)變化都在追求,每天早上六點(diǎn)鐘到公司,打磨產(chǎn)品,晚上八點(diǎn)從里面出來。
所以核心需要的是,創(chuàng)始人首先得是個(gè)產(chǎn)品主義者,后面那些東西才能成立。對(duì)他們來說, 爽的反饋就是消費(fèi)者很喜歡,以及各種各樣的留言,并不是說今天我掙了多少錢或者怎么樣。
2.從產(chǎn)品主義到百年品牌
當(dāng)然,從產(chǎn)品主義到百年品牌企業(yè),還有一段很長(zhǎng)的距離。
首先我認(rèn)為體驗(yàn)好是無止境的;第二,要做成百年品牌,不只是做好產(chǎn)品就行,還有很多其他因素。就是你怎么把好的體驗(yàn)傳達(dá)給消費(fèi)者,需要你對(duì)消費(fèi)者有極強(qiáng)的洞察;第三,要有比較強(qiáng)的運(yùn)營(yíng)能力,這些東西全部結(jié)合在一起,才有可能成為一個(gè)好品牌。
而且它是可以不斷迭代的,我們外在看似好像是同一個(gè)產(chǎn)品,但后面的東西一直在調(diào)整、創(chuàng)造。不一定所有人都能敏感地體驗(yàn)到,但對(duì)于那些真正的粉絲們來說,他們是能夠感受到的。
包括像可口可樂、雀巢這些品牌,它們一直還在提升品牌力。首先它是特有的,人無我有。第二它其實(shí)永遠(yuǎn)都做年輕化的市場(chǎng),從70后到90后這一代,他們?cè)谀贻p時(shí)都在喝。
我們認(rèn)定,中國一定會(huì)出現(xiàn) 消費(fèi)品牌,因?yàn)樵谕瑯尤司鵊DP的時(shí)候,美國、日本出現(xiàn)了一批世界品牌。如果是國內(nèi)品牌要做到這種程度, ,它一上來就需要一個(gè)全球視野,它會(huì)成為你成長(zhǎng)的一個(gè)背景。這個(gè)事情挺重要,創(chuàng)業(yè)者不站在那個(gè)角度思考,就會(huì)有問題。
第二個(gè)就是在品類上會(huì)有區(qū)別,有些品類不那么容易做出全球化,有些品類容易做,水果就是全球化的,全球人都吃,茶也是。但比如中國的一些餐飲,其實(shí)不那么容易全球化。
這需要依托一定的消費(fèi)習(xí)慣,世界上消費(fèi)紅茶數(shù)量更大的國家,不是中國,而是英國。茶在全球是普適性的東西,然后我們也發(fā)現(xiàn),中國的茶在全世界都是有廣泛認(rèn)知的。因?yàn)獒槍?duì)不同的產(chǎn)品,整體的認(rèn)知是很難改變的,也許能改變,也需要特別長(zhǎng)的時(shí)間。
3.行業(yè)底層研究與更大規(guī)模驗(yàn)證
除了看咖啡、茶飲,小龍蝦也是我們現(xiàn)在重點(diǎn)關(guān)注的一個(gè)品類。天圖已經(jīng)投了松哥油燜大蝦(2C)和墮落蝦,它們的商業(yè)模式不一樣,因?yàn)檫@個(gè)品類會(huì)整體跑起來,所以理論上做供應(yīng)鏈也有機(jī)會(huì)。
在這些項(xiàng)目上天圖投入都比較重,因?yàn)槲覀儠?huì)早一點(diǎn)發(fā)現(xiàn)一些市場(chǎng)看不到的信息,包括后面有大量的反饋,這塊的研究和發(fā)展每個(gè)階段都能驗(yàn)證我們之前的一些預(yù)測(cè),或者比我們預(yù)想的更好,其實(shí)這個(gè)事就成立了。
只是研究不一定有結(jié)果,或者發(fā)現(xiàn)這條路是走不通的,或者我們沒有合適的公司來投。但一旦研究和實(shí)際的公司結(jié)合起來,效果一般都會(huì)比較好。
總的來說,我們底層的研究就是去探討新的人群到底在做什么,新消費(fèi)什么東西,什么樣才是新的生活方式,回過頭來,我們?cè)偾谐商貏e多的模塊。其中 重要的就是去摸索消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣。
為此,我們會(huì)去做大量的調(diào)研,同時(shí)和一些第三方數(shù)據(jù)平臺(tái)合作。如果不研究的話,其實(shí)是對(duì)錢不負(fù)責(zé)。不同的人和機(jī)構(gòu)的研究方法和底層邏輯不一樣,我們研究主要就是圍繞新人群、新消費(fèi)、新生活方式這三個(gè)主題,然后再細(xì)分到各個(gè)品類里去。
三、為什么投資奈雪的茶?
1.趙林、彭心找到了 適合的事業(yè)
因?yàn)槎荚谏钲?,我們和奈雪的茶見的很早,之后大概一個(gè)月見一次,大概九個(gè)月之后,我們聊的比較好,然后做了投資。
我們?cè)诹牡倪^程中,其實(shí)有很多火花或者說互相的啟發(fā),他們?cè)覆辉敢夂湍懔模@是 個(gè)門檻,大部分投資機(jī)構(gòu)在這個(gè)門檻上就被干掉了。第二個(gè)才是說你有品牌、有錢,各種各樣的條件,這是一個(gè)綜合性的東西。
通過前期的接觸,我就和趙林、彭心夫婦成了朋友,開始我們聊了數(shù)據(jù)上的東西,奈雪OK,挺好的。后面我們不怎么聊數(shù)據(jù)了,主要聊的是未來奈雪想變成什么樣。十幾次見面,對(duì)于他們倆,我真覺得具有企業(yè)家的潛能。
怎么判斷這種潛能,就是說一個(gè)人終于找到了適合自己的一個(gè)項(xiàng)目。我認(rèn)為前十年他們都在積累這個(gè)能力,找到自己適合做的事情。其實(shí)對(duì)每個(gè)人都一樣,就是你要找到對(duì)你生命來說 重要,真正適合做的事情。當(dāng)你找到后,加上各種條件,你才有比較大的機(jī)會(huì)把這件事做大。
奈雪的茶創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)是很有意思的組合,趙林、彭心是夫婦,創(chuàng)業(yè)之初,一個(gè)是多年的茶飲行業(yè)從業(yè)者,一個(gè)是資深的茶飲用戶。在創(chuàng)業(yè)過程中,他們倆之間本質(zhì)上沒有任何秘密,第二就是他們倆的特質(zhì)不一樣,各自有什么優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn),都會(huì)很直言不諱的說出來。
所以,他們倆才會(huì)有分工上的不一樣,根據(jù)自己不同的特點(diǎn)去解決相應(yīng)的問題。比如說彭心是一個(gè)對(duì)產(chǎn)品更敏感的人,趙林可能沒有彭心對(duì)產(chǎn)品那么敏感,擅長(zhǎng)管理, 后就會(huì)形成他們?cè)诠竟芾淼牟块T不一樣。但他們倆本質(zhì)上是一體的,有效地分擔(dān)了壓力,互相理解上也很好。所以現(xiàn)在我現(xiàn)在特別看好這種模式。
趙林之前是貢茶的加盟商,發(fā)展也特別快,但這塊也有很多問題,是他希望解決但解決不了的。在沒遇到彭心之前,他也想把這件事做得怎么才會(huì)讓更多人喜歡,然后做成一個(gè)持久的大品牌,他會(huì)琢磨這個(gè)事。
到和彭心結(jié)婚之后,做奈雪的茶,他們是真正地把這個(gè)事想清楚了,想通了什么樣才是年輕消費(fèi)人群喜歡的品牌。貢茶對(duì)他們來說,本質(zhì)上是個(gè)實(shí)驗(yàn),積淀了一些成果,同時(shí)也驗(yàn)證一些問題。
在早期階段為什么敢于投資奈雪的茶?當(dāng)時(shí)他們其實(shí)只開了九家店,還要再開兩個(gè),十一家店,十一家店就投1個(gè)億,我們內(nèi)部的爭(zhēng)議還挺大。但你會(huì)發(fā)現(xiàn),越和奈雪的茶接觸你會(huì)越喜歡,我們保守的估計(jì),它會(huì)是一個(gè)百億美元市值的新茶飲企業(yè)。
在看他們之前,我也看了很多其他茶飲項(xiàng)目,我不評(píng)論別的品牌好與不好,但我認(rèn)為奈雪是行業(yè)里面 的,不管是產(chǎn)品、品牌,人還是運(yùn)營(yíng)模式,奈雪是更好的。
因?yàn)橄M(fèi)者永遠(yuǎn)都在追求更好的體驗(yàn),奈雪在上面花了非常多時(shí)間,比如為什么現(xiàn)在消費(fèi)者每次買茶都非要等二十分鐘,多不好的體驗(yàn)。其實(shí)這個(gè)問題通過調(diào)整是可以解決或者緩解,只是它不是那么顯性,就看你出于什么樣的心理,愿不愿意去做。
2.做產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的管控者和創(chuàng)新者
在產(chǎn)品上,過去其實(shí)很多茶飲在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)都沒有大的變化,相比于同類產(chǎn)品,奈雪在這塊可以說做的很重,在開兩家店的時(shí)候,它很多茶葉都是定向采購的, ,它是定制化的原材料;第二是對(duì)原材料的標(biāo)準(zhǔn)有一個(gè)明顯的提升;第三,它的差異化會(huì)越來越大。從上游種植開始,到成品,再到茶品賣出去,它將來會(huì)呈現(xiàn)自己特有的味道。
在規(guī)模還不是很大的情況下,在一定程度上會(huì)影響它的擴(kuò)展速度,但經(jīng)過這兩年發(fā)展,奈雪的茶已經(jīng)比很多傳統(tǒng)茶飲企業(yè)大很多了。
到現(xiàn)在這個(gè)階段, ,如果說你要做行業(yè) ,你就必須在上游管控和標(biāo)準(zhǔn)上做出來,不能永遠(yuǎn)說只做輕松的。且對(duì)于上游,你要有一定的控制力,必須從上游開始就定標(biāo)準(zhǔn),因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品是種出來的,它并不是一個(gè)你花錢就能買到自己想要的東西。
第二,要在供應(yīng)鏈上形成差異化,奈雪的茶在一些特別好的茶品類里會(huì)形成自家合作。
包括星巴克的咖啡也是這樣做,它自己在行業(yè)里面做了很多供應(yīng)鏈的布局。我認(rèn)為這個(gè)事你要做的好,假如說我們?cè)谥袊鹊哪窝┖驮谛录悠潞鹊哪窝┦且荒R粯拥模举|(zhì)上是在供應(yīng)鏈上扎的足夠深,全世界都是一樣。
當(dāng)然,沒有野心的企業(yè)是做不了這個(gè)事。你如果只是一個(gè)小品牌,沒必要做這件事情,也沒有決心。這需要一定的戰(zhàn)略意識(shí),因?yàn)槲磥磉@是核心的競(jìng)爭(zhēng)力,現(xiàn)在可能損益影響還比較大,但在規(guī)模越大的情況下,它的內(nèi)部成本就不那么敏感了。
所以,還是取決于你的初心,到底想做成什么樣子,你可以不做這種東西,也活的很好。
此外,奈雪的產(chǎn)品的一個(gè)很大的特點(diǎn)是茶與軟歐包結(jié)合,更近還加上了一些茶禮盒。我覺得這是一種商業(yè)模式上創(chuàng)新,是它深刻理解了什么樣的場(chǎng)景是年輕人喜歡的,將一些隱性的需求發(fā)掘成顯性需求,至于很多隱性需求能否成為不同人群的需要,奈雪肯定也會(huì)有這個(gè)擔(dān)心。
我只能說在那個(gè)點(diǎn)上的創(chuàng)新是有風(fēng)險(xiǎn)的,但從今天來看,是已經(jīng)接受了,但接受的原因,除了挖掘需求,它本身的產(chǎn)品做了很多品牌、創(chuàng)意,奈雪是中國 個(gè)做軟歐包的。
3.營(yíng)銷不是受眾更多,而要堅(jiān)持好自己的定位
除了產(chǎn)品本身,當(dāng)然營(yíng)銷也是很重要的一塊?,F(xiàn)在大家各自的追求不同,一些茶飲品牌想做潮牌或者時(shí)尚品,奈雪是想做成生活方式,我不希望我在你的生活里面大起大落。
比如說今天你去買某某,明天去買某某,但我們希望你需要我的時(shí)候我會(huì)在你身邊,會(huì)形成你的生活方式之一,這是彭心想要的東西,大家針對(duì)的用戶也不完全一樣。
面對(duì)新茶飲這個(gè)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),首先這個(gè)品類的需求特別大,目前來看一個(gè)品牌是很難滿足社會(huì)需求的,只是大眾選擇的密度會(huì)不一樣。第二,現(xiàn)在我認(rèn)為在這個(gè)階段還談不上競(jìng)爭(zhēng),還在培養(yǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣,只是說消費(fèi)習(xí)慣后面到底是潮牌還是生活方式,各有各的判斷。
在營(yíng)銷上,奈雪沒有說你做了一波黑糖,我也走一波,我看其實(shí)別的很多品牌現(xiàn)在都走了一波。它不去炒作這個(gè)方面,彭心是想形成自己特有的定位和堅(jiān)持自己的價(jià)值觀,并將這個(gè)價(jià)值觀傳導(dǎo)給消費(fèi)者。
一個(gè)消費(fèi)品牌一定會(huì)有人喜歡,會(huì)有人不喜歡,我覺得品牌有兩類,有一種是消費(fèi)者喜歡什么你就做什么,有一種是我不需要所有消費(fèi)者喜歡,但我需要有些人關(guān)心產(chǎn)品,和我是相同的氣場(chǎng)、維度,我們有相同的標(biāo)簽。奈雪可能更偏第二種,它要抓的就是品質(zhì)的生活方式,不一定說市場(chǎng)上熱什么就去追什么,其本身會(huì)有一個(gè)品牌的提升邏輯。
4.規(guī)模化需要很強(qiáng)的綜合能力和長(zhǎng)時(shí)間準(zhǔn)備
在做強(qiáng)做大上,如何開店很重要,但開店必須有垂直的問題,如果要做一個(gè)重要度排序, 個(gè)排序就是做好產(chǎn)品體驗(yàn),第二個(gè)排序是運(yùn)營(yíng)成本。產(chǎn)品前面提過,而店面擴(kuò)展上,奈雪的茶都會(huì)提前半年去籌備一個(gè)店。
因?yàn)檫@個(gè)品類的商業(yè)模式還沒有爆發(fā)出來,所以在店面選址運(yùn)營(yíng)上,你沒有很強(qiáng)的能力是無法持續(xù)的。第二,它確實(shí)要那么長(zhǎng)的時(shí)間準(zhǔn)備。
總的來說,它需要一個(gè)很好的綜合能力,不是說一個(gè)好產(chǎn)品就是好的連鎖,好模式就是好連鎖,而是要把產(chǎn)品、模式的標(biāo)準(zhǔn)都做好,才可以持續(xù)性的復(fù)制。
今年上半年,我們又以60億元的估值領(lǐng)投了奈雪的茶A+輪,其實(shí)它不是那么缺錢,但也不是說不需要錢,有錢可以做更多的事。因?yàn)樗麄兊亩ㄎ缓芮逦?,每個(gè)店的財(cái)務(wù)模型也很好,我們一直都在接觸,也是勸他們多拿點(diǎn)錢,不管是做儲(chǔ)備還是做其他事情。
從 輪到第二輪融資,中間我也發(fā)現(xiàn),這種真正的企業(yè)家精神對(duì)任何一個(gè)投資機(jī)構(gòu)來說都是非常稀缺的。然后,他們的產(chǎn)品體驗(yàn)各方面也不錯(cuò),比想象的更好。
我們?cè)诠酒鋵?shí)一周要喝兩天以上的奈雪,消費(fèi)組長(zhǎng)期在關(guān)注這個(gè)事情,這種關(guān)注具體表現(xiàn)在我們會(huì)自己排隊(duì)去買,買回來在內(nèi)部群討論是什么體驗(yàn)、評(píng)價(jià)等,是一個(gè)不斷確定的過程。
在投資回報(bào)上,現(xiàn)在奈雪因?yàn)樵诋a(chǎn)品體驗(yàn)生投入很大,利潤(rùn)水平不是那么高,對(duì)于天圖這種專業(yè)投資來說,財(cái)務(wù)報(bào)表很重要,但不是 重要的。 重要的是人的格局、品牌,在消費(fèi)者心中的體驗(yàn),這個(gè)事 終能做成多大。
5.堅(jiān)持價(jià)值投資理念,掌握中國的 品牌機(jī)會(huì)
我們依然會(huì)踐行價(jià)值投資的理念,有些公司可能要拿二十年或者三十年,有些公司可能拿一輩子。
在其中,推動(dòng)我們?nèi)ネ顿Y的是一個(gè)品牌在消費(fèi)者心目中的價(jià)值,這是我們 側(cè)重的點(diǎn)。這一點(diǎn)都不虛,為什么虧損的小紅書還能估值30億美元?為什么奈雪出生的第二年能估到10億美元?因?yàn)槲覀冇X得,在消費(fèi)者心目中這個(gè)價(jià)值會(huì)大很多,而且未來這個(gè)賽道足夠長(zhǎng),它們能長(zhǎng)到足夠大。
從奈雪的茶這個(gè)項(xiàng)目,我們也深刻地感覺到,中國的很多品牌一定會(huì)走向全世界,有成長(zhǎng)為 品牌的機(jī)會(huì)。包括現(xiàn)在小米、華為都非常牛。
同時(shí),中國的消費(fèi)模式會(huì)成為世界新的消費(fèi)模式,這個(gè)趨勢(shì)非常明顯。文化覺醒,經(jīng)濟(jì)覺醒,品牌的覺醒,是大趨勢(shì),我們要抓住代表這個(gè)趨勢(shì),找到代表未來經(jīng)濟(jì),代表中國未來消費(fèi)者的那些企業(yè)。
現(xiàn)在大家也都在談新零售,包括小程序,一些前沿的技術(shù)工具,科技一定會(huì)在某種程度上改變我們生活方式和消費(fèi)習(xí)慣,但這是其中的一個(gè)因素,人們即便改變了生活方式、消費(fèi)方式,他依然會(huì)選擇能夠給他提供價(jià)值的產(chǎn)品。
這塊, ,我們看的還是它對(duì)效率的提升幫助有多大,是顯性的還是隱性的。第二,我們所有的東西都會(huì)回歸到商業(yè)的本質(zhì),本身給客戶提供什么樣的價(jià)值,我們依然會(huì)強(qiáng)調(diào)這個(gè)事情。
然后,在提供價(jià)值的基礎(chǔ)上,在各種工具中,你試圖找到可以幫助你強(qiáng)大的可用的武器,但這本身無法決定你的成敗,比如說你用了小程序你就很牛,不是,還是基于你要給客戶提供什么樣的體驗(yàn),小程序會(huì)讓這種體驗(yàn)更好,那你才很牛。
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