從市商務(wù)委獲悉，為促進行業(yè)進一步健康發(fā)展，市餐飲行業(yè)協(xié)會煎餅馃子分會近日正式成立。去年8月，我市曾組織開展煎餅馃子百強評選活動，據(jù)介紹，新成立的市餐飲行業(yè)協(xié)會煎餅馃子分會將以此為契機，立足本地，推動煎餅馃子連鎖加盟，提質(zhì)降耗，并協(xié)同天津市質(zhì)量管理研究所盡快制定天津煎餅馃子團體標準，讓更多的從業(yè)者有標可依，按標作業(yè)，實現(xiàn)行業(yè)制作、衛(wèi)生、食品安全整體上水平。