為什么創(chuàng)業(yè)者優(yōu)選餐飲行業(yè)?餐飲行業(yè)優(yōu)勢(shì)在哪里?今天去閨蜜家玩，聊天聊到了這個(gè)話題，閨蜜想著自己開(kāi)一家餐飲店，我問(wèn)你為什么要開(kāi)餐飲店呢？其他的行業(yè)不選擇呢？她給我的說(shuō)法是，餐飲店及可以吃， 重要的是投資可大可小。

小可也發(fā)現(xiàn)一個(gè)很有趣的現(xiàn)象，將近有一半的實(shí)體店老板在創(chuàng)業(yè)之前，優(yōu)選的行業(yè)都是餐飲。為什么很多創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)前都會(huì)選擇餐飲行業(yè)？我認(rèn)為原因有這幾個(gè)因素：以下是小可在網(wǎng)上查了些資料，希望可以幫助到您。

　　1、餐飲市場(chǎng)潛力大

　　俗話說(shuō)，“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌”。這句話充分說(shuō)明了一日三餐對(duì)每個(gè)人的重要性，它是人們生活中必不可少的存在。坊間有這樣一句傳言，人可以一個(gè)月都不買新衣服，但就是不能一天不吃飯。馬斯洛在其提出的馬斯洛需求層次理論中，將人類的需求從低到高按層次依次分為生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我實(shí)現(xiàn)需求五種需求。我們可以看到，生理需求是 基本的需求。而飲食又是生理需求中的代表。因此，從人們的需求方面來(lái)看，創(chuàng)業(yè)優(yōu)選餐飲行業(yè)主要是立足于人們對(duì)飲食的消費(fèi)需求大這樣一個(gè)事實(shí)上。

　　2、進(jìn)入門檻低

　　對(duì)于眾多普通人來(lái)說(shuō)，餐飲業(yè)一個(gè)更大的吸引力在于，它的進(jìn)入門檻低，只要你有一技之長(zhǎng)，稍微有點(diǎn)啟動(dòng)資金，再加上那么些許的冒險(xiǎn)嘗試精神，然后在確定自己的餐飲產(chǎn)品有需求的情況下，那么你就可以大膽去嘗試，餐飲業(yè)對(duì)投資者幾乎沒(méi)有任何要求。在城市的大街小巷我們可以看到種類繁多的草根餐飲經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)：小到流動(dòng)餐車、“夫妻”飯店、家常菜館、小吃店、美食廣場(chǎng)、快餐廳、外賣店，大到貴族享受酒店等。因此，你就可以根據(jù)自己的具體情況和實(shí)力來(lái)選擇相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)。

　　3、投資靈活，資金回流快

　　餐飲行業(yè)投資靈活，資金回流快這是眾所周知的事情，尤其是輕餐飲，更是餐飲行業(yè)中高利潤(rùn)的佼佼者。像奶茶、甜品小吃這些東西就是其中的代表。經(jīng)過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一杯奶茶可以賣到15元左右，甜品小吃，例如牛肉面，它的原料成本和人工成本不過(guò)一兩元，但在一些大城市繁華地段的餐飲店內(nèi)，其成品售價(jià)卻往往高達(dá)10元、15元，甚至更高，所以，餐飲行業(yè)的利潤(rùn)也是非常可觀的。因此，對(duì)于大多數(shù)想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō)，選擇餐飲行業(yè)是有巨大的優(yōu)勢(shì)的。雖然它不能讓創(chuàng)業(yè)者一夜暴富，但是這可以算是一種投資少，資金回報(bào)快的小本生意。大家可不要小看小本生意呢，其實(shí)做這樣的生意有兩大好處。一是創(chuàng)業(yè)者花費(fèi)的精力少，二是掙錢要經(jīng)歷的的環(huán)節(jié)少，也因此吸引了很多的創(chuàng)業(yè)者前去投資。

　　4、雇傭勞力的成本低

　　現(xiàn)在的很多餐飲行業(yè)制作食品的工序非常簡(jiǎn)單，這也就意味著加工食品不僅操作簡(jiǎn)單而且還特別容易上手。既然操作簡(jiǎn)單又容易上手，那么需要的勞動(dòng)力想必也不多，通常3人左右就可以把一家餐廳運(yùn)營(yíng)得非常好。結(jié)合餐飲行業(yè)的第二個(gè)優(yōu)勢(shì)點(diǎn)，就可以得出這樣的結(jié)論，即餐飲行業(yè)成本低，包括支出的雇傭勞動(dòng)力傭金也很低，利潤(rùn)自然就比較高。那么，顯而易見(jiàn)，餐飲行業(yè)會(huì)成為人們創(chuàng)業(yè)趨之若鶩的對(duì)象。

　　創(chuàng)業(yè)是大事，投資是大事，餐飲行業(yè)，小到街頭小攤大到餐廳酒樓，投資規(guī)模是從小到大，覆蓋了各個(gè)層次的創(chuàng)業(yè)者，創(chuàng)業(yè)者的選擇余地較大，可以根據(jù)自己的資金實(shí)力及具體情況，選擇相應(yīng)的餐飲業(yè)態(tài)。

　　為什么創(chuàng)業(yè)者優(yōu)選餐飲行業(yè)?餐飲行業(yè)優(yōu)勢(shì)在哪里?小可認(rèn)為只要您選擇去做，就勇敢的邁出一步，多去考察，多去分析，綜合考慮好了在去行動(dòng)，祝您開(kāi)店成功哦