時(shí)間:2020-03-27 14:36:27 來(lái)源:快樂(lè)星漢堡
【摘要】做餐飲,本源就是產(chǎn)品和服務(wù)。在如今這個(gè)對(duì)消費(fèi)體驗(yàn)越來(lái)越看重的時(shí)代,以服務(wù)取勝的餐飲店不勝枚舉。在任何一家餐飲店,服務(wù)都絕對(duì)是非常關(guān)鍵的一點(diǎn),即使是在標(biāo)準(zhǔn)化流程的西式快餐店也是一樣的??鞓?lè)星漢堡店加盟品牌如何看待這一點(diǎn)呢?
做餐飲,本源就是產(chǎn)品和服務(wù)。在如今這個(gè)對(duì)消費(fèi)體驗(yàn)越來(lái)越看重的時(shí)代,以服務(wù)取勝的餐飲店不勝枚舉。在任何一家餐飲店,服務(wù)都絕對(duì)是非常關(guān)鍵的一點(diǎn),即使是在標(biāo)準(zhǔn)化流程的西式快餐店也是一樣的。快樂(lè)星漢堡店加盟品牌如何看待這一點(diǎn)呢?快樂(lè)星漢堡不僅以產(chǎn)品的口味健康為標(biāo)準(zhǔn),更是以店內(nèi)服務(wù)人員的服務(wù)質(zhì)量為標(biāo)準(zhǔn),做到了服務(wù)熱情貼心,才可以穩(wěn)住老客戶,吸引新消費(fèi)者。在這些方面上,“快樂(lè)星漢堡”樹立了行業(yè)品牌的優(yōu)質(zhì)形象。現(xiàn)在,我們就來(lái)看看具體怎么做吧!
一、顧客需求喜好
首先,從消費(fèi)者的角度著手,分析消費(fèi)者進(jìn)一家店鋪時(shí)是受哪些因素印象。當(dāng)今很大一部分的漢堡加盟店都是由消費(fèi)者自己去前臺(tái)點(diǎn)餐,但是快樂(lè)星漢堡加盟店設(shè)立清晰的點(diǎn)餐菜單,前臺(tái)的服務(wù)人員將根據(jù)消費(fèi)者的需要給予產(chǎn)品選擇,也可以去用餐區(qū)幫助消費(fèi)者進(jìn)行點(diǎn)餐選擇,不但美味而且便捷,方便消費(fèi)者快速購(gòu)買,無(wú)需糾結(jié),輕松用餐,盡可能的節(jié)省需要消費(fèi)者自己操作的時(shí)間。不僅如此,快樂(lè)星漢堡店加盟總部擁有強(qiáng)大的點(diǎn)餐系統(tǒng)支持,微會(huì)員系統(tǒng)一鍵下單。
二、套餐的選擇
第二,漢堡炸雞類作為西式快餐類的一種,順應(yīng)當(dāng)今年輕人上班族對(duì)于“快”的需求,適時(shí)推出多樣的套餐組合,幫助消費(fèi)者快速的選擇自身喜歡的食品??鞓?lè)星漢堡店鋪內(nèi)會(huì)在 為醒目的地方推薦上新產(chǎn)品,既能夠?yàn)橄M(fèi)者節(jié)省選擇的時(shí)間,又可以讓消費(fèi)者看到更新的產(chǎn)品。
三、餐桌垃圾快速清理
再者,快樂(lè)星漢堡加盟店的翻臺(tái)率很高,客源流量大,所以快樂(lè)星漢堡店加盟總部要求服務(wù)人員在用餐完之后迅速的打掃清理餐桌上余留的垃圾,為接下來(lái)的消費(fèi)者創(chuàng)造出一個(gè)干凈整潔衛(wèi)生的就餐氛圍。
四、服務(wù)態(tài)度
快樂(lè)星漢堡店加盟品牌為人稱道是因?yàn)樽龅搅诉@個(gè) 后一點(diǎn),也是關(guān)鍵的一點(diǎn),則是店鋪服務(wù)人員的態(tài)度。消費(fèi)者在選擇購(gòu)買的時(shí)候服務(wù)人員一定要有很強(qiáng)的耐心,真正的做到可以讓消費(fèi)者感受到熱情和親切,有賓至如歸的感覺(jué),所以服務(wù)人員的態(tài)度才是整個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié)的關(guān)鍵所在。