隨著火鍋的發(fā)展，越來越多在國(guó)外發(fā)展的人發(fā)現(xiàn)，在國(guó)外想要吃到正宗的川渝火鍋，簡(jiǎn)直就是一件奢侈的事情，于是不少人開始打算嘗試在國(guó)外開一家火鍋店，事實(shí)上隨著時(shí)間推移，目前朝天門火鍋已在數(shù)個(gè)國(guó)家不同的城市開設(shè)了朝天門火鍋連鎖店，讓這些地方的人找到了家的溫暖，那么如果再國(guó)外開一家火鍋店，如何選擇到合適的品牌呢？

國(guó)外開一家火鍋店，跟國(guó)內(nèi)開火鍋店在品牌選擇上差別還是很大，朝天門火鍋認(rèn)為不妨嘗試以下幾個(gè)角度的思考。

　　一、品牌知名度

　　不得不承認(rèn)的是，即便火鍋已經(jīng)開始被外國(guó)吃貨所接受，但實(shí)際情況是國(guó)外的火鍋店的消費(fèi)顧客依然是以留學(xué)生，以及海外工作的華人區(qū)顧客為主，換句話說大部分還是我們自己人消費(fèi)，以此帶動(dòng)外國(guó)人的光顧，所以品牌知名度非常關(guān)鍵，如果你一家不知名的火鍋品牌，或者新興自創(chuàng)的品牌，短時(shí)間之內(nèi)可能很難引起顧客的思鄉(xiāng)共鳴。

　　二、品牌扶持能力

　　在朝天門火鍋經(jīng)營(yíng)火鍋之中，發(fā)現(xiàn)國(guó)外連鎖店所處的地區(qū)的特色火鍋食材都很匱乏，甚至沒有，這種情況則需要國(guó)內(nèi)總部發(fā)貨，然后空運(yùn)或者海運(yùn)到目的地，這就非常考驗(yàn)一家品牌的物配能力，而且為了迎合當(dāng)?shù)貒?guó)外居民的，逐步養(yǎng)成他們對(duì)火鍋的喜愛，則還需要更加深入的對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)進(jìn)行口味和當(dāng)?shù)厥巢牡拈_發(fā)，這也同樣考驗(yàn)一家火鍋品牌的研發(fā)能力。

　　三、品牌經(jīng)營(yíng)能力

　　雖說國(guó)外開一家火鍋店其競(jìng)爭(zhēng)并沒有國(guó)內(nèi)這么激烈，但同樣需要細(xì)心，有技巧的經(jīng)營(yíng)才能讓火鍋店在當(dāng)?shù)亓⒆?，但?shí)際情況是，大部分人都沒有相關(guān)成熟全套的火鍋店經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)，而這種情況則需要深入的與自己品牌方緊密溝通，聯(lián)系合作，讓火鍋店管理者或者火鍋店老板逐步學(xué)會(huì)并適應(yīng)當(dāng)?shù)靥厣慕?jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)與營(yíng)運(yùn)體系，這也是相當(dāng)重要的一環(huán)。

　　總的來看，在國(guó)外開火鍋店，更加需要考慮品牌方的綜合知名度與整體實(shí)力，朝天門火鍋認(rèn)為多實(shí)地考察，多對(duì)比分析，找準(zhǔn)合適自己的品牌才是推薦的解決方案，如還有相關(guān)疑問亦可通過搜索“朝天門火鍋”找到我們。