隨著餐飲生意的發(fā)展，越來越多的火鍋店出現(xiàn)，火鍋市場的競爭力越來越大，很多的投資通常開展一些活動來吸引消費者，活動的類型有很多種，投資者可以根據(jù)自己的發(fā)展進行選擇，下面就為投資者介紹吸引眼球的一些活動，希望對投資者經(jīng)營火鍋店有所幫助。

　　一、啤酒免費是火鍋店吸引消費者的活動之一

炎炎夏日的來臨，很多人都喜歡去吃火鍋。當然在夏天吃火鍋必須要有冰涼的啤酒，因此投資者如果在經(jīng)營火鍋店時，想要吸引更多的消費者，可以開展免費的啤酒活動。提前將啤酒冰鎮(zhèn)到位，無限量供應(yīng)?？赡苡械娜苏J為會虧損，事實證明相當于全單打八折。包括重慶的直營店都是這樣的一個營銷策略，不僅賺來了十足的人氣，更是賺得盆滿缽滿。提供免費檳榔的啤酒，這真是一個非常吸引消費者的活動，投資者可以考慮。

　　二、一些免單是火鍋店吸引消費者的活動之一

　　投資者可以采取一些游戲的方式，為消費者提供免單的機會。例如每天前來就餐的顧客隨機進行抽獎，有一桌就可能獲得全部免單的機會。這樣會極大地提高火鍋店的人氣，同時也能夠帶動火鍋店的生意的發(fā)展。不僅如此，還跟可以根據(jù)所具有的餐桌數(shù)量進行抽獎，如果你餐廳有68張臺位，在抽獎箱里放置68個乒乓球。其中有一個球是免費的。抽到這個免費的乒乓球，就可以獲得火鍋店的免單。

　　三、促銷活動是吸引消費者的活動之一

　　不論是經(jīng)營火鍋店還是燒烤店，都會有一些促銷活動，這些促銷活動有的時候是在固定的節(jié)日，有的時候是投資者為了促進生意更好的發(fā)展，打響品牌而產(chǎn)生的。在火鍋店剛開始經(jīng)營的時候，就可以多的進行一些促銷活動。比如全場8折之類，此外滿100元贈送20塊錢的代金券，方便下次客戶過來消費抵扣。這樣能很好吸引客戶;這種代金券的形式是當下很多火鍋店都普遍應(yīng)用的一種吸引消費者的方式之一。

　　四、辦卡充值是吸引消費者的活動之一

　　一些火鍋店在消費者進行結(jié)賬時，往往都會詢問投資者是否是VIP客戶，如果是VIP客戶就可以享受一系列的優(yōu)惠活動，如果不是VIP客戶那么，服務(wù)人員就會為消費者推銷辦卡，使消費者升級為VIP客戶。比如充值500贈送100,1000贈送200一次類推，充值越多，贈送的優(yōu)惠就越多，吸引更多消費者，為火鍋店穩(wěn)定長期的客源。

　　以上這些方面就是為投資者介紹的火鍋店吸引消費者的活動，雖然說這些活動能夠帶動消費的發(fā)展，但是較為重要的是還是投資者自己的經(jīng)營模式與經(jīng)營理念，因此投資者應(yīng)該不斷地與時俱進，不斷的創(chuàng)新，為火鍋店的發(fā)展創(chuàng)造更好的前景。