時間:2019-09-29 09:36:23 來源:漢釜宮韓式燒烤
【摘要】提起烤肉,愛看韓劇的小伙伴們肯定是再熟悉不過了,因為特色的口味,喜歡吃韓式烤肉的人越來越多,韓式燒烤店也隨之增多。許多想開韓式烤肉店的加盟商們也躍躍欲試。那么開家韓式烤肉店大概預算是多少?開店具體流程是怎樣呢?相信這些是許多小伙伴急切想知道的問題。今天小編就為大家簡單梳理一下開家烤肉店的大概預算以及開店流程。
提起烤肉,愛看韓劇的小伙伴們肯定是再熟悉不過了,因為特色的口味,喜歡吃韓式烤肉的人越來越多,韓式燒烤店也隨之增多。許多想開韓式烤肉店的加盟商們也躍躍欲試。那么開家韓式烤肉店大概預算是多少?開店具體流程是怎樣呢?相信這些是許多小伙伴急切想知道的問題。今天小編就為大家簡單梳理一下開家烤肉店的大概預算以及開店流程
一、開家韓式烤肉店的成本都包括哪些?
首先,直接影響預算成本的是開店店面的大小,直接影響到投資成本的檔次。小店成本小,大店當然預算多,其次韓式烤肉店成本好一大部分都花費在原材料上。而韓國烤肉店的原材料成本實際還包括兩方面,一方面是食品成本,另一方面是飲品成本。食品成本具體包括食品原材料成本和其他各種輔料成本。。飲品成本就是指購買酒水以及各種口味的飲料的花銷。雖然都是韓式烤肉,但每家烤肉店所經(jīng)營的產(chǎn)品類型是不一樣的。而且因為韓式烤肉店店面的大小不同,所需的烤肉材料量也不同,具體情況還得具體分析。
二、開韓式烤肉店的大體預算
如果是打算在夜市或縣城中心晚上制考的話,預算大概在10000元——50000元
如果是想在居民區(qū)附近租用小店面開韓式烤肉店,預算成本大概在50000元——100000元
如果想看家環(huán)境服務較好型的大型韓式烤肉店的話,需要100000——200000的大體預算
當然以上只是韓式烤肉店大概投資費用,只能當作參考依據(jù),畢竟每家韓式烤肉店情況都不一樣,具體情況還得具體分析。
三、開家韓式烤肉店的全部流程
開燒烤店需要手續(xù),步驟如下:
了解當?shù)厥袌觯和顿Y開店要穩(wěn)扎穩(wěn)打,切記不能沖動行事。先要充分了解當?shù)夭惋嬍袌龅那闆r,找熟人尋求尋求經(jīng)驗,多聽聽他們的意見。
做好明確的規(guī)劃:開家韓式烤肉店不是什么大事,但也不是小事。干任何事之前都得有明確的計劃。做生意,一定要有非常好的分析能力,自己要做一個計劃書,店面選址,物流路線,成本利潤分析,營銷方式等等。。
采購原料、器具及設備:制做一張開店物品采購表。要掌握物品的采購來源,要貨比三家,降低成本。
試做產(chǎn)品:先嘗試著做幾次,慢慢找到一種特有的秘方,再和廚師商討,確定好口味,確定產(chǎn)品的成本及賣價。
開業(yè)促銷:先試營業(yè)一小段時間。因為剛開始,可能對店面各方面來了解不是很足,管理生疏;員工之間也需要時間相互了解。這樣才能提高工作效率,很好的分配工作。
正式開業(yè):開業(yè)當天為招徠顧客,當然要搞一些促銷活動。比較老套的促銷活動不外乎是在店門口擺上花籃、拱門、吃飯打折、送贈品、抽獎等方式。
以上就是對小編對開家韓式烤肉店開店預算以及全部流程的簡要分析,開店要有持之以恒的精神,還有樂觀的心態(tài)。不能半途而廢,不能因為暫時的生意不好而頹廢。只要肯努力,肯查漏補缺,小編相信,烤肉店會越來越好。