時(shí)間:2019-08-13 15:24:49 來(lái)源:朝天門火鍋
【摘要】營(yíng)銷是開(kāi)火鍋店值得花心思的地方,但是如果只顧著做營(yíng)銷策劃,不管員工工作是否做到位,即使顧客來(lái)了也留不住,因此,與其花心思做宣傳打廣告,還不如沉下心來(lái)提高員工的執(zhí)行力。
營(yíng)銷是開(kāi)火鍋店值得花心思的地方,但是如果只顧著做營(yíng)銷策劃,不管員工工作是否做到位,即使顧客來(lái)了也留不住,因此,與其花心思做宣傳打廣告,還不如沉下心來(lái)提高員工的執(zhí)行力。打造一個(gè)高效的團(tuán)隊(duì),能讓你的火鍋加盟店獲利不少。
如何才能提高員工執(zhí)行力,打造一個(gè)高效的團(tuán)隊(duì)?
一、制定完善的制度,實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理
管理制度是保障一家火鍋店有序運(yùn)營(yíng)的前提,如果沒(méi)有明確的規(guī)則,員工之間的分工、責(zé)任不明確,就極易導(dǎo)致員工不知道該在什么時(shí)候做什么事,同時(shí)我們可以看到的是很多火鍋店員工執(zhí)行力差是因?yàn)闆](méi)有制度約束,即做不好也不會(huì)受懲罰,再加上員工自我管理能力相對(duì)較差,工作效率當(dāng)然提不上去,因此想要提高員工執(zhí)行力,必須制定完善的制度約束員工,并將工作細(xì)化,實(shí)現(xiàn)精細(xì)化的管理。
二、建立激勵(lì)機(jī)制,提高員工工作主動(dòng)性
想讓員工干活不給甜頭怎么行?完善的激勵(lì)機(jī)制是提高員工工作主動(dòng)性的有效方式,讓員工有目標(biāo),有競(jìng)爭(zhēng),積極性很快就提起來(lái)了,給優(yōu)秀的員工獎(jiǎng)勵(lì),能讓他持續(xù)為火鍋店做貢獻(xiàn),同時(shí)還能激勵(lì)更多的人努力工作,讓整個(gè)團(tuán)隊(duì)運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái),效率自然上去啦。
三、搭建良好的溝通平臺(tái),增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)向心力
溝通在我們工作中起著至關(guān)重要的作用,有效的溝通能增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的向心力,員工之間離不開(kāi)溝通,管理者與員工之間也少不了溝通,因此火鍋店需要搭建一個(gè)良好的溝通平臺(tái),增進(jìn)彼此之間的感情,比如在店里沒(méi)客人的時(shí)候大家坐下來(lái)放下防備聊一聊,增強(qiáng)員工之間的默契度,同時(shí)消除管理者和員工之間的隔閡。
相信看完以上介紹,你再也不用擔(dān)心員工執(zhí)行力差怎么辦了,按照以上幾步走,一定可以收獲一個(gè)高效的團(tuán)隊(duì),讓你的火鍋加盟店效率倍增。朝天門火鍋始于1935年,2007年朝天門餐飲控股集團(tuán)成立,是一家集餐飲連鎖、食品研發(fā),人才培訓(xùn)、商貿(mào)銷售為一體的綜合性企業(yè)集團(tuán)。曾先后獲得“重慶 ”、“中國(guó)火鍋十大品牌”、“中國(guó)五星級(jí)火鍋企業(yè)”、“中國(guó)火鍋知名品牌”等榮譽(yù)稱號(hào)。
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