瓦香雞是云南納西族人在重大節(jié)日和喜慶活動(dòng)時(shí)的傳統(tǒng)待客食品，選用山坡、村寨、部落散養(yǎng)的土雞、蘆花雞，宰殺放入當(dāng)?shù)靥刂频耐咤伬?，用帶有香氣的松木、杉木、香草等木材為燃料，佐以山里人祖輩傳承下?lái)的天然植物調(diào)料進(jìn)行烹制，風(fēng)格特有，烹法古老而淳樸，食之滿齒留香，是典型的原生態(tài)綠色食品。

瓦香雞將云南納西族瓦香雞經(jīng)現(xiàn)代工藝加以提煉，吸其精華，讓您在品嘗美味的同時(shí)，也不失大自然的氣息。

　　瓦香雞其語(yǔ)意、讀音、內(nèi)涵、視覺(jué)效果均彰顯磅礴大氣和卓越影響力，更呈現(xiàn)出壟斷性態(tài)勢(shì)，將專業(yè)、行業(yè)特性及記憶、傳播等要素一網(wǎng)打盡，令其他品牌黯然失色，極大地保證了瓦香雞品牌在中國(guó)民族特色餐飲市場(chǎng)上一枝獨(dú)秀?？偛坷秒娨暋㈦s志、報(bào)紙、網(wǎng)站、戶外等大眾媒體，全方位、高頻次的整合營(yíng)銷傳播模式，不斷擴(kuò)大瓦香雞品牌在行業(yè)及消費(fèi)者中的影響力，牢固樹(shù)立瓦香雞的卓越 地位。

　　特有的美食組合突破了傳統(tǒng)餐飲的局限性，得到成功的實(shí)踐與普及，滿足了不同年齡層次消費(fèi)群和不同時(shí)段的用餐需求，大大豐富了服務(wù)的多樣性，讓每一位光臨的顧客都可以找到他所喜歡的美味。

　　瓦香雞：優(yōu)勢(shì)

　　1.具有濃重的云南納西民族風(fēng)情，特有的店面風(fēng)格讓其能在眾多快餐店中脫穎而出。

　　2.有著鮮香麻辣的誘人口味，是正宗的云南特色瓦香雞美食。

　　3.云南菜系齊全，有許多地道的云南美食，打造富有云南民族特色的風(fēng)味主題餐廳。