以年輕人為主打的創(chuàng)新日式火鍋店，以特有的模式在經(jīng)營過程中受到了很多年輕人的喜愛，日式火鍋打破了傳統(tǒng)，是以新時代的料理為主題打造新鮮、活力、時尚的品牌。

日式火鍋以牛的精神為品牌文化核心，堅(jiān)持以腳踏實(shí)地、勇于創(chuàng)新、謙虛做人、努力做事的經(jīng)營理念，贏得社會各界的普遍贊揚(yáng)和消費(fèi)者的大力支持，樹立了良好的社會形象和較高的品牌知名度。

　　日式火鍋不僅味道特有，注重食材的合理搭配，更重要的是知名了時代潮流。溫野菜日式火鍋率先推出大眾式的營養(yǎng)、健康、養(yǎng)生飲食，并一直致力于開發(fā)健康、綠色、原生態(tài)食材。

　　日式火鍋大膽選用牦牛骨為火鍋基本底料，用牦牛骨熬制出的湯，具有增加骨質(zhì)密度，對現(xiàn)代人?；嫉墓琴|(zhì)疏松、內(nèi)風(fēng)濕等有積極的調(diào)節(jié)疏導(dǎo)和免疫功能。進(jìn)入21世紀(jì)，食材即是消費(fèi)者為擔(dān)心也易出問題的地方。

　　日式火鍋采取時尚、歡樂定位，裝修充滿時尚、高檔、藝術(shù)感。溫野菜日式火鍋適合不同季節(jié)的火鍋經(jīng)營，使火鍋經(jīng)營不受季節(jié)的影響。溫野菜日式火鍋菜品新鮮，用餐舒適，深受消費(fèi)者歡迎。

　　日式火鍋湯紅亮麗、香辣濃郁、辣而不燥、食時爽口、食后爽胃、養(yǎng)人于味之特色。溫野菜日式火鍋采用一次性鍋底，杜絕重復(fù)使用鍋底。溫野菜日式火鍋不粘鍋、不渾湯，久煮不變味。

　　日式火鍋選料精細(xì)，采用多種中草藥及動、植物原料精制而成，湯料以牦牛骨為基本原料，具有健胃、除風(fēng)濕、滋補(bǔ)等功效。溫野菜日式火鍋所有原料及配料在加工過程中進(jìn)行無害處理，純屬健康火鍋、綠色食品。

　　有特色，才更有吸引力，才能夠讓更多的消費(fèi)者關(guān)注餐廳，并且能夠來餐廳享受美食，進(jìn)而提升日式小火鍋加盟經(jīng)營的實(shí)力。在競爭日益激烈、品牌高度同質(zhì)化的餐飲市場中，誰的特色越明顯，誰的競爭力就越強(qiáng)。日式小火鍋特色化經(jīng)營已成為日式小火鍋加盟品牌吸引消費(fèi)者的一大差異化手段。

　　好馬配好鞍，我們的涮肉不惜成本選擇澳洲進(jìn)口和牛，肉色鮮紅均勻，光澤動人，有迷人的大理石文理，細(xì)密有彈性，柔嫩多汁，細(xì)嫩肉香濃郁;雞蛋是壽喜燒的靈魂。吃壽喜燒必蘸生雞蛋，旬野菜采用朝一雞蛋，每顆雞蛋打開會發(fā)現(xiàn)蛋黃呈橙紅色，且飽滿富有彈力和光澤，聞起來香氣飽滿，絲毫沒有普通雞蛋的腥澀味道。

　　我們所有蔬菜均選用國家認(rèn)證的有機(jī)蔬菜和綠色蔬菜，我們選用臺灣廠商特別定制的丸子，口感特有，美味健康。

　　我們的經(jīng)驗(yàn)理念是選用更新、奇、特的口味，健康的食材，為饕客奉上良心美味和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　日式火鍋的食材講求新鮮、營養(yǎng)、美味，如：伊豆野菜村日式火鍋的每一顆雞蛋都有自己的生產(chǎn)日期與生產(chǎn)廠商，店內(nèi)的肉類與蔬菜也是如此。伊豆野菜村日式火鍋在開業(yè)期間還舉行了一系列的活動吸引消費(fèi)者的注意，并取得了較好的效果。

　　日文漢字里的“野菜”意指“蔬菜”，伊豆野菜村所用蔬菜均為綠色無公害蔬菜，精選更新鮮的當(dāng)季蔬菜，在每一種鍋底里涮過，都能品味出天然的清香。