火鍋，中國(guó)傳統(tǒng)美食之一，它起源于漢族民間，歷史悠久，發(fā)展至今，已呈現(xiàn)出多元化發(fā)展的趨勢(shì)。隨著其關(guān)注度的上漲，火鍋加盟逐漸成為餐飲行業(yè)的一種新的發(fā)展趨勢(shì)。在這種形勢(shì)下，重慶火鍋加盟以其傳承歷史的經(jīng)典工藝和成熟完善的管理運(yùn)營(yíng)體制，是行業(yè)里備受投資者青睞和關(guān)注的餐飲投資項(xiàng)目。

很多想要投資重慶火鍋加盟項(xiàng)目的投資者，面對(duì)市場(chǎng)各具特色的火鍋品牌難以選擇，一方面，不知道如何選擇適合自己的品牌;另一方面，投資者不了解火鍋店加盟條件和流程。下面，以重慶老火鍋代表之一的朝天門火鍋為例，分析重慶老火鍋加盟條件和流程。

　　重慶火鍋加盟條件：

　　1、認(rèn)同老火鍋加盟品牌或公司的經(jīng)營(yíng)理念和服務(wù)規(guī)范

　　2、經(jīng)營(yíng)者具有強(qiáng)烈的進(jìn)取精神

　　3、保持全身心的投入，愿意接受總部的輔導(dǎo)和持續(xù)提升訓(xùn)練，擁有良好的信用

　　4、符合總部的統(tǒng)一品牌管理，主動(dòng)維護(hù)公司的品牌形象

　　老火鍋加盟品牌加盟總部為投資者提供加盟咨詢、完善的培訓(xùn)、店面設(shè)計(jì)、物料配送、上門督導(dǎo)等全面而系統(tǒng)的幫助與支持

　　重慶火鍋加盟流程：

　　其中，關(guān)于火鍋加盟 關(guān)鍵的三大流程是店鋪選址、店面裝修、人員招聘等。

　　1、店鋪選址

　　選址是一個(gè)是關(guān)于火鍋加盟 重要的步驟，是火鍋加盟店經(jīng)營(yíng)成功的標(biāo)準(zhǔn)，所以一定要慎重選擇，并根據(jù)市場(chǎng)定位及條件進(jìn)行正確選址。其中，店鋪的條件要有：消防合格、有排煙排污的條件、視覺(jué)條件較好、有充足的停車位、店鋪面積不低于200平米，周圍有適合經(jīng)營(yíng)的消費(fèi)群體等。

　　2、店鋪裝修

　　根據(jù)時(shí)代的發(fā)展和需求，顧客到店內(nèi)消費(fèi)，不僅是為了享受美食，也是為了追求健康舒適的消費(fèi)體驗(yàn)，所以店面的裝修也很重要，以符合市場(chǎng)定位的裝修設(shè)計(jì)吸引更多的顧客，幫助火鍋加盟店的經(jīng)營(yíng)。

　　3、員工培訓(xùn)

　　開(kāi)一家重慶火鍋加盟店，想要自己獨(dú)立經(jīng)營(yíng)是不可能，為了保障生意良好的開(kāi)展，因而需要招聘員工，并做好火鍋店員工的培訓(xùn)工作等，以便在后期便于經(jīng)營(yíng)和管理，保證火鍋加盟店的持續(xù)經(jīng)營(yíng)和發(fā)展。

　　總之，重慶火鍋加盟市場(chǎng)前景無(wú)限，朝天門火鍋更提供全面而系統(tǒng)的幫助與支持，從選址、培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)管理、采購(gòu)、廣告、市場(chǎng)營(yíng)銷、市場(chǎng)關(guān)系學(xué)等方面風(fēng)向公司的成功經(jīng)驗(yàn)。