滿朝佰家粥鋪,加盟養(yǎng)生粥店創(chuàng)業(yè)致富項目,養(yǎng)生粥店加盟十大品牌,粥鋪加盟店排行榜前列!滿朝佰家粥鋪起源于清朝，是長沙市滿朝品牌營銷策劃有限公司旗下品牌之一。以特有工藝和秘制配方而聲名顯赫，更有“此味只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗”美譽(yù)。公司經(jīng)過8年的餐飲歷練，把傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代工藝相結(jié)合，傳承 秘方，整合推出以養(yǎng)生營養(yǎng)粥為主，小吃、點(diǎn)心、原盅蒸菜，武岡熱鹵、養(yǎng)生湯、酸辣粉、煲仔飯、川渝風(fēng)味涼菜等為輔，快速崛起成為湖湘健康飲食品牌，目前已擁有直營店20家，800多家加盟店。公司售后技術(shù)團(tuán)隊50余人，招商團(tuán)隊7人，直營店數(shù)十人，歡迎您的加入到滿朝佰家粥鋪的大家庭!。

佰家粥鋪是一家以粥為主的綜合性餐飲店，其下粥品約40多種，潮汕砂鍋粥能從中脫穎而出和它綿密的口感不可分割。潮汕砂鍋粥起源于廣東，佰家粥鋪在它的基礎(chǔ)上進(jìn)行了改良，口感更容易被人們所接受，與其它粥更大的一個區(qū)別在于它是用砂鍋煮，因此會帶有一種特殊的清香。

　　食材準(zhǔn)備

　　主料：基圍蝦、秘制米、香菜、香蔥、冬菜

　　調(diào)料：花生油、鹽、姜絲、蒜瓣、黃豆醬

　　制作步驟

　　1、佰家粥鋪秘制米進(jìn)行淘洗，洗干凈后放兩小勺花生油，用筷子將其拌勻，加少許水開大火煮。

　　2、基圍蝦清洗干凈去蝦線，然后加少許鹽腌制2-3分鐘。

　　3、等粥煮沸后放入蝦一起煮，用小火慢慢煲。

　　4、大約15-20分鐘就可以出鍋了，出鍋前5分鐘放香菜、香蔥、冬菜即可。

　　注意事項

　　1、基圍蝦不一定要挑大的，大的基圍蝦口感略差些。

　　2、關(guān)于米也是有要求的，佰家粥鋪秘制米才能煮出好味道。

　　3、煲粥的過程中要不停的攪拌以免粘鍋。

　　4、如果想要口感更好，米料可提前4-5小時用清水浸泡。

　　佰家粥鋪潮汕砂鍋粥香氣誘人、營養(yǎng)豐富，如果你也喜歡你這種粥可以自己學(xué)著做一做！