不加盟，開一家餛飩店如何，如果只是小投資，可以自己開店，以價格和口味為主就可以的。如果想有品牌的優(yōu)勢，管理服務(wù)的保障，還是加盟一個餛飩店更合適。

給大家介紹一個品牌吉祥餛飩，全國2000余家店面，有品牌優(yōu)勢，1999年上海市人民路上誕生了頭家吉祥餛飩店。2000年3月，上海世好食品有限公司正式成立。吉祥餛飩專注產(chǎn)品的研發(fā)、傳播及推廣。公司確立了“小店鋪、大連鎖”的商業(yè)發(fā)展格局，并不斷通過產(chǎn)品創(chuàng)新、終端創(chuàng)新、管理創(chuàng)新等發(fā)展模式，形成了“立足于上海，發(fā)展到全國”的發(fā)展戰(zhàn)略梯度，實現(xiàn)了“生產(chǎn)配送中心與管理中心”相互聯(lián)動的管理機制。

　　吉祥餛飩自1999年創(chuàng)立伊始以來，立足上海，面向全國，開展吉祥餛飩在全國的連鎖事業(yè)。吉祥餛飩連鎖加盟項目發(fā)揚“利益共享、風(fēng)險共擔(dān)、鑄造品牌、持續(xù)支援”的經(jīng)營理念，運用現(xiàn)代化的商業(yè)模式——特許經(jīng)營，與全國各地的加盟商通力合作，致力于將吉祥餛飩打造成連鎖中式快餐的著名品牌。

　　產(chǎn)品包括各類上海特色大餛飩、小餛飩、特色小吃、面條等。

　　上海特色餛飩：全家福餛飩、蝦仁鮮肉餛飩、蛋黃鮮肉餛飩、香菇薺菜餛飩、番茄牛肉餛飩、酸菜魚餛飩、蝦仁小餛飩。

　　特色點心：蛋黃燒麥、老面鮮肉包、老上海蔥油餅、鍋貼、梅干菜餅、火山石烤腸、桂花糕、梅干菜鴨腿。

　　面條：臺式牛肉面、港式鮮蝦云吞面、茶樹菇老鴨面、大排面、老北京炸醬面、蔥油拌面。