豪渝餐飲集團是一家集火鍋餐飲連鎖經(jīng)營、食品廠（底料醬料）生產(chǎn)、餐飲人才商學(xué)院、中央廚房配送為一體的大型火鍋連鎖集團。集團致力于重慶火鍋產(chǎn)業(yè)全國化，旗下?lián)碛泻烙寤疱?、渝岸火鍋、蜀哥蜀妹、渝香食品、豪渝商學(xué)院等多個行業(yè)知名品牌，擁有一套完整的聚焦火鍋事業(yè)多元化的餐飲管理體系和龐大的省級區(qū)域運營團隊，全國門店遍布78個城市，數(shù)量達(dá)200家以上，其中直營門店有52家（數(shù)據(jù)統(tǒng)計截止2021年5月27日）。

豪渝火鍋，源自重慶，風(fēng)靡全國，以“傳承地道重慶火鍋口味”為己任，將重慶火鍋的“麻、辣、鮮、香”和空間氛圍美學(xué)融合，打造出富有豪渝品牌符號的感官體驗，讓每座城市的食客都能在豪渝感受到重慶山城霧都之風(fēng)范。

　　走進豪渝，360度環(huán)繞4D廚房就在餐廳正中心，百種鮮材，純手工制作，明檔一覽無余，特色菜品手工蝦滑、毛肚等現(xiàn)做現(xiàn)制，細(xì)火慢燉的瓦罐湯，鮮香撲鼻，真正做到：所見即所得，鮮物在眼前。

　　短短幾年，“豪渝”品牌在重慶、浙江、江蘇、江西、河南、廣東、湖南、湖北、陜西、安徽等各地掀起一股“豪渝風(fēng)”，“吃豪渝，要排隊”已成為了一種現(xiàn)象，日排隊人數(shù)超30000人，成為眾多年輕消費者一生必吃的火鍋。

　　打造4D廚房的優(yōu)勢

　　規(guī)范廚房管理

　　提高門店利潤

　　提升服務(wù)品質(zhì)

　　消費者滿意度

　　提高出餐效率

　　3~30秒內(nèi)取出放回

　　塑造門店形象

　　營造超級門店標(biāo)準(zhǔn)

　　保障食品安全

　　杜絕食品安全事故

　　廚房干凈衛(wèi)生

　　衛(wèi)生無死角一塵不染