有些人一定很好奇一個問題就是四川火鍋和重慶火鍋哪個更好吃。這兩個火鍋還是沒有可比性的，有些人認為四川火鍋更好吃一些，而有些人就認為重慶火鍋更有特點?；疱伜貌缓贸灾饕强催@個火鍋，是否符合消費者個人的口味。有些人更喜歡重慶火鍋一點，就覺得重慶火鍋好吃，有些人更喜歡四川火鍋一點就覺得四川火鍋好吃。今天就來討論一下四川火鍋跟重慶火鍋哪個更好吃一點，又是怎么判斷的呢？

　　一、重慶火鍋和四川火鍋哪個更好吃主要判斷和吃的人有關(guān)系

重慶火鍋和四川火鍋哪個更好吃，這可是一個世紀難題。因為兩種火鍋都有著強烈的地域色彩，四川人當(dāng)然會說，四川火鍋更好吃，重慶人毫無例外都會說重慶火鍋更好吃。到底哪個火鍋更好吃的，判斷就要看吃的人是個什么樣的口味。其實很客觀地講也有很多四川人會表示說重慶火鍋更好吃一點，相對來說也有少部分的重慶人會說四川火鍋好吃一點。這些東西真的是不確定的，不能作為評判哪個火鍋好吃的標準。每一個火鍋都有每一個火鍋的特色，一個人的想法不能代表全世界的想法，所以，重慶火鍋和四川火鍋，哪個更好吃，主要和吃的人有關(guān)系。

　　二、重慶火鍋和四川火鍋哪個更好吃主要判斷和火鍋是否正宗有關(guān)系

　　上面大家知道了重慶火鍋和四川火鍋哪一個更好吃要跟吃的人有關(guān)系。其中第二個因素就是重慶火鍋和四川火鍋，哪個更好吃和火鍋是否正宗有關(guān)系，兩個四川火鍋相比明顯不正宗的，那個沒有正宗的那個四川火鍋好吃。對于重慶火鍋來說也是一樣的不正宗的重慶火鍋，怎么會比正宗的重慶火鍋好吃呢？雖然重慶火鍋和四川火鍋兩個火鍋沒有可比性，但是正宗火鍋和不正宗的火鍋有可比性，相對來說正宗的火鍋要比不正宗的火鍋更好吃一點。

　　三、重慶火鍋和四川火鍋哪個更好吃主要與火鍋底料有關(guān)系

　　其中火鍋的靈魂就是底料了。重慶火鍋，一般運用牛油當(dāng)?shù)琢?，回家如果花椒等一些配料，這樣的鍋底給了食材生命，讓食材更有本身的味道。而且重慶火鍋的調(diào)料很簡單，就是簡單地醋香油等，不會讓一些有選擇困難癥的人猶豫。但對于四川火鍋來說，他們的鍋底一般運用食用油，而且調(diào)料一般非常豐富，消費者可以根據(jù)自己的要求進行調(diào)制，這個過程也是非常有趣的，自己調(diào)配的料子和火鍋更有靈魂的契合。

　　經(jīng)過上面的介紹，大家應(yīng)該明白了四川火鍋和重慶火鍋，到底哪個好吃是沒有固定的標準的。每一個消費者的心里都有一個評判標準是根據(jù)自己的口味進行評判的。當(dāng)然，四川的人還是會覺得正宗的四川火鍋好吃，重慶人自然會覺得正宗的重慶火鍋更好吃一點。