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漁人杰酸菜魚,特色店面是如何打造的

時間:2022-03-18 10:07:57 來源:漁人杰無刺魚米飯

【摘要】漁人杰酸菜魚的店面,就有這很多店面的優(yōu)勢也是為什么能這么長時間,一直會有很多合作商加入,一直會有很多的消費者喜歡。

現(xiàn)在傳統(tǒng)的店面已經(jīng)有很少人去關(guān)注了,因為隨著現(xiàn)在時代的更新有很多店面有著跟你差不多的口味,但在店內(nèi)有著其他的特色優(yōu)勢從而很快會把傳統(tǒng)店面忘記,那當(dāng)然也是會有一些只能說很少的顧客還會去光顧你的店面,那也只是很少了!

漁人杰酸菜魚,特色店面是如何打造的

尤其是哪些餐飲創(chuàng)業(yè)的人群更應(yīng)該看到自己的不足,大大小的店面都在陸續(xù)開起開,為什么有的店面比別的店面開的晚確很是火熱,為什么你的店面確沒有什么人,那是因為這家店有很多的特色讓更多的人群很是好奇并且進(jìn)店以后,店面的口味也是很不錯的,有人說海底撈服務(wù)特別好,所以說很多顧客都會開心的進(jìn)去,高興的出來,擁有了很多的回頭客,這就是特色店面的其中一個部分。

  舊時代的傳統(tǒng)餐飲店面只是感覺店面食材好,口味好,優(yōu)惠好一點,就會有很多的顧客。但是在現(xiàn)在的時代不是有這樣就可以了,那如果說有一家店面有著跟你們一樣的優(yōu)勢但是在服務(wù)上,優(yōu)惠上,裝修上等這些都非常的漂亮,那你在想一想顧客為什么還要去你們的店面吶?

  漁人杰酸菜魚的店面,就有這很多店面的優(yōu)勢也是為什么能這么長時間,一直會有很多合作商加入,一直會有很多的消費者喜歡。漁人杰酸菜魚的創(chuàng)始人擁有著十幾年的餐飲經(jīng)驗,懂得如何開店,如何經(jīng)營,并且擁有著這樣的經(jīng)營沒有一絲的保留,都交給了自己的合作商,因為他知道只有合作商做的好,自己才可以成功,只有合作商賺到錢自己才可以賺到錢!

  漁人杰酸菜魚的店面,我們先說它的裝修環(huán)境。漁人杰酸菜魚的裝修環(huán)境從之前的1.0到2.0已經(jīng)吸引了很多的消費者。但是經(jīng)過半年的調(diào)查以及巡店發(fā)現(xiàn)從之前的婦女帶孩子的消費者居多,現(xiàn)在已經(jīng)成為有很多的年輕客戶群體也紛紛成為了漁人杰店面的顧客。從而調(diào)研人群知道了現(xiàn)在已經(jīng)是年輕群體的時代了,我們應(yīng)該更要創(chuàng)新更要吸引新的用戶群體。從而漁人杰酸菜魚店面的3.0裝修風(fēng)格也成功的出現(xiàn)在大家的視野當(dāng)中。輕奢、現(xiàn)代、打卡的主題風(fēng)格,更加的吸引了很多年輕客戶群體。

  漁人杰酸菜魚的店面,我們在來說說漁人杰的店面服務(wù)。漁人杰酸菜魚從店面試營業(yè)之前就會進(jìn)行店員的招聘,并在總部進(jìn)行統(tǒng)一的培訓(xùn)。從前期的接待到點餐、上鍋、清理桌面都有著一套系的流程。除此之外在店面試營業(yè)之前會有相關(guān)督導(dǎo)進(jìn)店進(jìn)行壓力測試,在每一個環(huán)節(jié)都有打分制度直到通過分?jǐn)?shù)線才可以順利營業(yè),只有這樣才會給每一位進(jìn)店的顧客留下好的印象。

  漁人杰酸菜魚的店面,我們在說說它的口味。我們一聽酸菜魚就知道有酸菜的口味,但是除了酸菜漁人杰還有著六種口味供消費者選擇。每一位加入我們的合作商可以不用擔(dān)心你們那邊用戶群體的口味習(xí)慣,因為漁人杰從酸、辣、中辣、麻辣等都有相應(yīng)的口味,可以讓消費者隨意選擇。并且漁人杰酸菜魚有著六十多種的蔬菜選擇,讓消費者每次進(jìn)店都可以選擇不同的搭配。

  漁人杰酸菜魚的店面,除了主打的魚肉之外。店面有了很多的小吃和飲品,而這些小吃和飲品的價位都是很符合現(xiàn)在人群的消費的。并且漁人杰主打以膳食纖維為核心。所以在飲品上也有一定的營養(yǎng)成分在里面,給很多的小孩可以在店面不在淘氣,可以讓家人能好好的吃一頓煩的飲品。

  標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)化是困擾中式餐飲連鎖的一個魔咒,這也是漁人杰品牌首要先解決的問題,,將所有操作標(biāo)準(zhǔn)及運營體系系統(tǒng)化的落地執(zhí)行到各個門店,確保百分比的千店如一。因為漁人杰知道,作為連鎖企業(yè)比拼的不僅僅是前臺的產(chǎn)品或門店,而是一個完整的供應(yīng)鏈,企業(yè)只有具有了成熟的內(nèi)部營運系統(tǒng)、品控系統(tǒng)、人才梯隊建設(shè)后才能支撐爆發(fā)式增長。

  對于酸菜魚小店經(jīng)營來說,雖然只是一個小生意,但是小生意背后的體系卻并不簡單,正是有了漁人杰集團(tuán)總部系統(tǒng)的扶持和完整的供應(yīng)鏈體系,才確保了各家門店經(jīng)營如一,火熱持續(xù)。

  漁人杰酸菜魚可以說在裝修上以及產(chǎn)品口味上,服務(wù)上甚至是店面小吃上都有著很多的特色,也讓很多的消費者喜歡,讓很多的合作商愿意加入,那與此同時漁人杰總部的管理以及經(jīng)營更不用說的很是正規(guī),因為現(xiàn)在的創(chuàng)業(yè)人群只有看到才會去相信,并不會相信才會看到。如果說你想加入漁人杰酸菜魚的話,但周圍沒有這樣的店的話,不用擔(dān)心,我們會將近的漁人杰店面告訴你,讓你看到讓你品嘗以后自己感覺是否要加入我們。漁人杰酸菜魚的店面,將始終會為你敞開,期待你的加入,也期待你加入以后會有不一樣的生活!

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