如果沒有經(jīng)驗(yàn)創(chuàng)業(yè)者是否能開烤肉店，現(xiàn)在有很多的人都想要自主創(chuàng)業(yè)開一家烤肉店，但大多數(shù)人都擔(dān)心自己沒有經(jīng)驗(yàn)，開不好一家烤肉店。如果在沒有經(jīng)驗(yàn)的情況下開一家烤肉店，就應(yīng)該注意以下事項(xiàng)。

　　一、沒有經(jīng)驗(yàn)開烤肉店要考量市場(chǎng)

深入市場(chǎng)去了解周圍客流的口味和愛好,明確一下周圍潛在顧客喜歡什么口味的烤肉,咸一些,辣一些還是清淡一些?開店前，多去幾家烤肉店嘗嘗口味，去店鋪考量一下哪種口味的烤肉比較受歡迎，順勢(shì)可與店鋪內(nèi)的工作人員聊一下市場(chǎng)行情，明確自己要開一家怎樣的店。

　　二、沒有經(jīng)驗(yàn)開烤肉店要選擇合適的位置

　　位置決定著客流多少,開燒烤店店面位置的選擇是非常重要的,如果選擇不好位置,店內(nèi)的食品在美味也難吸引到顧客前來(lái)就餐。所以開烤肉店選擇一個(gè)好的店面位置尤為重要。

　　三、沒有經(jīng)驗(yàn)開烤肉店裝修風(fēng)格要?jiǎng)e致

　　如果一個(gè)烤肉店裝修比較別致就會(huì)吸引大批顧客,大部分顧客都比較在乎進(jìn)店后的首印象和感覺，如果準(zhǔn)備的裝修費(fèi)用充足可以請(qǐng)一個(gè)好的設(shè)計(jì)師專門設(shè)計(jì)一下裝修風(fēng)格，讓其符合烤肉就餐的環(huán)境，給予顧客一個(gè)賓至如歸、舒適的就餐環(huán)境。

　　四、沒有經(jīng)驗(yàn)開烤肉店味道要可口美味

　　烤肉的味道是一家店的靈魂，所以在開業(yè)前一定要將所有的調(diào)料備至好，將烤肉味道調(diào)制成可口美味的，可以找一些專業(yè)人士進(jìn)行品嘗和點(diǎn)評(píng)，不足之處在進(jìn)行學(xué)習(xí)和補(bǔ)充，做好充足準(zhǔn)備在進(jìn)行開業(yè)。

　　五、沒有經(jīng)驗(yàn)開烤肉店要合理定價(jià)

　　對(duì)于所有的食品都有一個(gè)合理的定價(jià)，價(jià)位不要過高也不要過低，既不擾亂市場(chǎng)，也能達(dá)到顧客的消費(fèi)水平，就會(huì)有很多的顧客前來(lái)光顧。

　　六、沒有經(jīng)驗(yàn)開烤肉店要設(shè)立店鋪特色招牌

　　開店運(yùn)營(yíng)時(shí)一定要設(shè)有自己的特色招牌，特色招牌要既可口美味又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，對(duì)進(jìn)店的顧客進(jìn)行實(shí)時(shí)推薦，如果他們嘗后對(duì)此贊不絕口，燒烤店的生意就會(huì)火熱起來(lái)。

　　七、沒有經(jīng)驗(yàn)開烤肉店要辦促銷活動(dòng)打開市場(chǎng)

　　開業(yè)前期一定要辦促銷活動(dòng)來(lái)吸引顧客進(jìn)行消費(fèi)，在真正讓利給顧客的基礎(chǔ)上，刺激消費(fèi)者辦理會(huì)員成為店鋪的持續(xù)消費(fèi)者。同時(shí)讓消費(fèi)者了解店鋪環(huán)境，順勢(shì)打開市場(chǎng)。

　　八、沒有經(jīng)驗(yàn)開烤肉店要注重衛(wèi)生和服務(wù)態(tài)度

　　只要是餐飲業(yè)，衛(wèi)生就必須要被重視，這個(gè)極其重要。在店內(nèi)的工作人員穿戴要統(tǒng)一，要不停的對(duì)店內(nèi)的衛(wèi)生進(jìn)行打掃和清理，保證顧客的用餐體驗(yàn)。同時(shí)服務(wù)態(tài)度一定要好，與顧客溝通時(shí)要多微笑，多用敬語(yǔ)，讓顧客感受到熱情和用心。

　　如果沒有經(jīng)驗(yàn)開烤肉店，那么一定要注意以上幾點(diǎn)，一個(gè)好的燒烤店離不開好的位置、口味、服務(wù)等，一定要圍繞給予顧客一種好的就餐環(huán)境和體驗(yàn)而努力向前，只有顧客對(duì)此滿意，烤肉店就會(huì)有好的口碑。當(dāng)然想要開好燒烤店，與店內(nèi)的食品是否可口美味也有著密不可分的關(guān)系，所以選材要慎重，肉和蔬菜要新鮮，烤出來(lái)的味道才會(huì)鮮美，只有消費(fèi)者滿意了，才可能會(huì)再一次光顧！